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한우

전국이 펄펄…“더위에 약한 한우, 영양가 높은 사료와 물 충분히”

농진청, 여름철 무더위 극복 사양관리 당부
송풍기와 물관리시설 이용 축사 온도 낮추고
송풍기는 바람 부는 방향으로 틀어 환기


기온이  25도(℃)가 넘으면 소 호흡수가 크게 늘고 되새김으로 인해 체온이 올라가 사료 먹는 양이 급격히 줄어 생산성이 저하된다. 이에따라 그 어느때보다도 세심한 사양관리가 필요하다.


농촌진흥청은 여름철 무더위가 본격화됨에 따라 한우농가들은 축사관리에 더욱 관심을 가져야 한다고 강조하며 올바른 사양관리 요령을 제시했다.


한우 등 육용우의 알맞은 사육온도는 10℃~20℃내외다. 비육우는 고온 스트레스에 민감해 기온이 25℃ 이상이면 체온이 올라 사료섭취량이 급격히 줄어 생산성이 떨어진다. 따라서 근내지방 형성이 왕성한 중기부터 후기 사이에 더위를 덜 느낄수 있는 방법을 마련해야 한다.


농진청 관계자는 여름철 무더위를 극복하기 위해서는 “소가 좋아하고 영양가가 높은 사료를 먹이고 물을 충분히 마실 수 있게 해야 한다”고 강조하며 “소가 고온에 잘 적응하게 하려면 목 뒷부분을 찬물로 식혀주는 것도 좋은 방법”이라고 전했다.


우선 비육우는 소화하기 쉬운 양질의 조사료와 농후사료 위주로 주고, 단백질과 에너지 등 영양소 함량을 높여주어야 하며, 번식우는 번식 활동 등 생산성을 높이는 효과가 있는 비타민과 무기물 등을 먹인다.  


송아지는 질병에 대한 저항력이 약하므로 설사병이나 호흡기 질병에 걸리지 않게 주의해야 한다. 수분 흡수율이 좋은 깔짚을 축사 바닥에 깔아주고, 소가 시원하고 깨끗한 물을 항상 마실 수 있게 한다. 또한 사료가 부패하지 않도록 먹이통을 청결하게 관리하며 신선한 사료를 먹이기 위해서는 10일 이내 먹일 만큼만 구입하고 되도록 새벽이나 저녁에 준다.


또한 소의 고온 스트레스를 줄이려면 송풍기와 물 관리 시설을 이용해 축사의 온도를 낮춰야 한다. 윈치커튼을 개방해 사면이 트이게 하고, 송풍기는 바람이 부는 방향으로 틀어 환기시킨다. 

자동 물뿌리개(스프링클러)로 지붕에 물을 뿌리거나 안개 분무 시설을 이용하면 축사 내부 온도를 낮출 수 있다. 지붕이 투명하거나 비닐하우스 형태인 축사는 그늘막으로 덮어 빛을 가려주는 것이 좋다.


농촌진흥청 국립축산과학원 한만희 한우연구소장은 “가축의 사료섭취와 이상행동 등을 잘 살피면서 폭염 극복을 위한 기본 사양관리에 충실해야 한다”며 “특히 축사를 깨끗하게 하고 정기적인 소독을 실시하는 사육환경 관리에도 관심을 가져야 한다”고 전했다.

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