 
								인천 서구 석남동에 위치한 몯갈비(대표 이진영)가 지역사회 나눔 실천에 앞장섰다. 몯갈비는 지난 30일 인천기독교사회복지관(관장 은신애)이 주관한 바자회에 갈비탕 40인분을 후원하며 주민들에게 따뜻한 한 끼를 선물했다. 이번 후원은 지역 내 소외계층 지원을 위한 복지관의 바자회 취지에 공감해 마련된 것으로, 수익금은 지역사회 복지사업과 주민 복지 향상에 활용될 예정이다. 이진영 대표는 “지역사회가 함께 어울릴 수 있는 행사를 준비해주신 복지관에 감사드린다”며 “앞으로도 도움이 필요한 곳에는 언제든지 함께하며 지역사회 발전에 보탬이 되겠다”고 말했다. 한편 몯갈비는 개업 이후 어르신 식사 나눔, 고립청년 지원활동, 장애인 대상 식사 후원 등 다양한 지역사회 공헌활동(CSR)을 이어오며 지역 상생의 모범 외식업체로 평가받고 있다.
 
								한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)은 2017년부터 추진해 온 청년식품 창업성장 지원사업의 성과를 담은 ‘청년식품 창업지원 우수성과 사례집’을 발간했다고 30일 밝혔다. 이번 사례집은 식품 창업자들이 아이디어 발굴부터 사업화, 투자유치, 글로벌 진출까지 걸어온 과정을 집대성한 첫 발간물이다. 식품진흥원은 2017년부터 2024년까지 총 316팀을 육성했으며, 이 중 215팀이 창업 및 사업화에 성공해 68.0%의 성과를 거뒀다. 법·제도와 인프라 장벽이 높은 식품 분야 특성을 고려해, 생산시설·필수 장비·품질관리를 원스톱으로 지원하는 체계를 구축한 것이 성과의 핵심 요인으로 꼽힌다. 또한 식품진흥원은 ‘창업에서 글로벌 기업으로’ 이어지는 성장 경로를 제시하고 있다. 2024년 문을 연 청년식품창업센터를 중심으로 사무공간과 생산시설을 결합한 입주형 지원을 본격화했으며, 파일럿플랜트·식품벤처센터 등 14개 기업지원시설과 899종의 연구·생산 장비를 기반으로 시제품 개발부터 대량생산 체계 구축까지 단계별 서비스를 제공하고 있다. 이 같은 지원을 바탕으로 고성장 기업이 속속 등장하고 있다. 메디프레소(대표 김하섭)는 전통차 캡슐화 기술을 앞세워 2018년 매출
 
								서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 가치소비 트렌드에 발맞춰 저탄소 인증 목장에서 생산한 친환경 프리미엄 우유 신제품 ‘저탄소인증우유(900ml)’를 출시한다. 최근 MZ세대를 중심으로 ‘가격’보다 ‘가치’를 중시하는 친환경 소비 트렌드가 대세로 자리 잡으면서 저탄소·친환경 제품에 대한 관심 역시 높아지고 있다. 이에 서울우유는 농림축산식품부가 주관하고 축산물품질평가원이 시행하는 ‘저탄소 축산물 인증’을 획득한 목장에서 생산한 친환경 우유를 새롭게 선보인다. 신제품 ‘저탄소인증우유(900ml)’는 저탄소 축산 기술을 적용해 온실가스 배출을 기준치 대비 10% 이상 감축한 목장의 원유로 만든 친환경 프리미엄 우유로, 체세포수 1등급, 세균수 1A의 고품질 원유를 사용했다. 지구를 생각하는 목장에서 탄생한 친환경 우유인 만큼 가치소비를 추구하는 소비자들에게 좋은 선택지가 될 것으로 기대된다. ‘저탄소인증우유’는 대형마트, 슈퍼마켓(SSM)을 비롯해 온라인 등 다양한 채널에서 만나볼 수 있다. 서울우유협동조합 문진섭 조합장은 “친환경 가치 소비를 추구하는 소비 트렌드를 반영해 지구를 생각하는 저탄소 인증 목장에서 생산한 고품질 프리미엄 친환경 우유를 선보이게 됐다”
 
								인천시(시장 유정복)가 주최하고 농협 인천본부가 주관한 올해 농특산물 인천장터가 시민과 지역 농가가 함께하는 상생의 장으로 성황리에 마무리됐다. 이번 장터는 지역 농가의 안정적인 판로를 지원하고, 시민에게 안전하고 신뢰할 수 있는 농산물을 제공하는 것을 목표로 기획됐다. 쌀, 인삼, 고구마, 한우, 한돈 등 인천을 대표하는 우수 농특산물이 다채롭게 소개되며, 지역 농업의 경쟁력과 가치를 시민들에게 직접 알리는 기회가 됐다. 또한 ▲인삼고추장 만들기 ▲고구마 보틀케이크 만들기 등 체험형 프로그램이 마련돼 가족 단위 방문객들이 참여하며, 지역 농산물의 우수성을 체험하고 즐길 수 있는 기회를 제공했다. 특히 5만원 이상 구매 고객에게 당일 무료배송 서비스(강화·옹진·영종 제외)를 제공해 지역 농가의 매출 확대와 시민 편의 증진을 동시에 달성했다. 유정복 시장은 “농특산물 인천장터는 단순한 소비 촉진을 넘어 지역농가와 시민이 상생하며 지속 가능한 지역 먹거리 문화를 만들어가는 장”이라며 “앞으로도 지역 특산물의 가치와 지역사회의 경제적·사회적 효과를 동시에 높이는 상생 프로그램을 지속적으로 추진하겠다”고 강조했다. 이번 행사는 지역 농가와 시민, 지자체가 협력해 함
 
								인천신용보증재단 남부지점(지점장 김윤익)이 미추홀구 지역 소상공인의 경쟁력 강화와 경제 활성화를 위한 민·관 협력체계를 구축했다. 인천신보 남부지점은 지난 28일 ‘미추홀구 소상공인 종합지원 협의회’ 발대식 및 제1차 정기회의를 열고, 지역 소상공인의 경영애로 해소와 실효성 있는 지원방안 마련에 나섰다. 이번 협의회는 인천신보 남부지점이 주도해 구성한 민·공 협력 네트워크로, 자치구 특성에 맞는 소상공인 정책 개발과 상권별 맞춤형 지원사업 추진을 목표로 한다. 단순 금융지원을 넘어 정책·판로·교육 등 비금융 분야까지 아우르는 종합지원 체계를 구축할 계획이다. 협의회에는 소상공인시장진흥공단 인천남부센터, 미추홀구 소상공인연합회, 신기시장·용현시장 상인회, 농협·신한·하나은행 등 금융기관이 참여했으며, 정례 운영을 통해 소상공인 생존력 강화 및 지역상권 회복을 위한 협력 방안을 논의하기로 했다. 김윤익 인천신보 남부지점장은 “지속되는 경기침체로 소상공인의 경영 부담이 커지고 있다”며 “현장의 목소리를 반영한 실질적 지원정책을 통해 지역경제 회복과 자생력 강화에 앞장서겠다”고 밝혔다. 한편 인천신용보증재단은 앞으로도 금융지원과 컨설팅, 네트워크 구축 등 다각적 지
 
								하나금융그룹의 「하나더넥스트 내집연금」 상품이 은퇴 생활자들 사이에서 큰 인기를 얻고 있다고 밝혔다. ‘하나더넥스트 내집연금’은 소유 주택의 신탁 방식을 통해 매월 연금을 지급받는 상품이다. 기존 한국주택금융공사의 주택연금과 유사한 개념이지만, 공시가격 12억 원 초과 주택 소유자도 역모기지론 신청이 가능하도록 가입자격을 넓힌 것이 가장 큰 특징이라고 설명했다. 이는 중장년층 은퇴 생활자들의 안정적인 노후 생활을 보장하기 위한 취지로 개발되었으며, 오직 하나금융에서만 신청할 수 있다고 강조했다. 하나생명과 하나은행이 함께 개발한 본 상품은 지난해 금융위원회로부터 상품의 혁신성과 사회적 가치 창출 효과를 인정받아 혁신금융서비스로 지정받았다고 밝혔다. 공시가격 12억 원 초과 주택을 2년 이상 보유한 만 55세 이상 부부가 가입 대상이다. 가입자는 본인의 주택에서 계속 거주하면서 매월 정해진 연금을 지급받아 물가상승, 건강보험료, 재산세 증가 등으로 빠듯했던 노후 생활비에 여유로운 현금 흐름을 확보할 수 있다. 특히, 가입자 사망 시에도 배우자가 동일한 연금액을 승계하여 안정적인 현금 흐름을 지속적으로 확보할 수 있다는 점이 강점으로 꼽혔다. 더불어 건강상의 이
 
								서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 국산 저지우유(Jersey Milk)를 활용한 프리미엄 디저트 신제품 ‘서울우유 저지밀크푸딩’을 출시한다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 디저트 시장 규모는 지난 2014년 8000억 원에서 지난해 1조 5000억 원으로 10년 만에 약 88% 성장한 것으로 나타났다. 특히, 최근에는 부드러운 식감과 달콤한 맛이 특징인 푸딩의 인기가 나날이 높아지고 있다. 실제로 유통업계에서는 일본의 유명 푸딩을 독점 판매하거나 독자적으로 푸딩 제품을 개발하는 등 치열한 경쟁을 펼치고 있다. 이에 서울우유는 고품질 원유 경쟁력을 앞세워 높은 유지방 함량으로 부드럽고 크리미한 풍미가 일품인 ‘저지우유’를 활용한 프리미엄 디저트 ‘서울우유 저지밀크푸딩’을 새롭게 선보인다. 신제품은 서울우유 저지 전용 목장에서 생산한 국산 저지우유를 무려 83% 함유해 우유 본연의 진하고 부드러운 풍미가 특징이다. 일반 우유에 비해 단백질, 칼슘 등 영양소 함유량이 높아 로열 밀크(Royal Milk) 혹은 골든 밀크(Goldn Milk)라고도 불리는 ‘저지우유’는 영국 왕실 전용 우유를 만들기 위해 청정지역으로 알려진 영국 해협의 저지섬에서 자란
 
								한우자조금관리위원회(위원장 민경천)는 가을 정취가 물씬한 서울 노을공원에서 열린 ‘2025 서울 바비큐 페스타’에 참여해, ‘한우, 전통이 빚은 정직한 맛’, ‘대한민국 한우, 세계인의 입맛을 사로잡다’를 주제로 한우 시식 행사와 다양한 참여형 이벤트를 진행했다. 25일부터 26일까지 서울시 주최로 열린 이번 행사는 전 세계 바비큐 문화를 한자리에서 즐길 수 있는 글로벌 미식 축제로, 주최 측 추산 약 15,000명의 내·외국인 관람객이 참여했다. 한우자조금은 한국 전통 콘셉트로 부스를 꾸며, 관람객들이 한우의 풍미와 한국적 정서를 동시에 느낄 수 있도록 구성했다. 현장에서는 한복을 착용한 스태프가 직접 한우 불고기, 한우 꼬치, 한우 숯불구이, 오방색 한우불고기를 즉석에서 구워 제공하여, 부드럽고 깊은 맛의 한우를 현장에서 즐길 수 있도록 했다. 또한 투호놀이, 제기차기, 고리던지기 등 한국 전통 민속놀이를 결합한 참여형 이벤트를 운영하여 외국인 관광객과 어린이들이 함께 즐기며 한국의 전통문화를 체험할 수 있도록 했다. MC 컴온이 함께한 ‘전통놀이 1분 챌린지’와 ‘오방색 한우불고기를 잡아라’ 코너는 현장의 흥을 더하며 관람객들의 호응을 이끌었다. 한우자
 
								하나금융그룹(회장 함영주)이 1,500억 원 규모의 자사주를 매입하고 소각한다고 발표했다. 이는 연간 역대 최대치인 1조 8,031억 원 규모의 주주환원을 달성하는 것이며, 그룹의 기업가치 제고 계획 이행 의지를 확고히 하는 조치라고 밝혔다. 하나금융그룹은 이번 발표를 통해 주주환원율 50%를 조기 달성할 청신호를 켜며 '코리아 프리미엄'을 선도할 것으로 기대했다. 하나금융그룹은 이미 올해 3분기까지 6,531억 원 규모의 자사주 매입을 이행하고 7,500억 원 규모의 현금배당을 실시했다. 이번 4분기에 추가로 자사주 1,500억 원 매입 및 2,500억 원 현금배당을 진행함으로써 연간 총 주주환원 규모를 1조 8,031억 원으로 확정했다. 이에 따라 연간 주주환원율이 큰 폭으로 상승할 것으로 전망되며, 주주환원 정책의 강력한 추진력을 입증했다고 평가됐다. 한편, 하나금융그룹은 3분기 누적 연결 당기순이익 3조 4,334억 원을 시현하며 전년 동기 대비 6.5% 증가한 실적을 기록했다. 이는 비이자이익이 전년 동기 대비 12.2% 증가하는 등 지속적인 수익 다각화 노력의 결과라고 분석됐다. 또한 그룹의 주주환원 핵심 지표인 보통주자본비율(CET1) 추정치는
 
								식품의약품안전처(처장 오유경)는 국민의 건강한 식생활에 도움을 주기 위해 나트륨·당류 저감 제품 개발 기술지원 사업을 추진한 결과 올해 나트륨·당류를 줄인 한우곰탕 등 가공식품 7종과 잔치국수 등 조리식품 8종이 개발되었다고 밝혔다. 식약처는 나트륨·당류 저감 제품의 생산·유통을 활성화하고 덜 짜고, 덜 단 식품을 선호하는 소비자의 선택권을 확대하기 위해 가공식품 및 조리식품을 대상으로 저감 제품 개발 지원사업을 추진하고 있다. 올해 식약처는 중·장년층에서 국·탕 등을 통한 나트륨 섭취량이 높고, 여자 어린이 등의 당류 섭취량이 권고기준을 초과하는 것을 고려하여 식육추출가공품(국·탕), 초콜릿가공품 등을 개발 지원 품목으로 선정했다. 이번에 개발된 제품은 나트륨 사용은 줄이고 양파, 무 등으로 맛을 내어 자사 유사제품 대비 나트륨을 53% 줄인 한우곰탕과 설탕 사용을 줄여 유통 식품 평균값 대비 당류 함량을 55% 줄인 초코샌드 등이다. 아울러 개발된 제품에는 소비자가 쉽게 나트륨·당류 저감 제품임을 인지할 수 있도록 ‘식약처 평균값보다 나트륨을 50% 줄인’, ‘당류를 낮춘’ 등의 표시를 할 수 있다. 한편, 이번에 개발된 국·탕, 초콜릿가공품 등은 29일