<재료>

계란 3개, 밥 1공기, 당근, 애호박 조금, 모짜렐라 치즈 한 줌, 소금 조금, 케첩, 그 외 야채 활용

<만들기 과정>
1. 준비한 야채(당근, 애호박 등)를 다져준다.
2. 다진 야채에 찬밥 1공기를 넣고 모짜렐라 치즈, 계란 3개를 넣은 후 섞어준다.
3. 팬에 기름을 넉넉히 두르고 중불에서 한 숟가락씩 떠서 먹기 좋은 크기로 구워준다.
4. 노릇노릇하게 구워지면 초 간단 영양만점 치즈계란밥전 완성!