롯데푸드 파스퇴르는 지난 26일 동대문구 체육관에서 ‘쾌변과 함께하는 다이어트 프로젝트’ 시즌2 발대식을 진행했다고 28일 밝혔다. 유명 헬스트레이너 심으뜸과 응모를 통해 선발한 101명의 예선 참가자들이 함께해 건강한 다이어트에 대한 의지를 다졌다. 지난 26일 동대문구 체육관에서 진행된 이번 발대식을 시작으로 4주간 예선을 거쳐 10명의 본선 진출자를 가린다. 발대식에서는 참가자 101명의 인바디를 측정하고, 심으뜸 트레이너와 함께 쾌변 운동을 진행했다. 또 쾌변 운동법, 식단이 담긴 가이드북을 나눠졌다. 운동매트와 운동복도 함께 지급했다. 쾌변 식단에 필수적인 쾌변 요구르트도 보냉팩에 담아 전달했다. 이날 행사를 시작으로 쾌변과 함께하는 다이어트 시즌2 예선이 시작됐다. 101명의 예선참가자들은 오는 9월 23일까지 4주간 쾌변요구르트가 포함된 식단 준수와 쾌변운동법을 통해 다이어트에 도전하고 우수자 10명이 본선에 오른다. 롯데푸드 관계자는 “전문 트레이너와 함께 다이어트에 효과적인 프로그램을 준비했다”며 “다이어트에는 먼저 장 건강이 중요한데, 쾌변을 마시고 운동을 하면 건강하고 효과적인 다이어트를 할 수 있게 된다”고 말했다.
진주햄은 기존에 없던 새로운 개념의 간식 소시지인 천하장사 ‘더블링(콰트로치즈, 참치마요)’ 신제품 2종을 출시한다고 밝혔다. 천하장사 ‘더블링’은 어육 소시지의 새로운 패러다임을 제시할 진주햄의 야심작으로 기존에 경험하지 못한 새로운 맛과 형태를 차별화한 프리미엄 제품이다. 겉은 어육 소시지, 속은 내용물이 통째로 들어있어 진한 풍미를 제대로 느낄 수 있는 것이 특징이다. 프리미엄 제품에 걸맞게 낱개 스틱 제품을 하나씩 개별포장 해 고급스럽고 트렌디한 감성의 디자인으로 세련미를 강조했다. 천하장사 ‘더블링 콰트로치즈’는 4가지의 다양한 치즈(고다치즈, 에멘탈치즈, 모짜렐라치즈, 체다치즈)를 사용했고 소시지 속에 통째로 넣어 깊고 진한 치즈의 풍미를 업그레이드했다. 천하장사 ‘더블링 참치마요’는 최근 인기 있는 참치마요 맛을 구현한 최초의 어육소시지로 기존에 경험할 수 없었던 새로운 맛을 선보였다.
대상 청정원이 E형 간염 바이러스 감염 우려가 제기된 유럽산 비가열 햄·소시지와 관련한 소비자 우려 확산에 따라 해당 국가 원료를 쓴 제품을 생산 중단한다고 밝혔다. 생산 중단되는 제품은 ’참나무로 훈연한 베이컨’으로, 독일과 네덜란드산 소시지 사태와 관련해 소비자 우려를 고려한 결정이다. 대상 청정원은 해당 제품 생산을 전면 중단하며, 이후 현재 진행 중인 식약처의 조사 결과와 상관없이 원료 수급처를 바꿔 생산 재개할 예정이다. 대상 청정원 관계자는 “향후에도 보다 철저한 관리를 통해 소비자들이 안심하고 먹을 수 있는 먹거리를 제공하는 데 더욱 주의를 기울일 것”이라고 밝혔다.
앞으로는 식품 및 식품첨가물로 규격이 설정돼 있지 않은 비타민과 무기질 등 영양성분 원료에 대해서는 국제식품규격위원회(CODEX) 규정 등 주요 선진외국의 기준과 규격을 적용할 수 있게 된다. 식품의약품안전처는 이같은 주요 내용으로 하는 ‘건강기능식품의 기준 및 규격’ 개정안을 24일 행정예고 했다고 밝혔다. 이번 개정안은 건강기능식품의 영양성분 규격 적용과 일일섭취량 등을 개정해 건강기능식품 산업 활성화와 소비자 선택권을 확대하기 위한 것이다. 주요 내용은 △영양성분 원료 확대 △비타민D, 크롬에 대한 일일섭취량 최소함량기준 개정 △엽산과 철 제조에 사용할 수 있는 영양성분 원료 추가 △감마리놀렌산 함유 유지의 섭취 시 주의사항 개정 △시험법 개선 등이다. 식품 및 식품첨가물로 규격이 설정돼 있지 않은 비타민과 무기질 등 영양성분 원료에 대해 CODEX 규정 등 주요 선진외국의 기준 및 규격을 적용할 수 있도록 했다. 1일 영양성분 기준치 개정사항을 반영해 비타민D와 크롬의 일일섭취량의 최소함량기준을 개정했다. 건강기능식품의 제조에 사용할 수 있는 원료로 엽산에는 메틸테트라히드로엽산글루코사민((6S)-5-Methyltetrahydrofolic acid, G
최근 유럽에서 논란이 되는 ‘E형 간염 소시지’ 사태확산과 관련해 국내 식품당국이 유럽산 비가열 햄과 소시지에 대한 유통·판매를 잠정 중단한다. 식품의약품안전처는 최근 유럽에서 햄·소시지로 인해 E형 바이러스 감염자가 급증했다는 해외정보에 따라 수입･유통 중인 햄·소시지 제품에 대한 검사를 강화한다고 25일 밝혔다. E형 간염이란 E형 바이러스(Hepatitis E virus, HEV)에 감염돼 발생하는 간염으로, 특히 사람과 동물 모두 감염되고 옮기는 인수공통전염병이다. 수입단계에서는 유럽에서 수입되는 돼지고기가 포함된 모든 비가열 식육가공품에 대해서 E형 간염바이러스에 대한 검사를 강화한다. 유통단계에서는 해외에서 바이러스 감염 우려가 제기된 유럽산 비가열 햄･소시지 제품을 수거·검사하고 수거된 제품에 대해서는 잠정 유통·판매 중단조치 할 계획이다. 또 국내에서 유럽산 돼지고기를 원료로 가열이나 살균 공정을 거치지 않는 제품에 대해서도 수거·검사할 방침이다. 식약처 관계자는 “유럽산 돼지고기가 포함된 소시지 등 식육가공제품에 대해서는 반드시 익혀 드실 것을 당부한다며, 국민들에게 안전한 식품이 제공될 수 있도록 최선을 다하겠다”고 밝혔다.
하남에프앤비(대표 장보환)의 삼겹살 프랜차이즈 하남돼지집이 25일부터 광주 김대중컨벤션센터에서 진행되는 제2회 광주전남 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다. 하남돼지집은 서울 등 수도권 지역에 비해 상대적으로 창업정보를 얻기 힘든 지역 예비창업자들을 위해 지역에서 개최되는 창업박람회에 참가, 예비창업자들을 만나고 있다. 이번 광주전남 창업박람회는 지난 부산과 대구경북 창업 박람회에 이어 세 번째 지역 창업박람회 참가다. 올해 2회째인 광주전남 프랜차이즈 창업박람회는 광주와 전남, 전북 지역 토종 브랜드뿐만 아니라 전국 프랜차이즈 브랜드 약 70여개가 참가, 최신 트렌드 창업 아이템과 다양한 창업 정보를 확인하는 자리가 될 것으로 보인다. 하남돼지집도 이번 박람회를 통해 하남돼지집의 주요 장점인 6시간의 영업으로 2016년 기준 7200만원이라는 안정적인 월평균 매출과 약 38%인 높은 다점포 비율로 가맹점주들의 만족도가 높은 브랜드로 손꼽히고 있다는 점을 알릴 계획이다. 하남돼지집 관계자는 “하남돼지집은 전국에서 우리의 브랜드를 만나볼 수 있도록 하기 위해 지역 내 예비창업자들과의 소통에 힘쓰고 있다”며 “이번 광주전남 창업박람회를 통해서도 호남지역 내 하남돼지
KFC는 25일부터 코카콜라와 함께 ‘KFC X 코카콜라 컬러보틀 콜라보’ 프로모션을 진행한다. KFC는 메뉴에 관계없이 1만원 이상 구매하는 모든 고객들을 대상으로 코카콜라 컬러보틀을 시중 구매가격 보다 85% 이상 저렴한 3000원에 구매할 수 있는 기회를 마련했다. 이번 프로모션 대상인 코카콜라 컬러보틀은 한 손에 가볍게 들어 올릴 수 있는 슬림한 디자인에 골드, 실버, 레드 총 3가지 색상으로 구성돼 실용성과 디자인을 동시에 갖춘 사계절 보틀이다. KFC 관계자는 “여름의 장마와 무더위가 한 풀 꺾이고, 아웃도어 활동이 더욱 활발해지는 가을로 접어드는 시점에서 KFC는 고객들에게 실속 있는 아웃도어 선물을 제공하고자 이번 프로모션을 준비하게 됐다”며 “피크닉 음식으로 탁월한 KFC 치킨도 즐기고, 휴대성과 디자인을 모두 갖춘 코카콜라 컬러보틀을 저렴한 가격에 구매할 수 있는 일석이조의 기회를 놓치지 말길 바란다” 고 전했다.
최근 국내 이유식 시장이 눈에 띄게 성장하는 가운데 매일유업의 ‘맘마밀 안심이유식’이 괄목할 만한 성장세를 보이며 국내 대표 시판 이유식 브랜드로서의 위상을 공고히 하고 있다. 시장조사업체 링크아즈텍이 분석한 자료에 따르면 국내 이유식 시장규모는 지난 6월 기준 약 180억원으로 최근 1년간 55% 성장하며, 눈에 띄는 성과를 보여 이목을 집중시키고 있다. 이런 가운데 매일유업의 유아식 전문 브랜드 ‘맘마밀’이 지난해 선보인 ‘맘마밀 안심이유식’은 차별화된 품질과 경쟁력으로 국내 레토르트 이유식 시장에서 최근 1년간 118%의 성장세를 기록, 지난 6월 판매액 기준으로 점유율 68%를 기록하며 확고한 판매 1위를 유지하는 성과를 거두고 있다. 이 같은 성과는 지난해 2월 맘마밀이 기존 ‘맘마밀 보글보글’에서 ‘맘마밀 안심이유식’으로 업그레이드한 이유식을 선보이며, 건강하고 안전한 이유식에 대한 소비자들의 니즈를 충족시키면서 엄마들 사이에서 입소문을 일으킨 점이 주효했던 것으로 분석하고 있다. 매일유업 맘마밀 관계자는 “언제 어디서나 간편하게 먹일 수 있으면서 이유식에 대한 안전성을 QR코드로 확인할 수 있다는 점이 ‘맘마밀 안심이유식’의 인기 요인이라 생각한
하림의 친환경 프리미엄 브랜드 자연실록이 100% 국내산 닭고기와 소스, 손질된 채소까지 모두 한 팩에 담은 '궁중식 찜닭'과 '춘천식 닭갈비'를 오는 24일부터 롯데마트에서 단독 출시한다고 밝혔다. 이번 신제품은 하림이 엄선한 100% 국내산 닭고기와 소스에 신선한 채소까지 손질해 진공 포장한 것이 특징이다. 하림 자연실록 '궁중식 찜닭'은 국내산 닭고기와 간장소스에, 당면, 감자, 양파, 당근, 대파까지 필요한 분량이 손질돼 있어 간단하게 썰고 볶기만 하면 근사한 요리가 완성된다. 하림 자연실록 '춘천식 닭갈비'는 국내산 닭고기와 매콤달콤한 소스에 양배추, 당근, 대파를 함께 담아 재료를 일일이 따로 구입해 손질해야 하는 번거로움을 줄였다. 볶음밥용 소스까지 들어 있어 집에서 간편하게 닭갈비와 볶음밥까지 완벽하게 즐길 수 있다.
식약처가 지난 2015년 안전성 논란을 빚었던 이엽우피소가 섞인 백수오 제품에 대해 독성시험 및 위해평가를 실시한 결과 백수오를 뜨거운 물로 추출해 섭취하면 안전하다고 밝혔다. 식품의약품안전처는 백수오를 뜨거운 물에 오래 끓여 추출한 건강기능식품이나 일반식품은 안전한 것으로 확인됐다며, 다만 백수오를 그대로 직접 갈아 분말이나 환으로 가공한 제품은 표시된 섭취방법에 따라 매일 평생 최대량을 섭취하면 위해 우려가 있다고 설명했다. 이에 따라 식약처는 앞으로 백수오는 뜨거운 물로 추출한 형태인 ‘열수추출물’로만 사용토록 하고, 이엽우피소는 현행처럼 식품원료로 인정하지 않겠다는 뜻을 분명히 했다. 백수오와 이엽우피소의 독성시험은 바이오톡스텍(GLP기관)과 한약진흥재단 등 독성시험전문기관에서 열수추출물과 분말을 시험물질로 투여용량별, 실험동물의 성별을 구분해 실시했으며, 외부 독성전문가 그룹의 전문평가를 통해 시험수행 전반과 결과처리 등의 타당성을 검증했다. 독성시험은 투여방법에 따라 단회투여(800, 2,000, 5,000㎎/kg)와 반복투여(열수추출물: 500, 1000, 2000㎎/kg; 분말제품: 50, 150, 500, 1000, 2000㎎/kg)로 나눠
유니베라의 힐탑가든 퍼스널 케어 라인과 남양알로에 맥스피가 세계적인 권위를 자랑하는 2017 레드닷 디자인 어워드(reddot award 2017)를 수상했다. 독일 레드닷 디자인 어워드는 디자인이 적용되는 모든 부분에서 높은 퀄리티의 작품에 명예를 수여하기 위한 목적으로 1955년부터 시작된 세계에서 가장 잘 알려진 디자인 공모전이다. iF 디자인 어워드와 IDEA와 함께 세계 3대 디자인 어워드로 꼽힌다. 올해는 전 세계 54개국에서 5000점에 이르는 다양한 작품이 출품됐고 엄정한 심사를 통해 상위 6%만 수상의 영예를 안았다. 힐탑가든 퍼스널 케어는 샴푸, 컨디셔너, 바디워시 등 8종으로 이뤄진 프리미엄 자연주의 브랜드다. '자연의 가치를 정직하고 올바르게 사용할 수 있는 디자인'으로 자연에 대한 Trust, Benefit, Safety, Respect가 담긴 브랜드로서 차별화된 아이덴티티를 담고 있다. 또 남양알로에 맥스피는 면역 건강기능식품의 대표 제품으로 면역기능이 증진되고 활성화되는 기능적인 이미지를 패턴으로 상징화 한 것이 첫 번째 특징이다. 이외에도 건강기능식품은 제품 특성상 정보가 매우 중요하기 때문에 고객이 필요로 하는 정보의 순으
뉴스킨 코리아(대표 마이크 켈러)가 국제표준 규격인 고객만족경영시스템(ISO10002) 인증을 획득했다고 22일 밝혔다. ISO10002는 고객 불만처리를 중점으로 한 고객만족경영시스템 국제인증 규격으로, 국제표준화기구(ISO)가 제정한 고객만족경영시스템 표준에 따라 고객의 불만을 처리하고 고객의 요구를 체계적으로 처리한 우수 기관을 인증하는 제도다. 해당 인증을 받으려면 고객불만 처리 체계, 경영 검토, 지속적 개선, 조직운영 관리 등 23개 항목에 대한 심사 기준을 통과해야 한다. 뉴스킨 코리아는 고객과의 관계 강화차원에서 서비스 혁신을 위한 VOC(Voice Of Customer, 고객의 소리) 전담팀인 서비스 혁신팀을 구축하고, 고객 서비스를 아우르는 차별화된 고객 경험을 선사하고자 노력하고 있다. 그 일환으로 업무 일선에서 고객 편의와 만족을 우선시하기 위해 전사적으로 매주 접수된 VOC를 공유하고 있다. 또 주요 내용을 분석해 실질적 개선이 이뤄질 수 있도록 매달 주요 고객 문의와 불만사항에 대해서는 월간∙분기 경영검토회의에서 검토하는 한편, VOC를 제기한 고객에게는 해피콜을 실행해 만족도 조사를 실시하는 등 각종 개선 활동이 높은 평가를 받
세노비스 키즈가 신학기를 맞은 아이들의 활기차고 건강한 학교생활을 위해 다양한 혜택을 제공하는 ‘히어로 3총사’ 캠페인을 올 10월까지 진행한다. 이번 캠페인은 여름 방학이 끝나고 다시 바쁜 일상에 적응해야 하는 아이들의 건강을 고민하는 엄마들을 위해 세 가지 핵심 영양만 챙겨주면 성장기 어린이의 건강은 완성된다는 의미로 기획됐다. 캠페인 기간 동안에는 히어로 3총사 제품인 △츄어블 오메가-3 △멀티비타민미네랄△수퍼바이오틱스로 구성된 다양한 믹스팩을 최대 30% 할인된 가격으로 제공한다. 세노비스 키즈의 ‘히어로 3총사’는 전국 롯데, 신세계, 현대 백화점 등 오프라인 매장과 세노비스 공식몰 및 신세계몰, GS샵, 지마켓, 11번가 등 온라인 몰에서 구입 가능하다. 세노비스 키즈 담당 브랜드 매니저는 “방학 동안 불규칙한 스케줄로 지내던 아이들이 다시 학교생활을 시작하게 되면 단체생활 등 변화된 생활 패턴과 환경의 영향을 받을 수 있기 때문에 튼튼한 체력을 위해 각별한 신경을 써줘야 한다”며 “이번 캠페인을 통해 성장기 아이에게 꼭 필요한 영양을 골라 맛있게 담은 세노비스 키즈 ‘히어로 3총사’를 다양한 혜택과 함께 체험하고, 아이의 건강을 완성시킬 수 있는
한국허벌라이프(대표 정영희)가 지난 19일 프로 축구팀 ‘수원삼성블루윙즈와 함께하는 허벌라이프 브랜드데이’를 개최했다. 지난 2012년부터 6년 연속 수원삼성블루윙즈의 공식 뉴트리션 후원사로 활동하고 있는 한국허벌라이프는 멤버와 관객들이 보다 더 건강하고 활기찬 라이프스타일을 즐길 수 있도록 수원삼성과 매년 브랜드데이를 개최하고 있다. 수원월드컵경기장에서 진행된 이번 브랜드데이에는 허벌라이프 멤버들이 참석해 레크리에이션, 선수단 사인회 및 기념촬영, 하프타임 퀴즈 이벤트를 즐기고 수원삼성과 강원FC의 맞대결을 관람하며 즐거운 시간을 보냈다. 이날 시축에 나선 한국허벌라이프 정영희 대표는 “올해도 수원삼성블루윙즈 선수들과 건강하고 활기찬 라이프스타일을 함께하는 자리가 마련돼 기쁘다”며 “앞으로도 선수단의 기량 향상을 위해 ‘허벌라이프24’ 제품들을 비롯해 허벌라이프의 스포츠 전문 뉴트리션 노하우를 지속적으로 지원할 예정”이라고 밝혔다.
하림의 '전국 방방곡곡 찾아가는 하림 푸드트럭'이 16일과 17일 광주광역시 동신여자고등학교와 국제고등학교를 방문해 무료 시식회를 진행했다. 양일간 걸쳐 진행된 이번 행사는 초록우산 어린이재단 광주지역본부의 '2017 나눔실천학교 프로젝트 무연고 아동돕기 나눔 캠페인'의 일환으로 진행돼 그 의미가 더 컸다. 초록우산 어린이재단 광주지역본부가 참여 학교 중 두 곳을 선정해 하림 푸드트럭이 하루씩 찾아가 누구나 즐겨 먹는 '하림 안동식 순살찜닭'을 무료로 맛보게 한 것. 하림은 전북 익산에 본사가 있는 기업으로서 광주전남 지역 무연고 아동의 성장과 자립을 돕는 학생들을 격려하기 위해 무료시식회를 진행했다고 밝혔다. 하림 정충선 마케팅팀 차장은 "하림 푸드트럭이 지역사회의 소중한 인재들을 응원하고 소외된 이웃을 돕는데 작게나마 보탬이 될 수 있어 매우 뜻 깊게 생각한다"며 "앞으로도 지역사회에 기여할 수 있는 활동에 적극적으로 참여할 계획"이라고 전했다.
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