농촌진흥청(청장 정황근)은 안전하고 우수한 축산물 생산을 위해 ‘돼지농장관리 프로그램’을 개발하고 13일부터 양돈 농가에 서비스를 제공한다고 밝혔다. 이 프로그램을 이용하면 농가는 표준양식에 맞는 기록관리, 사육 일지 등을 작성해 HACCP 인증을 편리하게 신청할 수 있다. HACCP 인증 농가가 늘어나면 식품 안전은 물론 소비자는 안전한 축산식품을 구매할 수 있는 기회가 늘어날 것으로 기대된다. 이 프로그램은 HACCP 기록관리, 농장등록, 돼지등록, 번식관리, 육성관리, 치료, 매출, 비용 등 총 10분야로 구성했다. HACCP 기록 관리는 농장관리 일지와 해충, 소독, 약품, 출하 등 HACCP 인증의 전 과정을 기록할 수 있다. 사육 관리는 사육마릿수(어미돼지, 새끼돼지, 비육돼지 등)를 관리해 주며, 새끼 수(산자수), PSY, MSY, 먹는사료량, 사료요구율 등 생산성을 분석해 제공한다. 경영 관리는 농가의 수입과 지출 현황을 관리해 마리 당 수익을 파악할 수 있다. 일정 관리는 백신 접종, 소독, 어미돼지 교체 등 시기별로 농가에서 놓치기 쉬운 일정을 관리할 수 있다. 이 프로그램은 정부 3.0에 따라 국내 돼지사육 농가의 80% 정도가 사용하고
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)이 2일, 삼겹살데이(3월 3일)를 맞아 강원도 동해에 위치한 해군 1함대(사령관 박기경)를 방문. 우리돼지 한돈 삼겹살 333kg를 전달하고, 고된 훈련과 임무수행에 여념이 없는 해군 장병들을 격려했다. 이날 행사에는 해군 1함대 박기경 사령관을 비롯해 한돈자조금 하태식 대의원회 의장 등 한돈자조금과 부대 관계자 10여명이 참석한 가운데 열렸다. 돼지고기와 삼겹살은 군 장병들이 가장 선호하는 메뉴 중 하나로 한돈자조금은 지난해부터 삼겹살데이(3월 3일)과 한돈데이(10월 1일) 기간 군 장병들을 응원하기 위한 한돈 전달식을 전국 주요 군 부대를 대상으로 진행하고 있다. 한돈자조금은 해군 1함대를 비롯해 육군 군수사령부, 육군 9사단에도 한돈 삼겹살 333kg, 총 1t의 한돈 삼겹살을 군 장병 사기진작을 위해 전달했다. 이날 전달식에 참석한 박기경 해군 1함대 사령관은 “임무 수행으로 체력 소모가 많은 장병을 응원하고 부대원 모두가 하나로 뭉쳐 전우애를 다질 수 있는 좋은 계기가 되었다.”며 감사의 말을 전했다. 한돈자조금 하태식 대의원회 의장은 “최근 국내 정치적 불안과 경기 침체로 혼란스러운 국민들을 응원하고, 축산물
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)이 28일, 삼겹살데이(3월 3일)를 맞아 농림축산식품부 이준원 차관과 함께 대전에 위치한 육군 군수사령부를 방문. 우리돼지 한돈 삼겹살 333kg을 전달하고 고된 훈련과 임무수행에 여념이 없는 국군 장병들을 격려했다. 이날 행사는 농림축산식품부 이준원 차관을 비롯해 한돈자조금 이병규 위원장, 육군 군수사령부 이정근 사령관 등 한돈자조금과 부대 관계자 10여명이 참석한 가운데 열렸다. 한돈자조금은 육군 군수사령부를 비롯해 육군 9사단, 해군 1함대 등 주요 군 부대에 한돈 삼겹살 333kg, 총 1t의 삼겹살을 각 군부대에 전달한다. 삼겹살은 우리나라 사람들이 가장 선호하는 대표적인 국민 메뉴로 누구나 쉽게 접할 수 있는 메뉴다. 군 내에서도 장병들이 가장 선호하는 메뉴 중의 하나지만, 여건 상 부대 회식에서만 먹을 수 있는 귀한 음식 대접을 받는 게 현실이다. 이러한 문제로 국방부는 지난 2011년부터 매월 넷째 주 금요일을 ‘삼겹살데이’로 지정해 운영하고 있다. 하지만 장병 한 명이 먹을 수 있는 삼겹살의 양은 100g으로 한정되어 있고, 조리상 편의를 위해 수육, 제육볶음 등의 메뉴로 제공해 아직 삼겹살 구이는 군대에
한돈자조금관리위원회(이병규 위원장)이 온 국민이 삼겹살로 하나되는 삼겹살데이(3월 3일)을 맞아 대한민국 국민을 응원하기 위한 캠페인을 펼친다. 이번 캠페인 최근 국내 정치적 불안과 경기 침체로 혼란스러운 국민들을 응원하고, AI와 FMD(구제역)로 축산물 소비기피 등 어려움을 겪고 있는 축산농가를 돕기 위해 마련됐다. 먼저 한돈자조금은 오는 3월 1일부터 5일까지 농협과 함께 삼겹살데이를 기념해 대대적인 할인행사를 진행한다. 정상가 2,150원(100g 당)인 한돈 삼겹살을 1,380원(100g 당)에 판매하며, NH농협카드로 결제 시 최대 49% 할인된 1,090원에 판매한다. 또한 이마트, 롯데마트 등 대형마트에서도 한돈 삼겹살 할인 행사가 자체 진행될 예정이다. 온라인 할인 이벤트도 마련됐다. 한돈자조금은 27일, 삼겹살데이(3월 3일)를 기념해 기존 한돈 온라인 공식쇼핑몰 ‘드림한돈닷컴’을 ‘한돈몰’로 새롭게 오픈하고, 오는 3월 31일까지 오픈 기념 할인 등 다양한 이벤트를 진행한다. ‘한돈몰(mall.han-don.com)’은 우리돼지 한돈을 연중 할인된 가격에 구입할 수 있는 한돈 공식 온라인 쇼핑몰이다. 도드람한돈, 돈마루, 얼룩도야지 등 유
한돈대표 브랜드 도드람(조합장 이영규)이 3월 3일 ‘삼겹살데이’를 기념하여 2월 27일부터 3월 12일까지 도드람 공식 온라인 쇼핑몰 ‘도드람몰’을 통해 ‘돼지세끼 이벤트’를 진행한다. 이번 ‘돼지세끼 이벤트’는 위축된 돼지고기 소비 심리를 끌어 올리고 한돈 농가의 경제 활성화를 돕기 위한 취지로 마련됐다. ‘돼지세끼 이벤트’는 아침엔 불고기, 점심엔 김치찜, 저녁엔 바비큐라는 컨셉 아래 각각의 돼지고기 부위를 할인된 가격에 판매하는 이벤트다. 이벤트 기간 동안 ‘도드람몰’을 통해 도드람한돈 불고기용 앞다리(500g)와 등갈비(500g) 그리고 구이용 삼겹살(500g)을 한 세트로 묶어 할인가격 2만 원에 구매할 수 있다. 그 밖에도 오는 3월 한 달간 매주 금요일부터 일요일까지 도드람 테마파크에서 한돈에 대한 소비자 인식 제고와 함께 저지방부위 판매 활성화를 위해 신선하고 맛있는 도드람한돈을 비롯해 각종 가공품과 본래순대 및 간편식품 무료 시식행사를 진행한다. 또한, 지역 소외 계층 약 500명을 초청해 점심식사를 제공하는 나눔행사 역시 함께 진행된다. 도드람 관계자는 “삼겹살데이를 맞아 보다 많은 사람들에게 한돈의 뛰어난 맛과 우수성을 알리기 위
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 23일, 배우 조정석과 걸그룹 헬로비너스 멤버 나라를 2017 한돈 홍보대사로 위촉했다. 이날 열린 위촉식을 시작으로 배우 조정석과 헬로비너스 멤버 나라는 2017년 신규 광고모델로서의 역할과 함께 홍보대사로서 우리돼지 한돈의 우수성과 한돈산업의 위상을 알리기 위한 활동을 본격적으로 펼친다. 한돈 홍보대사로 위촉된 배우 조정석은 “밥상위의 국가대표 우리돼지 한돈의 홍보대사로 위촉돼 영광으로 생각한다.”며 “앞으로 우리돼지 한돈을 사랑하는 마음으로 보다 많은 이들에게 한돈의 우수성을 알리고 한돈산업 위상을 떨칠 수 있도록 최선을 다하겠다.”고 소감을 밝혔다. 헬로비너스 나라 또한 “평소 돼지고기 저지방 부위로 몸매 관리를 하는 편인데, 우리돼지 한돈의 홍보대사로 위촉돼 정말 기쁘다.”며 “한돈 홍보대사로서 우리돼지 한돈이 보다 많은 사람들에게 사랑 받을 수 있도록 더욱 열심히 활동하겠다”는 각오를 전했다. 한편 한돈자조금 이병규 위원장은 “우리돼지 한돈은 현재 농축산품목에서 생산액 1위를 차지할 정도로 우리나라 농촌경제의 핵심 기반이자 미래 성장동력으로 자리매김했다.”며 “앞으로 두 모델이 한돈의 대표 얼굴로 국민에게 더욱
한돈자조금관리위원회(이병규 위원장)는 2월 20일부터 오는 10월 30일까지 ‘2017 아름다운 농장 및 돼지 사진 콘테스트’를 개최한다. 한돈자조금은 전국의 깨끗하고 아름다운 농장과 우리돼지 한돈의 이미지를 일반 대중에게 알리고, 이를 통해 우리돼지 한돈을 보다 밝고 긍정적으로 인식할 수 있는 계기를 마련하고자 이번 공모전을 진행하게 됐다. 공모 주제는 아름다운 돼지 농장과 돼지를 주제로 한 모든 사진을 대상으로 하며, 우리돼지 한돈을 사랑하는 누구든 제한 없이 응모 가능하다. 응모작품은 편집을 마친 2,000픽셀 이상의 크기의 JPG 파일과 출력물을 온·오프라인을 통해 동시 제출해야 하며, 1인 최대 5매까지 출품할 수 있다. 한돈자조금은 온라인을 통해 실시간으로 접수된 작품을 공개할 예정이며, 11월 중 본 심사를 거쳐 대상 1점, 우수상 2점, 특선 5점 등 총 58점을 선정해 온라인 홈페이지와 한돈 페이스북 등을 통해 발표한다. 대상 1명에게는 상장과 상금 100만 원, 우수상 2명에게는 상금 50만 원이 수여되며, 입상자 전원에게는 상장과 더불어 상금과 상품이 주어진다. 한돈자조금 이병규 위원장은 “돼지에 대한 편견을 없애고, 친근한 동물로
배우 조정석과 걸그룹 헬로비너스 멤버 나라가 2017년 한돈의 새로운 얼굴로 선정되며, 본격적으로 우리돼지 한돈의 우수성 알리기에 나선다. 한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 17일, 배우 조정석과 걸그룹 헬로비너스 멤버 나라를 각각 한돈의 신규 광고모델로 선정했다. 조정석과 나라는 오는 22일 예정된 TV 광고촬영과 홍보대사 위촉식을 시작으로 우리돼지 한돈의 우수성과 한돈산업의 위상을 대중에게 널리 알릴 계획이다. 대세 배우로 자리잡은 배우 조정석은 밝고 신뢰감 있는 이미지로 국내 농축산업 생산액 1위인 우리돼지 한돈의 위상과 이미지 제고에 적합하다는 평가다. 뿐만 아니라 ‘오 나의 귀신님’ 쉐프 강선우 역 등 여러 배역으로 자신만의 연기를 소화하며, 스크린과 브라운관을 종횡무진하고 있으며 보다 더 좋은 작품으로 대중들과 만나기 위해 차기작을 검토중인 것으로 알려져 있다. 최근 6번째 미니앨범 ‘미스터리 오브 비너스’(Mystery of VENUS)를 발매하고, 타이틀 곡 ‘미스터리어스(Mysterious)’로 활동 중인 헬로비너스 나라는 최근 광고계에서 뜨거운 러브콜을 받고 있는 광고퀸이다. ‘9등신 황금비율’로 불리는 우월한 몸매와 청순하고 여성적인
한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 지난 10일, 서초동 제2축산회관에서 ‘2017 설 한돈 선물세트 캠페인 결과 보고 및 한돈 판매촉진 운영 간담회’를 개최하고 설 선물세트 판매량 보고와 한돈 판매촉진 의견을 개진하는 자리를 가졌다. 이번 간담회에서 한돈자조금은 설 명절 기간 공식 온라인 쇼핑몰 ‘드림한돈닷컴’에서 판매된 강원양돈농협, 옥황포크, 치악산금돈 등 총 18개 육가공 브랜드 판매율을 분석한 결과 전년 대비 평균 43.8% 증가했다고 발표했다. 대형마트에서의 판매량도 증가한 것으로 나타났다. 한돈자조금은 설 명절기간 이마트, 농협하나로마트 등 대형마트 총 99개 매장에서 한돈 선물세트를 판매한 결과. 판매 수량이 기존 보다 대폭 늘어 조기 소진됐다. 뿐만 아니라 콜 센터 운영 등을 통해 기업체 선물뿐 아니라 일반 소비자의 구매 문의와 주문도 증가한 것으로 나타났다. 이날 간담회에 참석한 한 대형마트 축산담당자는 “최근 선물세트 시장 자체가 축소돼 매출이 전체적으로 감소한 상황에서 한돈 선물세트의 판매 증가는 선물세트 시장에서 주목할 만한 성과”라고 평가하며, “기존 신선육, 육가공품 중심 한돈 선물세트에서 벗어나 한돈과 어울리는 명이나물
농촌진흥청(청장 정황근)은 돼지 등심의 육질을 높이는 유전자를 찾았다고 밝혔다. 연구진은 돼지 버크셔 품종 가운데 등심의 근내지방함량이 높은 개체 3마리(근내지방함량 평균 3.8%)와 낮은 개체 3마리(근내지방함량 평균 0.47%)를 선정했다. 그리고 각각의 등심 조직을 전체 유전자 수준에서 비교했다. 그 결과, 근내지방함량이 높은 개체에서는 대조구에 비해 지방대사(SCD, FASN) 관련 유전자가 16배(SCD), 9배(FASN) 높게 나타났다. 또한, 제1형 근섬유(UTRN) 유전자와 등심 조직 세포바깥층의 콜라겐을 합성하는 유전자(COL1A1, COL1A2, COL5A1, COL14A1, COL15A1 등)는 근내지방함량이 높은 개체에서 2배 정도 높게 나타나는 것을 확인했다. 반면, 골근육 재생(MYOG, VEGFA)과 관련된 유전자들은 2배 정도 발현이 적었다. 농촌진흥청은 이번 연구에서 지방대사 관련 유전자 6개, 근섬유 발달 관련 5개 유전자를 포함해 총 134개 유전자가 등심의 근내지방함량 차이에 관련된다는 것을 확인했다. 연구결과는 국제학술지인 ‘동물유전학지(Animal Genetics)’ 온라인판에 실렸으며, 앞으로 우수 씨돼지를 개
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