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한우자조금, ‘한우 잇(EAT)다 : 모두를 잇다, 먹다, 즐기다’ 캠페인 전개
한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 한우의 다양한 맛과 가치를 전 세대와 전 세계에 알리는 대국민 소비촉진 캠페인 ‘한우 잇(EAT)다 : 모두를 잇다, 먹다, 즐기다’를 본격 전개한다고 밝혔다. 이번 캠페인은 다양한 한우 부위의 우수성과 활용 가치를 공감할 수 있도록 알리는 한편, 한국을 방문하는 외국인들이 반드시 경험해야 할 대표적인 미식으로서 한우의 위상을 높이는 데 주력한다. 이를 통해 국내외 소비자 모두에게 한우만의 특별함을 적극 알릴 계획이다. 또한 경기침체와 물가 상승이라는 어려운 환경 속에서도 한우가 전하는 따뜻한 위로와 기력 회복 이미지를 널리 전파하며, 건강한 식문화 정착을 목표로 한다. 한우명예홍보대사, 미디어, 유관 기관과 협력해 한우의 매력을 직접 체험할 수 있는 다양한 프로그램을 운영한다. 주요 프로그램으로는 한식진흥원과 협업한 외국인 대상 쿠킹클래스가 있다. 참가자들이 직접 한우 요리를 만들고 시식하는 체험형 구성으로, 외국인들에게 잊지 못할 경험을 선사하며, 한우의 품질과 품격을 생생하게 알린다. 이를 바탕으로 글로벌 시장에서 한우 소비 확대의 토대를 마련할 예정이다. 아울러 미디어 시식회에서는 평소 접하기 어

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순창군, 해담벼 첫 수확…기후 변화 속 안정적 벼농사 성과
전북 순창군이 본격적인 벼 수확 철을 앞두고 올해 첫 벼베기를 시작했다. 순창군은 지난 22일 풍산면 도치마을에서 올해 첫 벼 수확 행사를 가졌다고 밝혔다. 첫 수확의 주인공은 박동민 씨(44)로, 지난 4월 8일 조생종 ‘해담벼’를 이앙한 뒤 약 4개월간 정성껏 재배해 첫 벼베기를 마쳤다. 이번에 수확된 해담벼는 병해충과 기후 변화에 강한 내병성·내재해성을 지닌 품종으로, 밥맛이 우수해 소비자들 사이에서 선호도가 높다. 특히 조생종 특성상 추석 전 햅쌀 출하가 가능해 농가 소득 안정에 기여할 것으로 기대된다. 최근 이상기후로 벼농사 환경이 갈수록 어려워지는 가운데, 박 씨는 짧은 재배기간과 이른 모내기를 강점으로 하는 조생종 재배를 선택했다. 조생종 벼는 농번기 노동력 분산과 햅쌀 시장 조기 선점 효과가 있어 지역 농업인들 사이에서 관심이 커지고 있다. 박동민 씨는 “폭우와 폭염 등 힘든 기상 여건 속에서도 첫 수확을 무사히 마쳐 기쁘다”며 “앞으로도 품질 좋은 쌀 생산에 최선을 다하겠다”고 소감을 밝혔다. 최영일 순창군수는 “폭염과 가뭄, 집중호우 등 기후 변화로 농업이 어려움을 겪는 상황 속에서도 농업인들의 노력이 결실을 맺어 뜻깊다”며 “쌀 소비 감소