‘녹색한우’와 ‘도드람한돈’이 2018 축산물브랜드 경진대회에서 2년 연속 대상을 차지하며 대통령상과 국무총리상을 각각 받는영예를 안았다. 농림축산식품부(장관 이개호)는11일 대전 유성호텔에서 ‘2018 축산물브랜드 경진대회 시상식’을 개최했다. 생산부터 유통·판매까지 관리가 우수한 축산물브랜드 경영체를 발굴·시상해 고품질의 위생적인 브랜드육을 안정적인 가격으로 생산·공급하기 위해2003년부터 축산물브랜드 경진대회를 개최하고 있다. 올해로 16번째를 맞이한 이번 대회는 전년도 소비자시민모임의 우수 축산물브랜드 인증 및 지자체 추천을 받은 한우·돼지 브랜드 30개 경영체가 참가해명품브랜드인증 5개, 종합상 12개, 부문상 3개 경영체 등 총 20개 브랜드를 시상했다. 종합상 한우부문에선녹색한우(녹색한우조합공동사업법인)가 대상을 수상했으며 토바우(영농조합법인 ㈜토바우)가 최우수상, 우수상에 강원한우(강원한우조합공동사업법인), 경주천년한우(경주축협) / 장려상 대관령한우(평창영월정선축협), 팔공상강한우(대구축협)가 수상했다. 돼지부문에선도드람한돈(도드람양돈농협)이대상,장군포크(논산계룡축협)가 최우수상,인삼포크(도원진생원영농조합법인), 백두대간한돈(백두대간한돈영농조
정부가 농업과 식품산업의 동반성장을 통해 식품산업 국제경쟁력 제고에 나섰다. 한국식품산업협회(회장 이창환)가 주최하고, 농림축산식품부, 농림식품기술기획평가원이 주관하는 ‘2019년 식품R&D 관련 신규사업 설명 및 식품지식재산권(IP) 전략’ 설명회가 11일 서울 서초구 양재동 소재 aT센터 세계로룸에서 열렸다. 이번 설명회는 농림축산식품부의 내년 식품R&D 관련 신규사업 소개 및 식품분야 지식재산권(IP)의 이해도 제고를 통한 식품기업의 R&D 참여 활성화를 유도하고자 마련됐다. 이날 설명회에 참석한 농림축산식품부 박성우 식품산업정책과장은 인사말을 통해 “기업경영분석을 해보면 R&D 투자비율이 가장 낮은 업종 중 하나가 식품 제조업이다”며 “식품기업에게 판매망 관리나 원료수급 문제도 중요하지만 결국은 원천기술 확보가 관건”이라고 지적한다. 박 과장은 “선진국에서는 특정산업에 대해 정부가 펼치는 정책수단 중 대표적인 것이 R&D이다”며 “저희 부처도 식품산업에서 결국 중요한 것은 R&D밖에 없다”고 강조한다. 이어 “그동안 식품분야 R&D 관련 사업을 지원하고자 노력해 왔고, 내년에는 사업비 규모가 크지 않지
대다수의 소비자들이 우유와 유제품이치아 건강에 도움을 준다고 인식하고 있으며 요거트, 치즈 등 다른 유제품의 효과 또한 긍정적으로 답했다. 또한 ‘우유 속 영양소가 치아를 튼튼하게 만든다’고 믿고 있는 것으로 나타났다. 우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 지난 11월 23일부터 30일까지 8일간 국내 우유 소비자 1,376명을 대상으로‘우유와 치아 건강’을 주제로 설문조사를 실시하고 결과를발표했다. 이번설문조사는12일에 열릴 ‘제4회 우유 가치의 재발견을 위한 포럼’을 앞두고 우유와 치아 건강에 대한 소비자들의 인식을 알아보기 위해 진행됐다. 먼저, 충치와 치주질환 등 치아를 위협하는 만성질환의 원인에 대해탄산음료, 초콜릿, 짠 음식 등 산성도 높은 음식 섭취(42.3%)를 꼽았다. 그 다음으로 잘못된 칫솔질과 소홀한 관리(37.5%), 입안 침 분비량 감소로 인한 충치균 증식(7.9%)을 이유로 지적했다. 또한치아 건강에 좋은 음식에 대한 질문에 우유와 유제품(1092명)이 가장 많은 선택을 받았으며, 콩·두부류(643명), 물(489명) 순으로 높은 응답률을 보였다. 기타 답변으로는 멸치, 영양제, 해조류 등이 있었다. ‘우유 및 유제품이 치아 건강에
소성모 농협상호금융 대표이사는11일 경북 경주시에 위치한농협경주교육원을 찾아 범농협 신규직원을 대상으로 ‘4th Industrial Revolution & Human Resource’라는 주제로 특강을 실시했다. 소성모 대표는 이날 특강을 통해 “4차산업혁명으로 금융과 사회는 급속한 변화의 물결에 휩쓸리고 있다.”며 “농협인으로서의 자긍심을 가지고 4차산업혁명 시대에 유연하게 대응하는 인재가 되길 바란다”고 이야기했다. 한편 이번에 입사한 신규직원들은 농협인으로서의 자질과 실무능력 함양을 위해 7주간에 걸쳐 이념교육 및 현장체험, 법인별로 특화된 직무전문 교육을 받을 예정이다.
축산물품질평가원(원장 백종호)과한국축산식품학회(회장 김영붕)는 공동으로지난 6일 축평원 세종홀에서 ‘수입돈육 대비 한돈산업 생존전략 모색’을 주제로심포지엄을개최했다. 이번 심포지엄은 축산관련 전문가 5명의 연사들을 포함해 국내 축산 및 식품산업 분야, 학계, 연구기관 종사자 등 100여명이 참석한 가운데, 수입 돈육 시장의 현재와 한돈 업계의 대응방법 및 대외 경쟁력 확보를 위한 한돈 품질 향상 방안에 대한 주제를 발표하고 토론의 시간을 갖는 방식으로 진행됐다. 최근 스페인 수입육인 ‘이베리코’에 대한 소비자들의 반응과 이에 대한 한돈산업의 대응 방안에 대한 연사들의 주제발표를 시작으로 종의 다양성을 설명하면서 육질이 우수한 돼지 3원 교잡종의 소비시장에 대해서도 열띤 발표가 이어졌다. 특히, 축평원 평가R&D본부 김병도 본부장은 돼지도체 판정기계를 활용하여 돼지의 품질을 미리 진단하고 활용함으로써 한돈의 경쟁력을 키우는 방안에 대한 주제발표로 청중의 큰 호응을 얻었다. 축평원 백종호 원장은 “한돈 산업의 발전을 위해 등급제도의 활용성을 높이고, 경쟁력 있는 제도가 될 수 있도록 지속적으로 노력할 것”이라며“이 자리가 다양한 분야의 전문가 분들이 모여
전국 산란계농가와 양계산업 종사자 약 5,000여명이 참석하는 대규모 정부 규탄집회가 열릴 예정이어서 관련업계의 이목을 집중시키고 있다. 대한양계협회(이홍재)는 13일 오후 2시 청주 오송 식품의약품안전처에서 전국 5,000여명의 양계농가 및 양계 관련인들이 모인 가운데 “식약처의 산란일자표기 및 식용란선별포장업 철회 궐기대회”를 실시한다고 밝혔다. 양계협회는 “산란일자표기의 부당성을 수차례 건의했음에도 불구하고 식약처는 내년부터 난각의 산란일자표기와 식용란선별포장업 시행을 들고 나와 산란계농가를 삶의 터전에서 내몰려고 하고 있다”고 밝히며 “식약처는 산란일자의 경우 살충제사태와 산란일자표기는 전혀 연관성이 없는 상황임에도 불구하고 세계 어떤 나라에도 시행하지 않는 산란일자표기를 강행하는 이유를 제대로 설명하지 않고 있다”고 지적했다. 양계협회는 정부가 추진하려는 산란일자 표시와 관련 난각에 산란일자 표시를 전면 거부하며 “만약 꼭 표시를 해야 한다면 포장지에 유통기한을 표기하되, 내년부터 시행될 ‘가금산물이력제’ 내용까지 포함하여 계란 생산관련 전 내용을 바코드 또는 QR코드로 표기할 것”을 주장했다. 또한 양계협회는 식용란 선별 포장업 관련해 식용란 선별
서울우유협동조합이 1~2인가구를 위한 액상형 간편대용식 ‘아이마이밀 오트밀크’를 출시했다. 신제품 ‘아이마이밀 오트밀크’는 별도의 물이나 우유를 타서 마시던 기존 분말형 제품과는 달리 액상 그대로 섭취가 가능한 유당분해 가공우유로 아침식사가 부담스러웠던 바쁜 현대인들에게 제격이다. 아이마이밀의 주원료로 사용된 ‘오트밀’은 세계보건기구(WHO)에서 발표한 장수국가 대표 음식 중 하나로 복합 탄수화물 및 섬유질을 다량 함유하고 있어 소화가 잘되며, 장내 유익균을 높여준다. 또 설탕 및 액상과당을 일체 첨가하지 않아 다이어트를 하고 있는 소비자들도 마음 놓고 마실 수 있다.
한국식품산업협회는 지난 4일부터 8일까지 3박 5일 일정으로필리핀 클락에서 ‘2018 식품산업 최고경영자 세미나’를 성황리에 마쳤다고 밝혔다. 식품산업 최고경영자 세미나는 국내 식품업계의 다양한 해외투자진출 기회를 도모하고, 글로벌 경영운영 등의 전략모색을 위해 매년 개최하고 있다. 이번 ‘2018 식품산업 최고경영자 세미나’는 △필리핀 경제현황 및 전망&시장 특징 △ASEAN 소비시장 성장과 진출전략’ 등의 주제로 한국무역협회, KOTRA 등 각 분야의 다양한 전문가를 통해 ASEAN의 경제 및 식품산업을 이해하고, 향후 우리나라 식품산업이 나아가야 할 방향을 제시했다. 한국식품산업협회 이창환 회장은 ‘이번 식품산업 최고경영자 세미나를 통해서 ASEAN 식품산업의 전반적인 이해와 국내 식품업계가 ASEAN 식품 시장을 개척하는데 있어서 많은 정보를 얻는 기회가 됐기를 바란다’고 말했다.
한국식품산업협회 부설 한국식품과학연구원(회장 이창환)은 지난달 29일 식품안전의 중요성에 대한 실무적인 대처를 위해 ‘식품산업포럼’을 발족, 식품안전관리 체계를 구축해 상시적 운영에 들어갔다. 이날 식품산업포럼 발족식에는 식품의약품안전처 윤상현 연구관, 한국식품산업협회 이광호 상근부회장 및 CJ제일제당 등 29개사 50명의 식품업계 실무관계자가 참석해 자리를 빛냈다. 발족식은 식품산업포럼의 운영방안 및 활동분야 소개를 시작으로, 이어진 세미나에서는 △식품 기준규격 및 시험법 제·개정사항 △실험실 및 연구소 운영 안전관련 법규 등으로 식품 산업계 및 식약처 관계자 등이 참여하는 의사소통의 자리가 마련됐다. 한국식품산업협회 이광호 상근부회장은 “식품산업포럼을 통해 식품안전관리의 중요성을 제고하고 식품산업계 종사자들의 실무적 대처를 위해 안전관리, 교육훈련 및 분석기술 분야 등의 니즈를 적극 해결할 수 있는 솔루션을 모색해 회원사, 식품업계 및 연구원이 서로 WIN-WIN 할 수 있는 소통의 장이 구성될 수 있도록 많은 관심과 참여를 바란다”고 말했다.
한국동물약품협회(회장 곽형근)는 지난 6일부터 8일까지 미얀마 양곤에서 개최된 ‘2018 미얀마 축산전시회’(AgriLivestock Myanmar 2018)에공동 한국관을 구성하고 참가했다. 총 108㎡의 규모로 구성된 한국관은 한국 홍보부스를 포함해㈜고려비엔피, 녹십자수의약품㈜, ㈜서울신약, ㈜씨티씨바이오, ㈜엠케이생명과학, ㈜유니바이오테크, ㈜트리언인터내셔널, 한국썸벧㈜ 등 총 8개 동물용의약품 제조·수출 업체가한국제품의 우수한 품질을 홍보하기 위해 나섰다. 미얀마 축산전시회는 매년 개최되는 국제 축산 종합 전시회로 올해 전시에는 세계 18개국에서 200여개 기업에서 참가했으며동남아 지역 전문 전시 주최사에서 적극적인 홍보로 첫날 기준 방문객 이 작년대비 50%가량 성장하는 등 현지의 뜨거운 관심을 받았다. 전시회 첫날 한국관에는 미얀마 농업축산관개부의 Khin Zaw 사무차관, 미얀마 축산관련단체연합의 Mya Han 회장, 미얀마 수의위원회의 Saw Plei Saw 의장이 방문하여 한국 동물용의약품에 큰 관심을 보였다. 한국 전시관에는 주로 미얀마 및 인도, 중국 등의 국가에서 바이어가 방문하여 항생제, 사료첨가제 및 백신 관련 문의가 많았던 것으로
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UPDATE: 2018년 12월 12일 10시 12분
