2분기 축산물 유통비용이 1분기에 비해 소폭 감소한 것으로 나타났다.
축산물품질평가원은 ‘2018년 2분기 축산물 유통실태 보고서’를 발간했다고 지난 13일 밝혔다.
‘축산물 유통실태’에 따르면 2분기 소 돼지 닭 오리 계란 등 주요 축산물의 유통비용률은 46.5%로 1분기 48.6%보다 2.1%p 감소했다.
유통비용률은 소비자가격에서 유통비용이 차지하는 비율을 말한다. 유통비용률이 46.5%라면 축산물 소비자 가격이 1000원일 때 생산자 수취가격은 535원이고 유통비용은 465원이라는 의미다. 즉 유통비용률이 낮을수록 생산자가 가져가는 돈이 더 많은 것을 의미한다.
품목별 유통비용률은 △계란 58.9% △닭고기 57.1% △쇠고기 47.1% △돼지고기 41.3% △오리고기 34.7% 순으로 확인됐다. 쇠고기, 돼지고기, 오리고기의 유통비용률은 1분기보다 각각 2.4%p, 4.3%p, 8.0%p 감소했고, 닭고기와 계란은 각각 1.2%p, 6.1%p 상승했다.
품목별 유통비용은 쇠고기와 오리고기의 경우 1분기보다 각각 14만9034원(1.8%)과 1778원(31.4%)이 감소했다. 돼지고기 닭고기 계란은 각각 1797원(0.6%) 36원(1.4%) 187원(7.6%)이 증가했다.
생산자가격, 도매가격, 소비자가격은 1분기와 비교해 쇠고기와 돼지고기는 상승했고, 닭고기․오리고기․계란은 하락했다.
1분기와 비교할 때 업태별 유통비율의 변동은 크지 않았고, 모든 축종에서 슈퍼마켓의 유통비율이 소폭 하락했다.
