한국식품안전관리인증원이 소상공인시장진흥공단과 함께 여름철 식중독 예방을 위한 전통시장 위생관리 홍보에 나섰다.

한국식품안전관리인증원(원장 한상배, 이하 해썹인증원)은 지난 7월 27일부터 8월 13일까지 소상공인시장진흥공단(이사장 인태연, 이하 소진공)과 전국 8개 지역 전통시장에서 ‘식품위생·안전 홍보 활동’을 실시했다고 밝혔다.

이번 활동은 여름철 식중독 발생 위험이 높아지는 시기에 전통시장 상인의 위생관리 역량을 높이고 소비자가 안심할 수 있는 먹거리 환경을 조성하기 위한 목적이다.

해썹인증원 6개 지원과 2개 출장소, 소진공 8개 지역본부가 참여해 전국 전통시장을 직접 방문하며 현장 중심의 식품위생·안전 홍보를 진행했다.

양 기관은 부산 국제시장과 부평깡통시장, 자갈치시장을 찾아 상인들에게 식품위생관리 요령과 여름철 식중독 예방수칙을 안내했다.

대전에서는 전통시장 육성사업 관계자 100여 명을 대상으로 야시장 먹거리 위생관리와 식중독 예방 대책을 교육하며 현장에서 활용할 수 있는 위생관리 방법을 전달했다.

전국 8개 전통시장에서는 상인과 방문객을 대상으로 식중독 예방수칙, 교차오염 방지 요령, 식재료 보관·관리 방법 등을 안내하고 식품위생·안전 홍보물을 배부했다.

홍보 활동은 강원 고한구공탄시장, 경기 수원 조원시장, 대구 칠곡공설시장, 제주 동문수산시장, 광주 무등시장, 부산 남천해변시장, 서울 신원시장, 대전 용운시장에서 진행됐다.

해썹인증원과 소진공은 이번 활동을 계기로 전통시장 상인들의 식품안전 의식을 높이고 자율적인 위생관리 실천 문화를 확산할 계획이다.

앞으로도 양 기관은 전통시장과 상점가의 위생관리 수준을 높이기 위한 협력을 이어가며 안전한 먹거리 환경 조성에 힘쓸 예정이다.

한상배 원장은 “전통시장은 지역 주민과 관광객이 함께 찾는 공간인 만큼 안전한 먹거리 환경 조성이 중요하다”며 “현장 중심의 협업을 확대해 지역사회의 식품안전 수준을 높이는 데 힘쓰겠다”고 말했다.