“면역력 증강위한 다양한 토종닭 조리법에 형언할수 없는 벅찬 기쁨”
'토종닭 요리대회 온라인 이벤트' 10월 31일까지 진행 토종닭협회 문정진회장, 이벤트 참여 소비자에게 감사마음 전해 "오랜 장마와 태풍, 코로나19 장기화로 직격탄을 맞은 토종닭농가와 토종닭 전문식당 등 토종닭 산업에 관계하는 토종닭산업 종사자들에게 힘과 용기를 주시기 위해 토종닭 요리대회에 값진 시간을 투자해주신 많은 분들께 진심으로 감사드립니다." 한국토종닭협회는 코로나19 예방을 위해 면력력 증강 '토종닭 요리대회 온라인 이벤트'를 오는 10월 31일까지 진행중인 가운데 문정진 회장이 행사에 참여한 소비자와 토종닭 산업 관계자에게 감사의 뜻을 전했다. 문정진 회장은 “이번 토종닭요리 온라인 이벤트를 통해 소비자분들의 토종닭 사랑을 많이 느낄 수 있었다”라며 “특히 소비자분들은 한국토종닭협회 이벤트 게시판을 통해 토종닭을 더욱더 영양가 있게 만들어 먹는 요리법을 소개해주는 등 우리 전통종자인 토종닭의 다양한 요리법을 통해 토종닭 산업 발전의 밝은 미래를 기대하게 했다”라고 말했다. 이어 문 회장은 “과거 지금처럼 조리도구가 많이 발달하지 않았던 토종닭백숙, 토종닭삼계탕에 나아가 소비자분들이 토종닭 스테이크, 토종닭 단호박 등의 요리법으로 토종닭고기를 다
