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한국쥬맥스㈜, 프리미엄 탄산음료 프랭클린과 스웨덴 대표 보드카 앱솔루트 콜라보 진행

주한 스웨덴대사관 주최 행사에서 프랭클린을 믹서로 한 앱솔루트 칵테일 메뉴 선보여

 

6월 6일은 호국영령의 명복을 빌고 순국선열 및 전몰장병의 숭고한 호국정신을 추모하는 현충일이다. 스웨덴에서는 이 날을 스웨덴이 독립 국가가 된 날을 기리는 국경일로, 해마다 6월 6일 전후해 주한 스웨덴대사관에서는 스웨덴 데이를 개최하고 있다.

 

이번 2024 스웨덴 데이는 6월 5일 개최되었으며 우리나라와 스웨덴의 수교 65주년을 맞아 ‘Better Together’ 라는 테마로 양국의 결속과 협력을 되새기는 계기가 되었다.

 

이러한 큰 행사에 오랜 역사와 전통을 간직한 탄산음료 ‘프랭클린’ 이 스웨덴 대표 보드카 브랜드 앱솔루트와의 콜라보를 통해 칵테일을 선보였다.

 

옐로우, 핑크, 블루를 메뉴로 한 칵테일 3종은 앱솔루트 보드카와 함께 프랭클린 오렌지 – 라즈베리 – 엘더플라워를 믹서로 사용함으로서 맛과 바디감, 색을 한층 더 돋보이게 하였다.

 

한국쥬맥스 관계자는 “탄산음료로도 대중적으로 사랑받고 있는 프랭클린 음료를 이번 앱솔루트 보드카와의 콜라보레이션을 통해 ‘믹서’로서 다양한 맛을 선보일 수 있었다”라며 “다양한 연령층에서 사랑받는 브랜드로 자리매김할 것”이라고 전했다.

 

한편, 프랭클린은 전국 롯데백화점 및 한국쥬맥스스토어, 대형 카페 프랜차이즈 등에서 만나 볼 수 있으며 앱솔루트와의 콜라보 칵테일은 한국쥬맥스 공식 인스타그램을 통해 확인 가능하다.

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식약처, ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’ 마련
식품의약품안전처(처장 오유경)는 살모넬라에 의한 식중독 사고가 지속 증가하고 있어 달걀 껍데기에 있을 수 있는 살모넬라균을 효과적으로 살균하도록 하기 위해 ‘살모넬라균에 효과적인 달걀 세척·살균 가이드라인’을 마련했다고 4일 밝혔다. 달걀을 세척·살균처리를 하는 식용란선별포장업 영업장의 살균력 측정 등 현장 실태를 조사하여 살균효과를 얻을 수 있는 과학적인 기준을 마련하고 가이드로 제시했다. 가이드라인에는 살균의 효과를 얻을 수 있는 ▲달걀을 세척하는 적정한 물의 온도, 살균제의 농도, 시간 ▲자외선(UV) 살균기의 광도(빛의 세기), 최소 적용(노출) 시간을 제시하고, 달걀을 구매한 소비자의 올바른 취급 요령을 담았다. 특히, 자외선 살균기를 사용하는 영업장의 일부는 살균효과가 미흡한 것으로 나타나 자외선 살균기의 광도를 스스로 측정할 수 있는 방법과 살균효과를 높이기 위한 다양한 방법들도 함께 제시했다. 식약처는 이번 가이드라인 배포로 식용란선별포장업 영업자는 가이드에서 제시된 세척·살균 방법을 적극 활용하여 보다 안전한 달걀을 제공하는 한편, 가정에서는 달걀 취급 요령을 지킴으로서 보다 안전하게 달걀을 취급하여 살모넬라균 교차오염으로 인한 식중독 발생을

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