유산균으로 박사학위를 받아서 그런지 톱밥발효 우사 관리에 대한 원리를 제대로 이해하니 발효가 더 잘 되어서 항상 뽀송뽀송한 상태를 유지하고 있다는 서해목장 박민길 대표. 서해목장은 톱밥발효가 잘 되어 우사바닥을 잘 관리해주다보니 냄새 민원 걱정이 전혀없고 소들도 깨끗하고 착유도 훨씬 수월하고 특히, 서울우유 조합원 중에서 원유 유질 성적이 최상급을 나타내고 있다. 서해목장은 지난 2018년 1월에 방문한적이 있다. 이때도 목장이 잘 관리되고 유질 성적이 좋았으나 2년 반 후의 현재 서해목장의 모습을 보고 깜짝 놀랄 정도였다. 우사바닥이 몇 년째 톱밥을 추가해 주지 않아도 새로 깔아준 것 처럼 뽀송뽀송하게 관리되고 있었기 때문이다. 박 대표는 전에는 로터리만 잘 쳐 주면 발효가 잘 되는 줄 알았는데 발효가 잘 되기 위해서는 원리부터 이해하고 관련된 여러가지 사항 즉, 적절한 유산균과 산소 공급, 사육밀도, 로터리 교반 등이 필요하다고 강조한다. 박 대표는 톱밥 발효 우사가 관리만 잘 해주면 1석 3조, 4조 그 이상의 장점이 많이 있다고 한다. 적당하게 유산균을 공급해 주고 유산균이 잘 살 수 있는 환경을 만들어 주면 그렇게 어렵기만 한 것도 아니라고 귀뜸한다
돼지고기 맛이 좋고 단점이었던 성장능력까지 보완된 토종 재래돼지를 이용한 흑돼지인 ‘우리흑돈’이 농가검증을 거쳐 비육농가에 본격적인 보급에 나선다. 농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 11일 ‘우리흑돈’ 설명회를 통해 재래돼지 사육에 관심이 많은 농가들에게 ‘우리흑돈’의 장점과 농가사육 검증 결과 등에 대해 설명하고 앞으로 농가보급 확대 계획 등을 발표했다. 농촌진흥청 축산과학원은 지난 2015년 토종 재래돼지를 이용해 맛이 좋고 성장도 잘 되는 ‘우리흑돈’을 개발하여 특허를 냈다. 국립축산과학원에서 개발한 ‘우리흑돈’은 육질이 좋은 ‘재래돼지’와 성장능력이 뛰어난 ‘두록’종을 이용해 만든 흑돼지 새 계통이다. 첨단 육종기법(통계육종+유전체)을 적용해 털색을 흑색으로 고정했으며 성장과 육질 또한 우수하다. 통계학적 기법과 DNA를 이용한 유전체분석 방법4)을 사용하여 성장능력(MC4R유전자)과 육질특성(PRKAG3유전자), 검은 털색 유전자(KIT유전자)를 고정하고, 재래돼지 혈액비율은 38% 정도 유지되도록 했다. 육질특성을 보면, 소비자가 좋아하는 고기색의 평균 적색도가 우리흑돈은 9.1로 개량종돼지(개량종돼지 7.1)보다 붉은 빛을 띠는 특징이 있다.
축산환경관리원(원장 이영희, 이하 관리원)은 창립기념일인 지난 8일 경남 거창군 산지생태지정농가를 방문하여 농촌일손 돕기에 나섰다. 코로나바이러스 감염증(코로나19)의 확산으로 외국인 근로자의 입국 지연, 국내 자원봉사자의 감소 등 농번기 인력 부족을 겪고 있는 영농현장의 어려움을 함께 나누고자 이번 일손 돕기를 추진하였다. 이영희 원장과 임·직원 24명은 한우와 과수(사과)를 병행 경영하는 거창군 군암목장을 찾아 잡초 제거, 전지 줍기, 적화 작업 등을 진행하였다. 일손돕기 중에는 마스크 착용, 개인위생관리 등 예방수칙을 준수하는 모범적인 모습을 보였다. ‘17년부터 관리원은 농림축산식품부와 함께 초지조성, 사양관리, 6차 산업 등 산지생태축산농장의 특성을 고려한 부분별 컨설팅을 실시하여 농가의 애로사항을 해소하였다. 군암목장은 관리원의 컨설팅을 받아 ‘19년 산지생태축산농장으로 지정된 농가로서, 이번 사회공헌활동은 축산농가에 보탬이 되고 함께 어려움을 극복하는 보다 뜻깊은 시간이 되었다. 산지생태축산농장은 유휴 산지(山地)를 활용한 조사료 자급으로 축산물 생산비를 절감하고, 친환경축산 및 동물복지 등을 연계함으로써 지속 가능한 축산기반 구축을 위한 농장이
식품의약품안전처(처장 이의경)는 ‘봄철 수산물 패류독소 안전관리 계획’에 따른 수거‧검사 결과, ㈜컬리(온라인 푸드 마켓)에서 판매한 피꼬막 제품에서 패류독소가 기준치(0.8mg/kg)를 초과(1.4mg/kg) 검출돼 해당 제품을 판매중단하고 회수 조치했다고 밝혔다. <회수제품 정보> 제품명 포장일 판매원 검사결과 검사기관 (수거기관) 싱싱한피꼬막 ’20.5.6. - 최종판매 : ㈜컬리(온라인 푸드 마켓) - 포장판매 : 엘케이씨푸드 새만금 지점 (전북 군산시 비응동로40 D동 134~137호) 마비성 패류독소 1.4mg/kg (기준 0.8mg/kg) 경인지방 식약청 식약처는 해당제품의 유통경로를 파악하여 신속히 회수하도록 조치 중이며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취하지 마시고, 판매 또는 구입처에 반품하여 주실 것을 당부하였다. 아울러, 해수부는 현재 수온상승 등으로 패류독소가 감소되는 추세이나 완전히 소멸될 때까지는 패류 등 섭취
어렸을 때 맛있게 먹었던 달고나 맛을 그대로 살려 만든 우유 신제품이 출시와 동시에 관심을 모으고 있다. 서울우유협동조합은 어르신들이 어렸을 때 먹었던 추억의 달고나 맛을 그대로 우유에 녹여낸 신제품 '서울우유 달고나우유'를 6일 출시했다. 이 제품은 '서울우유 달고나우유'제품은 국산 우유 인증마크인 'K-밀크' 인증을 받은 서울우유 1등급 A원유에 달고나 시럽을 첨가한 신제품이다. 서울우유협동조합 관계자는 "뉴트로 감성을 활용해 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 신제품을 출시했다. 이번 신제품이 젊은 소비자에게는 지금껏 경험해보지 못한 새로운 단맛의 진수를, 기성 세대에게는 그 시절 달고나에 대한 옛 추억을 선사할 것으로 기대한다"고 밝혔다. 또한, 서울우유의 ‘나 100%우유’와 초코우유, 딸기우유, 커피우유, 바나나우유 등과 함께 대표적인 우유로 자리메김 할 것으로 기대를 모으고 있다고 밝혔다.
주식달인 곽선생이 주식을 매수한 후에 가격이 오르는 것은 물론 크게 내려가도 마음이 즐거울 수 있다는 아이러니한 논리를 펴고 있어 주식업계에 관심이 모아지고 있다. 곽 선생의 투자 전략을 살펴보면 투자금액의 절반을 가지고 한 종목을 매수하고 나머지 절반은 하락할 것을 대비해서 매수 준비금으로 둔다. 예를 들어 2천만원의 여유자금을 가지고 주식에 투자를 한다고 치면 이중 50%인 1천만원을 가지고 평소 마음에 결정한 종목(현재가 1만원) 1천주를 매수한다. 그리고 1천만원은 예치금으로 둔다. 이후 이 종목의 가격이 오를 경우와 내릴 경우에 대해 사전에 준비를 하고 대비를 한다. 즉 오를 경우에 대해서는 가격이 10% 오를 때마다 1,000주의 10%인 100주씩을 매도한다는 규칙인 것이다. 이를 세분하면 1% 오를 때마다 10주씩을 매도한다는 것이다. 단 수수료는 제반 비용 등을 고려하여 최소 2% 이상 상승했을 때 10주를 매도하기 시작하여 1% 상승할 때마다 10주씩을 예약 매도 주문해 둔다. 장 시작 가격이 5% 상승이면 50주를 7% 상승이면 70주를 일시에 매도한다. 중간 과정을 생략하게 되어 수익율이 더 올라가게 된다. 이런 식으로 하면 가격이 10
전국한우협회는 한우부산물로 만든 한우한마리곰탕 시식회를 갖고 한우고유의 맛을 점검하고 전문 기자들로부터 호평을 받으며 맛과 가격의 합격점수를 받았다.
전국한우협회는 한우부산물 소비활성화를 위해 1차로 특별할인판매를 실시하여 한우우족 1만1천여두분을 판매하였고 2차로 한우사골과 꼬리, 우족 등 1만7천여두분을 판매하였다고 밝혔다. 또한, 한우 부산물을 이용하여 한우한마리곰탕 제품을 출시하여 가정간편식 시장의 점유율을 높여나간다는 방침이다. 이와함께 5월과 6월사이 한우 부산물 특별할인판매를 실시하고 홈쇼핑을 통해 한우한마리곰탕을 판매할 것이라고 밝혔다.
한우한마리곰탕 시식회에서 전국한우협회 김홍길 회장은 순수 한우 100%로 만든 제품이라 맛이 아주 좋고 앞으로 한우 부산물 소비촉진에 큰 역할을 할 것으로 기대된다고 밝혔다. 한우부산물을 가정간편식 HMR 시장 확대와 소비 트렌드에 맞춰서 간편식으로 만들었고 가격이 저렴하면서 맛이 최고라고 강조했다. 앞으로 전국한우협회 한우먹는날 온라인쇼핑몰과 홈쇼핑을 통해 소비자들에게 편하고 저렴하면서 맛있는 한우한마리곰탕을 제공할 것이라고 밝혔다.
“주식투자에 대한 부정적인 인식을 버리고 투자하고 싶은 기업을 선택하고 적금을 붓듯이 한주 한주 모아 나가다 보면 어느덧 부자가 되어 있을 것이다. ” 주식달인 곽선생은 유튜브 채널 정식 오픈을 3일 앞두고 영상을 통해 주식 투자에 대한 자신감을 갖고 곽선생과 함께 주식투자에 대해 배우면서 주식투자를 하게 되면 부자가 될 수 있다고 강조한다. 5월 1일 주식달인 곽선생 유튜브 채널 오픈에 맞춰 독자들도 주식투자를 위한 마음의 자세가 가장 중요하다고 강조했다. 주식으로 단기간에 큰 돈을 벌겠다는 것은 투자가 아니고 투기라고 지적하고 앞으로 10년, 나아가 20년 이상 꾸준히 주식에 투자하다보면 어느덧 부자가 되어 있을 것이라고 확신한다. 여기에 주식달인 곽선생만의 비법인 10 -10 분할매수와 분할매도를 잘 활용하면 주식의 등락 원리에 따라 수익이 창출되어 쌓이게 되어 연평균 수익 10% 이상을 충분히 기대할 수 있다고 한다. 또한, “영상을 보시고 공감이 가시면 앞으로 쭉 주식달인 곽선생 유튜브 구독자가 되시어 주식의 고수가 되시길 바라며 주식달인 곽선생 네이버 밴드도 함께 운영하고 있으니 관심 있으신 분은 밴드에 가입하시어 보다 많은 정보를 이용하여 주시기
축산환경관리원(원장 이영희, 이하 관리원)은 ‘가축분뇨의 관리 및 이용에 관한 법률’ 제43조 및 농림축산식품부고시 제2015-54호의 평가지침에 의하여 4월 20일 자로 “2020년 가축분뇨 처리시설 및 관련기술 평가”를 공고한다고 밝혔다. 이번 평가의 목적은 축산업자 및 공동자원화시설을 설치하려는 자 등에게 가축분뇨 처리에 필요한 관련시설 정보를 제공하기 위함이다. 접수기간은 2020년 4월 20일부터 6월 19일(2개월)까지 이며, 평일 근무시간(09:00~18:00)내 축산환경관리원(자원이용부)으로 관련서류를 제출하여야 한다. 제출서류는 사업자등록증 사본, 납세증명서, 시설 운전·관리 설명서, 실적증명서(최근 5년간), 기술설명자료 등이다. ‘20년 평가는 전년도(’19년)와 다르게 신청자격 기준이 변경된다. 다양한 처리시설 및 관련기술 평가를 위해 기존의 신청자격 기준에서 기계설비공사업과 환경전문공사업 중 대기분야가 추가된다. 또한, 정상가동 실적 기준이 기존 6개월에서 1년으로 강화된다. 평가방법은 관리원이 구성한『평가 전문위원회』가 가축분뇨 처리시설 및 관련기술의 기술력, 경제성 및 적용가능성 등의 항목에 대하여 평가기준에 따라 평가한다. 평가대
주식달인 곽 선생 유튜브 방송이 정식 오픈을 10여일 앞두고 사전에 올린 영상과 밴드 등에서 주식인들의 높은 관심을 받으며 주목을 받고 있어 화제가 되고 있다. 주식달인 곽선생 유튜브는 5월 1일 정식 오픈을 준비하고 있다. 이에 앞서 유튜브 방송을 하게 된 배경과 곽 선생이 말하는 10 -10 투자방법이 여러 주식인들로부터 공감을 얻고 있으며 주식달인 밴드도 함께 시작했는데 현재 40여명이 가입하여 실제로 한미반도체와 녹십자엠에스, 남선알미늄 등에 투자하는 사례를 보며 큰 호응을 얻고 있다. 곽 선생은 “주식에 관심이 있거나 주식 투자를 하려는 분, 주식 투자를 했다가 손실을 보신분들을 위해 20여년의 주식 경험과 주식달인 곽 선생만의 10- 10 투자기법을 알려드려서 수익을 낼 수 있도록 도움을 드리겠다.”고 밝혔다. 앞으로 10일 후인 5월 1일 부터 주식달인 곽선생 유튜브 방송이 시작되며 본 방송을 시작하기 전에 준비 과정에 있다. 곽 선생은 “주식 투자를 하려는 분들도 준비해야 하는 것들이 있고 우선 마음가짐부터 새롭게 가지시는게 필요합니다.”라고 강조했다. 또한, “영상을 보시고 공감이 가시면 앞으로 쭉 주식달인 곽선생 유튜브 구독자가 되시어 주식
환경부 소속 국립환경과학원(원장 장윤석)은 4월 10일~13일 동안 발생한 55건의 멧돼지 시료 중 강원도 화천군 1건, 경기도 연천군 4건 등 5건의 시료에서 아프리카돼지열병 바이러스가 검출됐다고 밝혔다. 화천 210건, 연천 204건, 파주 90건, 철원 27건, 양구 2건, 고성 2건 등 총 535건 검사 시료 55건은 폐사체 시료 18건과 포획 개체 시료 37건이었으며, 양성 확진된 5건의 시료는 모두 폐사체 시료였다. 발견된 폐사체는 모두 야생멧돼지 아프리카돼지열병 표준행동지침에 따라 시료 채취 후 현장 소독과 함께 매몰했다. 금일 멧돼지 ASF 검출율은 폐사체 27.8%, 포획 0%로 전일대비 폐사체는 증가하고, 포획은 감소하였으며, 지역별로는 연천군과 파주시는 각각 36.4%, 16.7%로 전일 대비 증가하였고, 화천군과 고성군은 검출되지 않아 감소하였다. 국립환경과학원은 파주시 장단면, 연천군 신서면 및 왕징면에서 발견된 개체는 폐사추정일이 3일에서 10일로 최근에 폐사한 것으로 추정된다며, 이 지역은 감염폐사체가 더 나올 수 있으니, 발생지역 인근 산지와 울타리 내 출입을 자제해 줄 것을 당부하였다.
한국농촌경제연구원(KREI, 원장 김홍상) 농업관측본부에서 실시한 시설봄배추·무 재배면적 실측조사 결과에 따르면, 2020년 시설봄배추‧무 재배면적은 전년보다 증가한 것으로 나타났다. 2020년 시설봄배추 재배면적은 2019년산 겨울배추 출하량 감소에 따른 출하기 가격 상승 기대로 전년보다 12% 증가한 490ha, 시설봄무 재배면적은 면적이 크게 감소했던 전년보다 39% 증가하였으나, 평년보다는 7%(141ha) 감소하였다. 전화조사를 활용한 농업관측본부의 기존 재배면적 추정치(3월 전화조사치)와 비교하면 시설봄배추 재배면적은 2ha 증가하고, 시설봄무 재배면적은 4ha 감소한 것으로 조사되어 전화조사와 실측조사 간의 차이는 시설봄배추 0.5%p, 시설봄무 2.3%p 이다. < 2020년 시설봄배추․무 재배면적 실측 조사 결과 > 단위: ha, % 구 분 시설봄배추 시설봄무 전화조사 (‘20.3.) 실측조사 (‘20.4.) 전화조사 (‘20.3.) 실측조사 (‘20.4.) 재배면적 488 490 145 141 증감률 전년 11.6 12.1 42.1 38.7 평년 6.6 7.1 △5.0 △7.3 도별로는 충청(예산군 등)지역의 시설봄배추 재배면적이
대한양계협회 양계 농가가 난가 현실화 관련 계란산업 수급 조절 발언하고 있다. 앞으로 산란계를 위해서 정보 공유가 중요하다.
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