한우자조금관리위원회(위원장 이동활)는 한우 원료육 차액 지원 사업을 통해 한우 피자와 한우 버거 등이 출시될 예정이라고 밝혔다. 지난 5월 한우자조금은 한우 수급안정 및 적체된 정육 부위의 소비촉진을 위해 ‘한우 정육 원료육 차액지원 사업’에 참여할 업체를 모집하였으며, 그 결과 12개 업체가 선정되어 올해 총 2,017톤의 한우 정육(목심, 앞다리, 사태, 우둔, 설도 등)이 다양한 곳에서 활용될 예정이다. 최근 한우자조금 원료육 지원 사업에 선정된 업체 중 하나인 반올림피자에서 이 사업을 통해 한우 언양 불고기피자를 출시하였으며, 하반기에는 또 다른 대형 프렌차이즈 업체에서 한우 패티를 활용한 버거를 소비자들에게 선보일 예정이다. 한우 원료육 차액지원 사업은 급식·가공업체 중 올해 한우를 신규로 사용하거나, 최근 3년(’20~22년) 연평균 사용량 대비 한우를 추가로 사용한 업체를 대상으로 kg당 4,000원을 지원하는 사업이다. 이동활 한우자조금 위원장은 “한우자조금은 앞으로도 대형급식·가공업체와 지속적으로 협업하여 소비자들이 보다 쉽게 한우를 접할 수 있도록 다양한 소비방안을 모색할 것”이라고 전했다.
농림축산식품부(장관 정황근)는 21일 경제부총리 주재 ‘비상경제장관회의’에서 농업의 경쟁력 강화와 고부가가치 창출을 위해 민간 주도 투자 생태계를 조성하여 2027년까지 농식품 산업에 5조 원 규모의 민간자본을 유치한다는 내용의 대책을 발표했다. 이번 대책은 ‘투자정보 생산·공유 - 투자재원 확대 - 회수시장 활성화 - 제도적 기반 구축’을 통해 농식품 산업에서 성장 가능성 있는 분야와 경영체를 발굴하여 민간투자 확대로 이어지는 생태계를 만드는 데에 중점을 두었다. 우선, 정보 부족과 비대칭 문제 해소를 위해 산업동향·우수경영체에 대한 투자정보 분석보고서를 연 80개 정기 발행하고, 금년 9월 ‘투자정보 공유 플랫폼’을 구축하여 투자정보를 통합 제공하며, 연 20회 이상 투자설명회를 개최한다. 둘째, 민간 출자금을 모집하여 투자 목적의 자(子)펀드에 출자하는 민간 모펀드 조성 기반을 마련한다. 올해 법적 근거를 마련하고, 2027년까지 1,000억 원 규모 민간 모펀드를 조성하여 이를 바탕으로 총 3,000억 원 이상의 민간 자펀드를 결성하고 스마트농업, 푸드테크, 그린바이오 등 농식품 신산업 유망경영체에 투자하도록 뒷받침한다. 그리고 농협은행 등 민간 금융
농협경제지주는 오는 30일까지 농협이 운영하는 종합온라인쇼핑몰 농협몰에서 대구축산농협과 함께 ‘한우 특별할인기획전’을 실시한다. 이번 행사에서는 대구축협이 생산한 1++등급 팔공참한우 등심, 안심, 채끝 등을 정상가 대비 최대 40% 할인 가격에 판매한다. 주요 행사가격(300g당)은 ▲등심(27,900원) ▲안심(41,900원) ▲채끝(34,500원) ▲불고기(11,500원) ▲국거리(10,500원) ▲사태(10,500원) 등이다. 농협몰은 매일 오전 10시 선착순 1천명에게 최대 10% 할인쿠폰을 증정하는 하루특가 이벤트, 신규 가입고객 대상 5% 웰컴 할인쿠폰 이벤트, 첫 구매 감사 쿠폰 이벤트 등 각종 프로모션을 동시 진행하며 고객 쇼핑 편의를 강화했다. 우성태 농협경제지주 농업경제대표이사는 “이번 행사는 청정환경에서 생산한 프리미엄 한우를 소비자들에게 합리적인 가격에 제공하고자 마련한 기획전”이라며 “앞으로도 농·축협 상생협력사업을 확대해 우리 농·축산물 소비 촉진을 독려하고 소비자 만족도를 향상시킬 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 오는 26일까지 서울우유 공식 온라인몰 ‘나100샵’에서 여름맞이 인기 제품 특가전 ‘썸머파티(Summer Party)’를 진행한다고 밝혔다. 이번 나100샵 ‘썸머파티’에서는 서울우유 골든저지밀크 우유, 속편한우유 플러스 저지방, 귀리우유, 흑임자 검은약콩 두유를 비롯해 아침에주스 블랙라벨 ABC주스, 짜요짜요 4종, 서울우유 RTD 스타벅스 라떼, 치즈육포 등 총 20종의 다양한 카테고리의 인기 제품을 최대 35% 할인된 가격에 판매한다. 서울우유협동조합 함환규 쇼핑몰운영팀장은 “나100샵 온라인 쇼핑몰에서는 회원가입을 한 모든 고객분들께 다채로운 상품을 할인된 가격으로 제공하고 있다. 다가오는 뜨거운 여름, 쿨한 가격으로 서울우유 제품을 경험할 수 있는 이번 특가전 기회를 놓치지 않으시길 바란다”고 전했다. 한편 서울우유 ‘나100샵’에서는 서울우유는 매월 특가데이, 구매후기 이벤트를 진행하고 있으며 우수 업체들의 최고급 국내산 농수축산물을 할인된 가격에 만나볼 수 있다.
농협경제지주 축산경제(대표이사 안병우)와 현대백화점은 21일까지 울산축협한우 암소 최상품을 선별하여 ‘우수 산지 암소 판매전’ 행사를 서울·경기지역 현대백화점 10개 매장에서 개최한다고 밝혔다. 이번 행사에서는 울산축협의 육질이 우수한 5세 이하의 암소만 선별하여 판매할 계획이며, 행사기간 5만원 이상 구매고객을 대상으로 ‘울산축협한우 사골곰탕(600ml)’을 사은품으로 증정한다. 농협경제지주 안병우 축산경제대표이사는 “현대백화점과 울산축협의 우수 산지 암소 판매전은 산지와 소비지를 직접 연결하여 농촌과 도시가 함께 발전하는 상생비지니즈 모델로서 그 의미가 매우 크다”며 “특히 암소소비촉진 행사를 통해 한우 공급과잉 해소에도 큰 도움이 될 것으로 기대한다” 고 밝혔다. 한편, 농협과 현대백화점은 6월 울산지역 암소를 시작으로 12월까지 전국의 축협과 함께 지역별로 이달의 ‘우수 산지 암소 판매전’ 행사를 이어나갈 계획이다.
한우자조금관리위원회(위원장 이동활)가 자립준비 청년들의 건강한 식단을 지원하기 위해 KBS 1TV 시사교양 프로그램 ‘장바구니 집사들’에 한우고기를 후원했다고 밝혔다. 자립준비 청년이란 양육시설에서 자라다가 일정 나이가 되어 보호가 종료된 청년을 의미한다. KBS 창립 50주년 특별기획 프로그램 ‘장바구니 집사들’은 매년 2천여 명 이상 사회로 나오는 자립준비 청년들을 위해 출연진이 집사가 되어 매주 한 번씩 건강한 식재료가 담긴 장바구니를 후원하고 희망을 전하는 프로그램이다. 한우자조금은 프로그램의 취지에 동참하여 한우 식재료 후원으로 청년들이 직접 집밥을 해 먹을 수 있도록 장려하고자 영양소가 풍부한 한우고기 식재료를 후원했다. 지난 16일 방송된 ‘장바구니 집사들’ 6회에서는 집사장 장성규가 한우자조금으로부터 지원받은 한우 등심과 채끝을 청년들에게 전달하는 모습이 공개됐다. 이날 장 집사는 면역력에 좋고 영양소가 풍부한 한우로 직접 집밥을 해먹을 수 있도록 격려하는 등 청년들의 자립을 응원하는 모습이 그려져 보는 이들로 하여금 훈훈함을 자아냈다. 이동활 위원장은 “청년들이 인스턴트로 끼니를 간단히 때우는 경우가 많은데 건강관리를 위해서는 하루 한 끼 정
농협목우촌(대표이사 조재철)치킨 또래오래는 더 많은 혜택과 편의를 제공하기 위해 '또래오래 치킨 전용 어플리케이션(앱)'을 출시, 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 전용앱은 깔끔하고 직관적인 디자인과 빠른 주문시스템으로 편의를 높였으며, 제품 이슈 및 이벤트 소식 등 다양한 정보를 보다 편리하게 접할 수 있다. 앱 출시와 함께 가입 고객을 대상으로 선착순 1 만명까지는 5천원 상당의 할인쿠폰, 그 이후부터 3 만명까지는 3,500원의 할인쿠폰을 제공하며, 한 달간 어플 주문금액의 5%를 포인트로 적립해주고 멤버쉽 서비스를 통한 다양한 혜택도 제공할 예정이다. 조재철 대표이사는“가맹점의 수익구조를 개선하고 소비자에게 다양한 혜택을 선사하기 위해 전용앱을 출시하게 됐다”며“농협목우촌에서 제공할 수 있는 색다른 고객 경험을 선사할 예정이니 많은 관심과 성원 부탁드린다”고 전했다. 한편, 또래오래는 프로야구 키움히어로즈와 콜라보레이션을 통해 22일까지 자사앱 최다 구매자에게는 시구/시타권을 제공하며, TOP 30(구매건수 기준) 및 구매자 추첨을 통해 프로야구 입장권과 또래오래 상품권 등 다양한 혜택을 제공한다고 밝혔다.
캠핑 인구가 꾸준히 증가하며 올해도 ‘먹핑(먹고 마시는 캠핑)’ 트렌드가 계속되고 있다. 먹핑의 종류도 다양한데 최근에는 간편식보다 맛은 물론 비주얼까지 갖춰 캠핑 감성을 제대로 즐길 수 있는 특색 있는 요리에 대한 관심이 높아지는 추세다. 캠핑의 분위기를 한층 돋울 수 있는 음식이 고민이라면 맛과 영양, 비주얼은 물론 다양한 음식의 재료로 사용할 수 있는 한우를 활용해 보자. 한우자조금관리위원회(위원장 이동활, 이하 한우자조금)가 캠핑의 감성을 더해줄 트렌디한 한우요리를 소개한다. ◆ 하이볼과 찰떡궁합 자랑하는 ‘한우 육회’ 다양하게 즐기는 방법 캠핑의 필수코스 고기와 함께 곁들여 먹는 주류 또한 캠핑에서 빠질 수 없는 단골손님이다. 최근에는 주류업계에서도 위스키에 탄산수나 음료수, 얼음 등을 넣어 취향껏 마시는 ‘하이볼’ 붐이 일고 있다. 짜릿한 청량감에 위스키의 강한 알코올 맛이 곁들여진 하이볼은 부드럽고 풍미 가득한 한우와 궁합이 좋은데, 한우 육회처럼 배부르지 않으면서 위스키 본연의 맛을 해치지 않는 가벼운 안주를 곁들이면 좋다. 한우 육회는 취향에 맞게 다양한 방법으로 즐길 수 있다는 것도 장점이다. 그냥 먹어도 맛있지만 더욱 다양한 식감으로 부담
우유자조금관리위원회(위원장 이승호)는 ‘세계 1등품질, 대한민국 우유’의 우수성을 알리기 위한 TV 캠페인을 15일부터 시작한다고 밝혔다. 이번 TV 광고는 대한민국 우유의 품질이 세계 어느 나라와 견주어도 최고 수준임을 보여줄 수 있는 내용으로, 배우 지진희를 모델로 제작됐다. 광고는 배우 지진희의 나레이션 ‘수입우유는 품질이 좋을거라는생각?’ ‘유통기간이 1년이라도 괜찮다는생각?’, ‘우리나라는 아직 우유선진국이 아니라는생각?’ 으로 시작된다. 이에 ‘그 생각 바꿔 줄께요~ 우리 우유로! 팩트체크해 해볼까요?’ 라는 답변과 함께 ‘건강체크’ 체세포수 1등급 기준 세계1위, ‘청결체크’ 세균수 1등급 원유가 99.57%, ‘신선체크’ 전국 어디든지 3일내 배송, 의 내용을 팩트체크를 함으로써 우유하나에 이렇게까지 진심인 나라는 우리나라밖에 없음을 알려주고, 국산우유의 품질이 세계1등임을 각인시킨다. 우유자조금관리위원회 관계자는 이번 광고를 통해 “대한민국 우유는 세계 1등 품질로 신선함, 안전성을 모두 충족하는 건강식품으로, 소비자들께서도 국산우유를 믿어주시고 구매해 달라”고 전했다.
한식진흥원(이사장 임경숙)은 ‘2023년 한식 교육과정 지원사업’ 교육기관 15개소를 선정 및 운영 지원한다고 밝혔다. 한식 교육과정 지원사업은 한식 및 관련 학과 재학생·졸업예정자, 청년 등 일반인을 대상으로 한식분야 취·창업 교육과정 운영을 지원하여 다양한 취·창업 기회를 제공한다. ‘22년도 한식 교육과정 지원사업을 통해 14개 교육과정, 456명의 교육생을 지원했으며, 교육생들은 해당 교육을 통해 국내 호텔, 기업, 미슐랭 레스토랑 및 재외공관 등에 취업하는 성과를 거두었다. ’23년도에는 유형1(고등교육기관) 9개소, 유형2(민간기관) 6개소 총 15개소 교육기관을 선정하였고, 기관별 맞춤형 교육 프로그램 운영을 지원한다. (유형1)은 한식 분야 전공자 및 취·창업 희망자(학생, 일반인)를 대상으로 교육프로그램을 운영하고자 하는 기관으로, 2년제 또는 4년제 고등교육기관 및 한식 조리 관련 특성화 고등학교를 대상으로 한다. (유형2)는 한식분야 취·창업 희망자(학생, 일반인)를 대상으로 한식해설사, 전통주 소믈리에 및 한식 창업스쿨 교육 프로그램을 운영하고자 하는 연구기관, 공공기관, 비영리법인, 학원 등 교육기관을 대상으로 한다. 임경숙 이사장은
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