축산물품질평가원 서울지원(지원장 박종운)은 추석 성수기 축산물 물량의 원활한 공급과 코로나19 선제적 검사 및 방역조치 강화를 주제로 회의를 실시했다고 2일 밝혔다. 이번 회의는 코로나19 확산 예방 및 업무 효율성 향상을 위해 비대면 영상회의로 진행됐으며, 세부 회의 내용으로는 ▲추석 대비 물량증가에 따른 등급판정 공정성 확립 ▲코로나19 확진자 증가에 따른 직원 선제적 검사 등 방역 조치 준수 강화, ▲공공기관의 사회적 안전 가치 실현을 위한 현장 안전 강화 ▲축평원 사업별 추진현황 점검 등이 있다. 추가적으로 등급판정 물량 증가로 인한 직원들의 노고에 대한 격려와 여름철 식중독 사고 발생으로 인한 식품안전사고 예방에 대해서도 각별하게 노력할 것을 당부했다. 박종운 지원장은 “국민 누구나 안심하고 먹을 수 있는 축산물을 위한 공정한 업무 추진을 지속하고, 빈틈없는 안전문화 체계를 조성할 수 있도록 구성원 모두가 노력하는 축평원 서울지원이 되기 바란다”고 말했다.
올해 추석 성수기 도축물량은 평년보다 2.0% 감소했으며 추석 이후 한우 거세우 출하 대기물량은 전년대비 3.3% 많은 것으로 나타났다. 추석 성수기 경락가격은 연초부터 추석까지 점진적 상승패턴을 반복하고 있으며, 한우 도축월령은 ’19년 30.5개월로 ’15년 31.6개월 보다 1.1개월 단축된 반면,동기간에 도체중은 427㎏ → 445.9㎏로 18.9㎏ 증가한 것으로 나타났다. 축산물품질평가원(원장 장승진, 이하 축평원)은 축산물 이력제 빅데이터를 활용해최근 5년간 추석 성수기한우도축 및 출하 현황에 대한 분석결과를 발표했다. 금년 추석 성수기인 1개월간의한우 도축은 9만9천두로 평년(최근 5년평균 10만1천두)보다 2.0% 감소한것으로 나타났다. 축평원이 이력제 데이터를 기반으로 금년 추석 이후 한우 거세우 출하대기 물량을 추정한 결과, 29개월령 이상은 2018년보다 5.8% 적으나, 25~28개월령은 평균 3.3% 많을 것으로 분석됐다. 한우 도매시장 경락가격은 매년 추석을 앞두고 연초부터 점진적으로 상승하는 패턴이 금년에도 이어지고 있다. 금년 추석성수기 거세우 경락가격은 전년 19,181원/kg보다 0.9% 상승해 19,362원/kg을 보였으며,
올 추석명절이 오는 13일로 전년보다 열흘정도 빨리 찾아왔으나 폭염 및 태풍 등 여름철 기상 여건이 전년보다 양호해 농축산물 수급이 양호할 것으로 전망되고 있다. 2일 한국농촌경제연구원(KREI)은 ‘농정포커스’에 ‘2019년 추석 성수기 주요 농축산물의 출하 및 가격전망’을 발표하고 한우와 돼지, 계란 등 주요축산물 가격은 생산량 증가로 전년보다 다소 하락할 것으로 전망했다. ■ 쇠고기 추석 대비 한우 도축 마릿수는 거세우 출하 예정 물량이 늘어 전년(95,000마리) 보다 4.2% 내외 증가할 것으로 전망된다. 거세우 출하 예정물량과 더불어 암소 출하 또한 전년보다 늘어 한우고기 생산량 증가가 예상된다. 추석 성수기인 추석 전 2주간 한우 1등급 평균 도매가격은 도축 마릿수 증가로 전년(18,853원/kg) 보다 하락한 kg당 18,100~18,600원으로 전망된다. ■ 돼지고기 추석 성수기 돼지 등급판정 마릿수는 사육 마릿수 증가로 전년보다 0.3%~2.9% 많은 78~80만 마리로 전망된다. 추석 성수기 돼지 도매가격은 등급판정 마릿수 증가로 전년(4,845원) 보다 낮은 kg당 4,100~4,400원으로 전망된다. ■ 계란 9월 산란용 닭 마릿수가
⊙ 이른 추석에도 불구하고 사과·배 도매가격 작년보다 높지 않을 전망추석 성수기 사과 출하량은 농가의 사전 준비와 작황 호조로 전년보다 0.6% 감소하나, 평년보다는 1.7% 많은 5만 2,500톤 내외로 전망된다. 추석 성수기 홍로 도매가격은 출하량의 소폭 감소에도 불구하고 대과가 많이 출하되어 작년보다 낮은 상품 15kg 상자에 5만~5만 5천원으로 예상된다.8월 중순 이후 지속된 비로 사과 색택이 다소 좋지 않을 것으로 우려하였으나, 향후 기상이 양호할 것으로 예보되어 색택 등 품질은 예년 수준으로 회복될 것으로 전망된다.추석 성수기 배 출하량은 농가의 사전 대비와 기상호조로 출하시기가 앞당겨져 작년 대비 1.2% 감소에 그친 5만 5,500톤 수준이 될 것으로 전망된다.추석 성수기 신고 출하량은 조금 적으나, 개화기 저온피해로 모양이 조금 좋지 않아 도매가격은 작년과 비슷한 상품 15kg 상자에 4만 4천~4만 8천원으로 예상된다.⊙ 추석용 햅쌀 가격 출하량 줄어 작년보다 소폭 상승할 전망추석용 햅쌀은 조생종 벼 재배면적이 증가하였으나, 8월 중순 이후 지속된 비로 작황이 악화되고 수확 지연되어 출하량은 작년보다 감소할 전망이다. 그럼에도 불구하고 추
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