대한민국을 대표하는 프리미엄 순대 전문점 ‘순대실록’은 코로나 여파에도 일가족이 4개 지점을 오픈하면서 손에 꼽히는 한식창업 성공 사례를 구축했다고 밝혔다.

해당 지점은 ▲지타워몰점 ▲구의점 ▲아이파크몰점 ▲종각점 4곳으로, 지타워몰점 점주가 첫 번째 매장 오픈 이후 1년 사이 연이어 매장들을 오픈하면서 자녀들에게 매장 점주 자리를 넘겨준 것으로 나타났다. 4개 지점은 동네 상권부터 몰(Mall) 상권까지 다양한 상권에서 매출을 검증하고 있다.

이에 순대실록은 일가족이 모두 뛰어든 국밥 창업 브랜드로 이목을 끌면서 예비 창업자들의 문의가 이어지는 중이다. 실제로 지난해 6월부터 활발한 오픈 릴레이를 이어가면서 매달 꾸준히 신규 국밥창업 매장을 선보이고 있으며, 최근에는 ‘2024 대한민국 퍼스트브랜드 대상’ 순대국 전문점 부문도 수상하여 브랜드 가치까지 높인 바 있다.

업체 관계자는 “이번 4개 지점 외에도 근래 오픈한 대다수 지점이 놀라운 매출 성과를 거두고 있다. 춘천점이나 광교엘포트점, 수원영통점, 강남구청점 등은 각 지역에서 매출 1위로 자리매김했다.”라고 전했다.