막창 제조 전문기업 ㈜달구지푸드가 운영하는 막창 브랜드 ‘신달구지막창’이 2025년 연말을 맞아 예비 점주를 위한 대규모 창업 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 장기화된 경기 침체 속에서 창업 초기 부담을 대폭 낮추고, 가맹점과의 상생을 강화하기 위함이다.

이번 프로모션은 가맹비 50%, 교육비 100% 등 약 1,000만 원 규모의 창업 특전 혜택을 제공한다. 이와 더불어, 오픈 후 가맹점이 안정적으로 자리 잡을 수 있도록 인플루언서 협찬 등 실질적인 마케팅 지원도 함께 이뤄진다.

신달구지막창 관계자는 “경기 불황 속에서도 가맹점주와 함께 성장할 수 있는 구조를 만드는 것이 본사의 핵심 가치”라며 “이번 창업 프로모션은 단순한 혜택을 넘어, 실질적인 초기 자금 부담 완화를 통한 상생형 지원책으로 소자본 예비 점주들이 보다 안정적으로 창업을 시작할 수 있도록 돕는 데 목적이 있다”고 전했다.

‘신달구지막창’은 돼지막창 1인분을 5,900원에 제공하는 저단가 정책을 펼치지만, 유통 과정을 거치지 않고 본사에서 직접 원육 가공·제조·납품까지 진행하는 ‘ONE-PACK 시스템’을 통해 가맹점주의 높은 마진 구조를 구축하고 있다.

또한, 고급 주방 인력이 필요 없는 무(無)주방 조리 시스템을 도입해 낮은 고정비로 운영 가능한 소자본 프랜차이즈 창업 모델로 빠르게 성장 중이다.

브랜드 관계자는 “앞으로도 예비 창업주가 부담 없이 믿고 선택할 수 있고, 가맹점주와 본사가 동반으로 성장하는 브랜드가 될 수 있도록 지속적인 혜택 제공과 상생 프로그램을 이어갈 계획”이라고 덧붙였다.