축산물안전관리인증원(원장 김진만, 이하 축산물인증원) 호남지원은 20일, 23일 양일 간 젖소농장 HACCP·젖소브랜드 안전관리통합인증 확대를 위한'유업체 및 낙농농가 대상 간담회'를 개최하였다.이번 간담회는 축산물인증원이 2015년 주요 업무계획으로 추진 중인 '축산물 안전관리인증(HACCP) 확대'사업의 일환으로, 현장의 애로점과 건의사항에 대한 의견수렴을 통해 젖소농장 HACCP·젖소 브랜드 안전관리통합인증 확대에 대한 상호 협력체계를 강화하기 위해 추진되었다.20일에 실시한 행사에는 (주)매일유업 상하농장을 대상으로 낙농농가 지도사를 포함한 소속농가 대표 6명이 참석하였고, 23일에는 전남낙농업협동조합을 대상으로 낙농농가 지도사를 포함한 조합장 외 7명이 참석하여 현장의 생생한 목소리를 전달하였다.낙농 농가들은 HACCP시스템 도입에 대한 어려움을 호소하며, “특히 기록양식을 작성하거나 시설 등을 마련함에 있어 지나치게 까다로운 잣대를 적용하는 것이 HACCP적용에 있어 가장 큰 어려움”이라고 의견을 전하였다.또한 “컨설팅도 따로 받을 것이 아니라 농가 스스로 운영하고 적용할 수 있게 기록물이나 현장을 방문하여 상담이 필요하다”는 의견과 “장기적 운영
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 일산 킨텍스에서 22일부터 24일까지 개최되는 ‘2015 식생활교육박람회’에서 우리 소 육우고기의 우수성을 알리는 육우홍보관을 운영한다. 농림축산식품부가 주최하고 (사)식생활교육국민네트워크가 주관하는 이번 ‘2015 식생활교육박람회’는 ‘바른 밥상, 밝은 100세’를 주제로 식생활교육의 전반적인 효과와 접근성을 높이기 위해 마련됐다. 킨텍스 제 2전시관에서 열리는 이번 박람회에서는 ‘육우 홍보관’을 비롯해 농업관, 정보문화관, 주제관, 식생활교육관, 요리체험관 등 정부의 식생활 정책과 활동을 접하고 직접 다양한 체험화 실습을 병행할 수 있는 60여개의 전시관을 만나볼 수 있다. 육우자조금관리위원회는 육우 홍보관을 통해 행사장을 찾은 부모와 자녀, 교사와 학생들 등 관람객에게 저지방 웰빙 우리 소고기 육우의 우수성을 알릴 수 있는 다양한 체험 이벤트 및 시식 기회를 제공할 계획이다. 또한 육우에 대한 올바른 정보가 담겨 있는 안내 자료 배포는 물론 육우캐릭터와 함께하는 포토타임 등을 통해 육우에 대한 접점을 확대할 예정이다. 최현주 육우자조금관리위원회 위원장은 “우리 땅에서 한우와 동일한 환경에서 고기생산을 목적으로 사육된
한국낙농육우협회 손정렬 회장은20일 국회의원회관을 방문하여, 김종태 국회의원(경북 상주시, 새누리당)에게 감사패를 전달하였다.손정렬 회장은 김종태 의원에게 감사패를 전달하면서, “지난해 의원님의 의정활동으로 한·호주, 캐나다 FTA 축산대책 관련 여·야·정 합의 시 낙농대책 반영, 군납우유 총량 현행유지 등이 정책으로 반영되었다”, “올해 국감에서도 우유수급대책으로 학교우유급식 확대, 의경우유 급식 전면 실시 등을 제기하여 주신데 대해 깊이 감사 드린다”라고 전했다.이에 김종태 의원은 “FTA와 우유수급 문제로 낙농가들이 어려움을 겪고 있는 만큼 정부의 대책 마련이 필요하다고 본다”라고 밝히고, “극빈국 등 분유 지원을 통한 재고분유 시장 격리, 학교우유급식 확대, 의경 우유급식 전면실시가 정책적으로 반영될 수 있도록 적극적으로 힘을 보태겠다”라고 전했다.
국내산 우유사용 확대를 위한 K-MILK인증 사업이 큰 호응을 얻으며 유업체신청이 확산일로에 있다. 낙농육우협회(회장 손정렬)는 이에 힘입어 지난해에 이어 올해도 K-MILK인증 신청을 오는 23일까지 신청서 접수를 받고 있다.현재 K-MILK인증을 받은 제품은 총 12개 업체, 248개 제품이며2015년도 제1차 국산우유 사용 인증 신규·갱신 시행계획을 협회 홈페이지 및 공문발송을 통해 공고했다. 서류 접수를 한 업체에 대해서류 및 현장심사를 거치게 되며, K-MILK인증을 받기 위해서는 사용원유 함량이 100% 국산인 것, 국내산 우유함량이 50% 이상인 것, 인증심사 결과 부적합 사항이 없는 것 등의 조건을 충족해야 한다. K-MILK 인증위원회의 최종심의 후 인증이 확정된다. 낙농육우협회는 국내 낙농산업을 보호하고, 국내산 유제품의 소비기반 확대를 위해 지난해부터 국내산 우유만을 사용한 우유 및 유제품에 대해 이를 보증하는 인증마크인 K-MILK인증사업을 추진하고 있다.손정렬 회장은 “FTA확대에 따른 수입 유제품의 증가로 인해 국내 낙농산업이 어려움을 겪고 있는 상황에서 K-MILK 인증사업을 통해국산 우유와 국산 유제품 소비가 확대되어 국내 낙농
CJ제일제당 생물자원사업부문(대표 유종하, 이하 CJ)의 낙농 고객들이 2015 한국홀스타인 품평회를 석권하여 화제다. 2015 한국홀스타인 품평회는 농림축산식품부와 한국종축개량협회가 공동 주최하고 한국낙농경영인회와 한국홀스타인검정중앙회가 공동 주관한 행사로 이달 13일과 14일 농협 안성 팜랜드에서 개최되었다. 이번 대회에는 지역대회에서 입상한 개체들과 고능력 젖소 총 171두가 참여하였으며 약 5,000여명이 참관하는 등 성황리에 진행되었다. 특히 CJ 파트너인 경북 칠곡군 대흥목장(대표 최광현) ‘대흥 골드윈 던디 589호(2011년 3월 14일 生)’의 경우 영예의 대상인 그랜드 챔피언을 비롯하여 14부 최우수, 시니어 챔피언, 베스트 쓰리 피메일, 카운티 허드 부분까지 5관왕을 차지하며 국내 최고의 홀스타인임을 증명했다. 이는 국내에서 알아주는 홀스타인과의 경쟁에서 그랜드 챔피언을 차지하였기에 더욱 가치가 있다는 후문이다. 그랜드 챔피언을 거머쥔 대흥목장은 착유 100 두를 포함하여 총 250여 두를 사육 중이며, 그랜드 챔피언인 대흥 골드윈 던디 589호의 경우 305일 보정 유량 1만 1천 81kg과 유지량 499kg 그리고 유단백량 373kg를
2년만에 개최된 ‘2015년 한국홀스타인품평회’가 많은 낙농인들의 뜨거운 호응을 받으며 성공적으로 종료되었다. 올해로 21회를 맞은 이번 품평회는 낙농인들의 적극적인 참여의지와 높은 개량성과를 확인하는 뜻깊은 자리가 되었다.한국종축개량협회(회장 이재용, 이하 한종협) 주최로 지난 13~14일 농협안성팜랜드에서 개최된 ‘2015년 한국홀스타인품평회’는 86농가 171두가 출품했으며 5천5백여명의 관람객들이 방문, 젖소개량에 대한 낙농인들의 뜨거운 관심을 확인할 수 있었다.특히 이번 대회는 FTA 체결로 인한 국제무역개방, EU의 우유쿼터제 폐지, 각종 환경규제 등 어려운 시간들을 견뎌온 낙농인들에게 그간의 노력에 대한 성과를 확인하는 자리로 그 의미가 매우 컸다.이번 품평회에서는 대흥목장(대표 최광현, 경북 칠곡)의 ‘대흥 골드윈 던디 589호’가 21번째 그랜드챔피언의 영광을 차지했다.출품축의 심사를 담당했던 본회 양신철 팀장은 “육성우와 미경산우는 우열을 가리기 힘들었고 개체들이 모두 상향평준화 된 것 같다. 또한 경산우는 체형이 균형적이며 짜임새가 매우 훌륭하다”고 평했으며, “그랜드챔피언은 체형이 아름답고 3산차에서 보기 힘든 유방과 유용자질을 나타냈으
육우자조금관리위원회(위원장 최현주)는 가을캠핑시즌과 할로윈데이에 맞춰 오는 31일과11월 1일1박 2일 일정으로 가평 푸름유원지 오토캠핑장에서 우먼센스와 베스트베이비, 여성경제신문이 주최하는 ‘2015 아이사랑캠핑 할로윈 페스티벌’을 공식 후원한다. 육우자조금관리위원회는 이번 공식후원을 통해 페스티벌에 참가한 800여명의 가족캠퍼들을 대상으로 육우로 만드는 캠핑요리대회, 육우 샘플링, 홍보부스 운영 등을 통해 우리 땅에서 자란 우리소 우리 육우의 우수성을 직접 알릴 계획이다. 먼저 캠핑의 주요 프로그램으로는 셰프 박준우와 함께하는 ‘아빠가 만드는 우리소 육우 캠핑 요리 대회’가 진행될 예정이다. 국내산 육우를 식재료로 가족을 위한 다양한 캠핑 요리를 아빠가 직접 참여해 만들어 볼 수 있는 시간으로, 박준우 셰프의 특급 육우 캠핑 요리 레시피 시연도 만나볼 수 있다. 또한 페스티벌 참가자 전 가족에게는 캠핑 기간 동안 직접 구워 먹을 수 있는 구이용 육우 등심이 제공되며, 육우 홍보부스에선 ‘육우 캐릭터와 함께하는 포토타임’과 ‘육우 저금통 만들기 체험’등이 함께 진행된다. 뿐만 아니라 이번 캠핑에는 할로윈데이에 진행되는 행사의 취지에 맞춰 참가한 가족들과 함
낙농진흥회(회장 이근성)는 농식품부가 추진하는 농촌고령자 대상 맞춤형 ‘식생활·건강개선시범사업’에 동참하기로 했다. 식생활·건강개선시범사업은 10월부터 12월까지 경기도 양평 12개 마을 농촌 고령층을 대상으로 식생활교육, 운동프로그램 및 농식품을 제공하여 건강과 영양불균형 문제를 해결하기 위해 실시된다. 이번 시범사업은 농식품부를 주축으로 낙농진흥회, 농협, 풀무원 등 민간부문 협업으로 진행된다. 낙농진흥회는 농촌 노인에게 부족한 단백질 보충을 위해 400만원 상당의 우유를 기부형태로 제공키로 하였다. 특히 우유소비 사각지대에 놓인 노인층에 우유를 제공함으로서 영양공급은 물론 우유소비확대 시너지 효과를 낼 수 있을 것으로 기대된다. 한편 농식품부는 사업 실시 후 사업효과를 분석해 ’16년도 사업추진 반영을 위한 민간부문 참여 및 실시지역 확대 방안을 모색하고 관련기관·단체의 참여를 확대해 품목을 다양화할 예정이다.
(사)한국낙농육우협회(회장 손정렬)는 오는 10월 4일인천 삼산월드체육관에서 K-MILK 천사나눔데이 행사를 개최한다.한국낙농육우협회는 인천 전자랜드 엘리펀츠 농구단과 함께 K-MILK 사회공헌활동의 일환으로 “K-MILK 천사나눔데이” 행사를 개최키로 하고, 2015~16시즌 프로농구 중 전자랜드가 승리한 경기의 점수 1점당 1만원씩을 전자랜드 농구단이 기부하여 시즌 종료 후 인천지역의 아동기관에 우유를 전달하기 위해 금번 행사를 기획하게 되었다.이번 행사에서는 당일 인천 전자랜드와 고양 오리온스와의 경기에 앞서 “K-MILK 사랑의 우유 기부탑” 제막식이 개최될 예정으로 인천지역 아동기관의 어린이 100여명을 초청하여 경기를 관람하고, K-MILK 유니폼을 제공할 예정이다. 또한, 일반 관중의 당일 입장시 현장 매표소에서 K-MILK 로고가 새겨진 국산유제품을 제시할 경우 최대 2인까지 일반석 50%, 특석, 골드석 30% 할인이벤트도 진행된다.K-MILK 천사나눔데이 행사는 다양한 볼거리와 체험행사도 함께 진행된다. 행사 전일인 10월 3일부터 4일까지 “도심 속 목장나들이”가 개최되어 도심 속에서는 접하기 힘든 낙농산업을 많은 사람들이 친숙하게 이해하
낙농진흥회(회장 이근성)는 ‘2015 세계학교우유의 날’ 기념식을 오는 10월 8일 The-K 호텔서울(서울시 양재동 소재)에서 개최한다고 밝혔다.이번 행사는 FAO(세계식량농업기구)가 지정한 세계학교우유의 날(World School Milk Day) 행사의 일환으로서 학교우유급식의 중요성을 학교현장에 알리기 위해 마련되었으며, 우유급식 최우수학교 및 유공자 표창에 이어 ‘2015 세계학교우유의 날’ 기념 학생·교직원 경연대회의 시상식과 대회사 및 축사 등이 이어진다.이날 기념식에서 시상하게 되는 우유급식 최우수학교는 지난 5월부터 전국 초·중·고등학교를 대상으로 시·도단위 심사와 농식품부, 교육부, 관련단체로 구성된 심사위원회의 심사 및 현장실사를 거쳐 선정되었다. ▲ 우유급식 최우수학교 : (초등 부문)충북 청주 각리초등학교, (중등 부문)대구 경혜여자중학교, (고등 부문)전북 완주 한별고등학교학생·교사 등이 참여하는 경연대회 역시 5월부터 진행했으며 부문별 대상 수상자는 다음과 같다.우유포스터(초등부 부문) 경기 용인 역북초등학교 천희연 학생, 우유주제 에피소드(중등부 부문) 경북 성주 명인중학교 옥지원 학생, 우유주제 UCC(고등부 부문) 전북 고창
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