닭꼬치창업 브랜드 ‘더꼬치다’가 간편한 운영 체계를 구축하면서 가맹점 250호점을 달성했다고 밝혔다.

더꼬치다는 다른 브랜드를 통해 400개 이상 지점을 확장한 경험이 있는 전문적인 프랜차이즈로, 업무 매뉴얼부터 조리 매뉴얼 등 전반적인 운영 시스템을 체계적으로 구축해 간편한 1인창업 환경을 실현했다.

이에 동종업계 최단기간 200호점을 돌파한 데 이어 최근 250호점까지 달성했으며, 앞서 베트남 진출에도 성공하는 등 예비 창업자들의 선택을 받고 있다. 특히 더꼬치다는 1인창업이 가능한 소자본창업아이템임에도 최대 50%까지 수익을 기대할 수 있는 것은 물론 5평 이하 매장 기준 1천만 원대로 시작이 가능해 초기 리스크가 낮다는 평이다.

업체 관계자는 “더꼬치다는 상권에 따라 홀 혹은 배달 단독 운영부터 홀과 배달 양방향 운영까지 다양한 형태로 매장을 관리할 수 있다. 다각화된 수익 구조를 갖추고 있다 보니 소규모 매장에서도 안정적인 매출 달성이 가능하다.”라고 전했다.

이어 “덕분에 신규 꼬치집창업뿐만 아니라 업종변경 문의도 활발하다. 별도 재가맹비를 받지 않고 각종 집기도 재활용할 수 있어 다른 브랜드보다 부담이 낮은 편”이라며, “매출 부진을 겪다 더꼬치다로 업종변경 후 기존 대비 3배~4배 이상 매출이 상승한 사례도 찾아볼 수 있다.”라고 덧붙였다.