축산물품질평가원 대전충남지원(지원장 최치환)은 지난 30일 관할 지역인 대전·세종·충남 품질공정지정업체를 대상으로 축산물 품질공정 활용 강화를 위한 집체교육을 가졌다.

이번 집체교육은 품질공정지정업체에서 준수하여야 할 행정사항을 전달함과 동시에 식육포장처리 실적을 전산 등록하면서 발생할 수 있는 각종의 오류 사례에 대한 설명과 소도체 등급판정기준 보완(안)에 대한 배경과 추진현황에 대한 설명이 있었다.

또한 대전충남지원 경영혁신 과제인 돼지고기 특성별 구분판매 우수 사례 설명과 함께 앞으로 나아가야 할 축산물 유통의 방향도 함께 제시했다.

최치환 지원장은 이 자리에서 “국민들이 축산물 관심이 더욱 커지는 만큼 품질공정지정업체에서 앞장서 신뢰하고 먹을 수 있는 축산물 공급을 위해 최선을 다해 주길 바란다”고 당부했다.