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한우

홍천한우 사랑말, HACCP 인증 기념 현판 제막식


홍천한우 사랑말은 27일 안전관리통합인증(HACCP·해썹)을 기념해 현판 제막식을 가졌다.

 

이날 제막식에는 허필홍 홍천군수, 신영재 강원도의원 등 관내 기관 단체장 및 관계자들이 참여한 가운데 코로나19 확산을 우려해 조촐하게 진행됐다.

 

홍천한우 사랑말이 인증받은 안전관리통합인증제도는 축산물의 생산, 도축, 가공, 유통, 판매 등 농장부터 식탁까지 전 과정을 해썹(HACCP)시스템으로 적용·관리하는 제도로 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하기 위해 시행하는 제도이다.

 

홍천한우 사랑말 나종구 대표는 “안전관리통합인증으로 앞으로 홍천한우 사랑말을 널리 알리고, 좋은 품질의 먹거리 제공을 위해 앞장설 것”이라고 밝혔다.

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