돼지 성장 단계에 따른 최적의 사육 면적은?
농촌진흥청(청장 이양호)은 돼지의 생산성을 높일 수 있는 성장 단계별 사육 면적을 제시했다. 씨돼지개량과 돼지우리 시설 개선에 따라 생산성이 조금씩 늘고 있지만 알맞은 규모의 우리가 부족해 밀집 사육하는 농가가 많다. 국내 평균 돼지 생산성(MSY1))은 양돈 선진국의 70% 수준으로 낮다.그 원인을 분석한 결과, 낳은 새끼 수, 젖 뗀 후 크는 비율(이유 후 육성률), 모돈 회전율2) 순이었다. 특히, 젖을 뗀 후 크는 비율이 낮은 데는 돼지우리 내 환기 불량, 밀집 사육이 영향을 끼치는 것으로 나타났다. 돼지 성장 단계별 사육 면적은 생산성 향상과 직접 연결된다.밀집 사육을 하면 서열 형성에 따른 스트레스로 사료 섭취량이 줄고, 허약한 돼지가 많이 발생하는 등 생산성이 떨어진다. 농촌진흥청은 돼지 생산성을 높이기 위해 적정 사육 면적을 밝히는 현장 실증 시험을 했다. 돼지 1,060마리를 체중에 따라 5단계로 나누고 각 단계별로 사육 면적에 따른 성장과 사료 이용성, 혈중 생화학성분과 호르몬 농도를 조사했다. 조사 결과, 체중 45kg∼65kg에서는 0.64m2가 0.51m2에 비해 체중 증가량이 9% 높았고, 사료 요구율3)은 6% 개선됐다. 체중 8
