축산물품질평가원 충북지원(지원장 박종운)은 18일 청주시 비봉초등학교 학생들을 대상으로 축산물등급제 및 이력제 소개와 한우고기 우수성을 알리기 위한 홍보·교육을 실시하였다.

이번 교육은 한우자조금관리위원회와 공동으로 한우고기에 대해 생소할 수 있는 초등학생을 대상으로 국내산 한우고기의 품질 우수성과 안전성을 알리고 한우 소비기반을 확보하고자 마련되었으며, 비봉초등학교 5학년 학생 40명을 대상으로 축산물등급제 및 이력제 교육을 통해 체계적으로 관리하고 있는 한우의 사육단계 부터 소비단계까지 이력 조회 방법을 터득하고 한우버거 시식을 통해 한우고기의 우수성을 체험하였다.  

박종운 지원장은 “올해 총 5회에 걸쳐 진행한 학생대상 한우고기 체험행사로 한우고기 기반을 다지는데 작은 도움이 되었길 바라며, 이번 초등학생 한우버거 시식행사로 한우고기 소비가 기성세대 뿐만 아니라 학생들에게 전파되어 한우소비 시장이 젊게 바뀌길 바란다”고 희망을 전했다.