축산물품질평가원 부산경남지원(지원장 최규진)은 지난 29일 부산전자공고에서 부산광역시교육연수원이 주관하는 영양사 능률향상 직무연수 과정에 참여하여 부산지역 관내 학교급식 영양사 100여명을 대상으로 "안전한 우리축산물 바로 알리기"를 주제로 홍보·교육을 실시하였다.

이번 교육은 최근 일어나고 있는 육류섭취에 대한 부정적 여론에 대한 올바른 인식을 학교급식 영양사에게 이해시키고, 우리축산물의 안전성과 청소년들의 건강과 성장발육에 육류가 꼭 필요한 식품이라는 것을 알리기 위해 실시되었다.

주요내용은 우리축산물의 올바른 이해, 등급제 및 이력제를 통한 안전한 축산물 관리, 축산물품질공정사업 등을 주제로 진행되었다.

강의를 진행한 최규진 지원장은 "영양사들의 인식이 축산물소비에 중요한 만큼 기회가 있을 때마다 교육청 등과 공동으로 홍보·교육 등을 실시 할 것"라고 밝혔다.