곱창파는청년들이 다가오는 설 명절을 맞아 ‘갈비탕’과 ‘뼈 없는 소갈비찜’을 선보이며 소비자들의 눈길을 사로잡고 있다.

주식회사 지향의 가정간편식(HMR) 브랜드 ‘곱창파는청년들’은 곱창구이/전골, 곱도리탕 등 다양한 곱창 요리뿐만 아니라 갈비탕, 뼈 없는 소갈비찜, 순대국밥, 양념 쭈꾸미, 마라탕 등 다채로운 메뉴 라인업을 구성해 소비자들에게 폭넓은 선택지를 제공하고 있다. 모든 제품은 철저하고 엄격한 위생관리 시스템이 도입된 HACCP 인증 시설에서 제조돼 믿고 먹을 수 있다는 것이 업체 측의 설명이다.

특히 설을 앞두고 명절 상차림에 빠질 수 없는 ‘갈비탕’과 ‘뼈 없는 소 갈비찜’ 판매량이 급증하고 있다. 먼저 곱창파는청년들의 ‘갈비탕’은 엄선한 소갈비를 아낌없이 넣고 전통 방식으로 오랜 시간 천천히 끓여낸 제품으로, 갈비 본연의 고소하고 부드러운 육질과 깊은 국물 맛을 느낄 수 있다. 700g의 대용량으로 든든한 한 끼 식사를 완성할 수 있으며, 기호에 따라 후추, 당면, 대파, 떡, 칼국수, 고춧가루 등을 추가해 더욱 맛있게 즐길 수 있다.

아울러 ‘뼈 없는 소갈비찜’은 뼈 없는 부드러운 소갈비살과 함께 당근, 대파, 떡 고명 등 풍성한 부재료들이 더해져 명절 식탁 메인 메뉴로 손색이 없다. 과일로 자연스러운 단맛을 낸 황금 비율 양념으로 깊은 감칠맛을 살렸으며, 가마솥 정통방식으로 푹 삶아내어 가정 내 조리 시에는 압력솥 조리 없이 해동 후 단 5~6분 가열조리로 간편하게 갈비찜을 완성할 수 있다. 뿐만 아니라 뼈를 정성껏 발라낸 순살 살코기만을 듬뿍 담아 아이들과 어르신도 간편하게 먹을 수 있다.

곱창파는청년들 관계자는 “설 명절을 앞두고 오는 1월 23일까지 ‘설 선물대첩’ 프로모션을 진행한다. 프로모션 기간 내 제품을 구매하는 고객에게 무료 배송 서비스를 지원하며, 하루에 2번 오전 12시와 9시 선착순으로 5만 원 이상 결제 시 사용할 수 있는 10% 할인 쿠폰을 제공한다”고 설명했다.

이어 “더불어 내륙지역은 1월 24일(금), 제주/도서 지역은 1월 22일 (수) 배송 주문을 마감하고, 1월 31일 배송을 재개하니 주문 시 참고 부탁드린다”며 “이번 기회를 통해 합리적인 가격으로 푸짐하게 명절 상차림을 준비해 온 가족이 맛있게 즐기시길 바란다”고 전했다.

한편, 곱창파는청년들은 ‘2024 대한민국 소비자만족도 1위’에서 4년 연속 식품(곱창) 부문 1위로 선정됐다.