축산물품질평가원 서울지원(지원장 이원복)은 남양주축산농협(조합장 이덕우)과 공동으로 지난 23일 농협부천축산물공판장(장장 이준흥)에서 축산물의 가치 향상을 위하여 한우풍경 회원 30여명을 대상으로 축산현장 맞춤형 설명회를 개최하였다. 

금번 설명회는 소 등급판정 과정에 대한 시연과 출하개월령에 따른 도체의 특성을 설명하는 등 실물위주의 현장교육을 실시하였다. 또한 축산선진농가(계림농장, 인천시 강화군 소재)를 방문하여 사양관리에 대한 농장 설명회도 병행하였다.

금번 선진농장 설명회는 농장 견학 및 고도화된 사양관리기술 교육을 통해 농장품질균일화 실현 방안을 제시함으로써 축산농가의 많은 호응을 받는 자리가 되었다.

축평원 이원복 서울지원장은 “등급판정과정에 대한 시연과 더불어 개별농장의 부족한 사양관리 방법을 터득하기 위한 선진농장을 방문함으로써 맞춤형 컨설팅이 더욱 효과적이었으며, 앞으로도 농가들의 애로사항을 적극적으로 공유할 계획”이라고 밝혔다.