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한·육우, 젖소 동물복지 지침 마련 논의 활발
농진청, 한육우·젖소 동물복지 기준 마련 학술토론회 개최 정부·연구기관·생산자단체·동물보호단체 등 다양한 주체 참여 농가 실천 중심의 사양관리 기준·정보 제공 방향 논의 농촌진흥청(청장 이승돈)은 21일 국립축산과학원에서 ‘한우·젖소 분야 동물복지 지침(가이드라인)’ 마련을 위한 전문가 학술토론회(심포지엄)를 개최했다고 밝혔다. 농림축산식품부, 농촌진흥청 국립축산과학원, 농림축산검역본부, 축산환경관리원을 비롯해 전국한우협회, 한우낙농육우협회, 낙농진흥회 등 생산자단체, 동물자유연대, 동물권행동 카라, 한국동물보호연합, 동물복지문제연구소 어웨어 등 동물보호단체가 함께 참여해 다양한 시각에서 활발하게 논의했다. 국립축산과학원 농장동물복지연구회는 한·육우, 젖소 농가에서 참고할 수 있도록 농림축산식품부와 협력해 만든 동물복지 지침(가이드라인)의 주요 세부 항목과 적용 방향을 공유했다. 이날 토론에서는 ▲농가의 이해도와 적용 편의성을 높이기 위한 전문적 실무 정보 제공 ▲사육시설 예시뿐 아니라 시설 운영·관리 방법 안내 강화 ▲농장 규모와 여건에 따른 유연한 적용 가능성 확보 등의 의견이 제시됐다. 국립축산과학원은 토론에 앞서 가축 사육환경, 급수·급여 관리, 위생

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강화군, 6년근 강화고려인삼 본격 출하…“대한민국 대표 인삼 명성 이어간다”
강화군(군수 박용철)은 6년 동안 땅속에서 영근 강화고려인삼이 제철을 맞아 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다고 24일 밝혔다. 강화 인삼은 고려 고종 시기인 1232년쯤부터 재배가 시작된 것으로 알려져 있으며, 특히 1953년 한국전쟁 당시 인삼의 주산지였던 개성 주민들이 강화로 피난하면서 본격적인 재배가 자리 잡았다. 현재는 6년근 강화고려인삼이라는 지역 대표 브랜드로 명맥을 이어가고 있다. 인삼은 기후와 토양 등 재배 조건이 까다롭지만, 강화군은 해양성 기후와 비옥한 토양, 적절한 해풍 등 천혜의 자연환경을 갖춰 인삼 재배 최적지로 꼽힌다. 이러한 환경에서 자란 강화고려인삼은 조직이 치밀하고 향이 진하며, 인삼의 주요 약효 성분인 사포닌 함량이 높은 것으로 평가되고 있다. 특히 강화 지역에서 생산되는 6년근 인삼은 약효 성분 함량이 우수해 혈액 생성 촉진과 폐 기능 강화 등 건강 증진에 도움을 주는 것으로 알려져 소비자 선호도가 높다. 강화군은 고품질 인삼 생산 기반을 지키기 위한 정책적 지원에도 힘을 싣고 있다. 이상 기후와 소비 위축 등으로 인삼 산업 전반이 어려움을 겪는 상황에서 해가림 시설 설치 지원, 우량 묘삼 공급, 무인 방제시설 설치 지원