축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)과 서울축산농협(조합장 진경만)은 지난 8일 서울축산농협 본점 강당에서 1:1 맞춤형 농장 컨설팅 사업 평가회를 실시하였다.

금번 평가회는 서울축산농협 MOU체결 농가를 대상으로 2015년  추진했던 (牛)고급육 컨설팅 결과를 공유하고 부족한 점과 향후 추진계획을 설명하는 자리가 되었다.

또한 농가 소득향상을 위해서는 적정출하 시기도 중요하지만 C등급 및 2등급이하 출현 도체에 대한 원인분석을 하고 제거하여 균일한 고급육이 생산될 수 있도록 관리해야 한다고 설명하였다.

서울축산농협 진경만 조합장은 “조합원들의 경영환경이 다르지만, 농장별 특성에 맞는 고급육 생산 방향 제시와 1:1 맞춤형 컨설팅을 통해 고품질 한우를 안정적으로 생산하여 농가수익 증대에 많은 도움이 되었다”라고 말했다.

또한 축산물품질평가원 이원복 지원장은 “2016년에는 축산물이력제 및 빅데이터을 활용한 정보가 생산농가에게 신속하게 전달 될 수 있도록 하여 농장별 최적의 경영 기반을 마련하는 초석이 되겠다”라고 밝혔다.