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‘난축맛돈’ 제주 넘어 내륙 첫 출하…흑돼지 산업화 본격화

농진청 개발 품종, 산청서 첫 생산·출하…내륙 생산기반 확대
2025년 종돈 보급 시작해 197마리 공급…전량 전문 유통체계 관리

 

농촌진흥청(청장 이승돈)이 개발한 흑돼지 품종 ‘난축맛돈’이 제주를 넘어 내륙에서 처음으로 생산·출하되며 전국적인 생산 기반 확대에 시동을 걸었다.

 

농촌진흥청 국립축산과학원은 14일 경남 산청군 오부면에서 ‘난축맛돈 내륙지역 최초 출하 기념식 및 시식회’를 열고 내륙지역 첫 출하를 기념했다고 밝혔다.

 

이날 행사에는 조용민 국립축산과학원장과 유명현 산청군수를 비롯해 생산 농가와 관계자 등 70여 명이 참석해 종돈 보급부터 첫 출하까지의 과정을 공유하고 생산·유통 현황을 점검했다.

 

‘난축맛돈’은 국립축산과학원이 개발한 흑돼지 품종으로 그동안 제주를 중심으로 생산돼 왔다. 이번 출하는 종돈 보급이 실제 번식과 사육을 거쳐 내륙지역의 생산·출하로 이어졌다는 점에서 의미가 있다.

 

국립축산과학원은 산청지역 흑돼지 농가의 요청에 따라 지난해부터 ‘난축맛돈’ 종돈을 보급했다. 2025년 5월 2개 농가에 42마리를 처음 분양했으며, 올해 7월까지 모두 197마리를 공급했다.

 

이번에 출하된 돼지는 올해 2~3월 산청지역에서 태어나 사육된 개체다. 종돈 보급 이후 농가에서 번식과 사육을 이어가면서 내륙에서도 ‘난축맛돈’을 생산할 수 있는 기반이 마련됐다.

 

생산된 ‘난축맛돈’은 난축맛돈연구회 소속 전문 유통업체가 전량 유통한다. 기존 제주지역 유통체계와 연계해 일반 돼지고기와 혼합 유통되거나 상표가 잘못 사용되는 것을 막고 품종과 품질을 체계적으로 관리할 계획이다.

 

농촌진흥청은 이번 첫 출하를 계기로 산청군과 경상남도농업기술원, 생산 농가, 난축맛돈연구회 등과 협력을 강화한다. 사양·번식부터 가공·유통까지 현장의 애로사항을 파악하고 필요한 기술을 지원해 안정적인 산업화와 보급 확대를 뒷받침할 방침이다.

 

조용민 국립축산과학원장은 “이번 첫 출하는 ‘난축맛돈’의 생산 기반이 내륙으로 확대된 의미 있는 성과”라며 “생산부터 유통까지 체계적으로 관리해 품종과 브랜드 가치를 높이고, 농가에는 새로운 소득원이자 소비자에게는 믿고 선택할 수 있는 우리 흑돼지 품종으로 자리 잡도록 지원하겠다”고 말했다.

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