인겔백 써코플렉스와 인겔백 마이코플렉스 5초내 즉석 혼합 가능케 해 2021년 레드 닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award) 수상 글로벌 최초로 한국에서 출시, 국내 양돈업계 위한 혁신 지속 한국베링거인겔하임동물약품㈜ (사장 서승원)은 최신 혁신 기술로 구 현한 혁신적인 혼합 플랫폼인 트위…
도드람(조합장 박광욱)은 BGF리테일과 손잡고 숯불향의 풍미를 느낄 수 있는 가정간편식(HMR) ‘팔도한끼 직화 덮밥’ 신제품 2종(대구식 직화 양념막창덮밥, 왕십리 직화 양념곱창덮밥)을 출시, 전국 CU편의점에서 판매한다. BGF리테일이 운영하는 CU편의점은 지난해 9월 전국 팔도의 대표 음식을 집…
스마트푸드테크기업 (주)서울에프엔비(대표이사 오덕근)에서 한 병으로 거뜬하게 한 끼 해결이 가능한 건강 드링크밀, 어른오트 호두아몬드(250mL)를 출시했다고 11일 밝혔다. 서울에프엔비 어른 브랜드는 바쁜 일상으로 건강을 잊고 사는 이 시대 어른들의 한 끼를 채워주는 브랜드이다. 서울에프엔비의…
농림수산식품교육문화정보원(원장 이종순, 이하 농정원)은 오는 4일, ‘요즘 간식’을 주제로 농식품 종합정보 매거진 ‘농식품 소비공감’의 봄호를 발간한다. ‘농식품 소비공감’은 우리 농산물의 가치를 알리고 다양한 농식품의 소비·식생활 정보를 제공하여 소비자의 현명한 구매를 돕기 위해 연 4회…
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 우유 크림의 퓨전 디저트 신제품 ‘호랑이도 반한 크림떡’ 3종을 출시했다고 26일 밝혔다. 서울우유협동조합은 1인 가구의 증가, 간편식 확대, 취향소비 등 국내 디저트 시장의 소비 트렌드를 반영해 생크림, 치즈크림, 찹쌀떡을 3겹으로 감싼 색다른 디저트를 선보였다…
농우바이오가 5월 추천품종으로 향과 달도가 일품인 신품종 알호하 멜론과 엽병장이 짧아 고온기 재배가 유리한 얼스달코니 멜론을 5월 추천품종으로 소개했다. ■ 신품종 알로하 멜론 알로하 멜론은 네트 및 품질이 우수하고 향과 당도가 일품인 얼스계 멜론이다. 알로하 멜론의 가장 큰 장점은 뿌리가 강해…
산림청 국립산림과학원(원장 박현)은 제14회 기후변화 주간을 맞아 탄소중립에 기여하는 산림의 역할을 알기 쉽게 정리한 연구간행물 ‘산림과 탄소 이야기’를 발간했다. 2050 탄소중립 산림 부문 추진전략의 주요 쟁점과 탄소중립위원회에서 운영한 ‘시민 탄소 교실’에서 취합한 궁금증을 바탕으로 ‘…
농촌진흥청(청장 박병홍)은 탄소중립 실현과 밀접하게 관련되어있는 먹거리의 환경 생태적 전환을 이끌어 내기 위해 ‘로컬식재료를 이용한 푸드마일리지에 따른 이산화탄소 배출량 산출방법’을 발간했다. ‘로컬 식재료’는 장거리 운송을 거치지 않은 지역 식재료를 뜻하며, 좁은 의미로는 반경 50km, 넓…
종합식품기업 하림이 부드럽고 풍미가 가득한 ‘더(The)미식 유니자장면’을 출시했다고 22일 밝혔다. 더미식 유니자장면에는 여러가지가 가미된 검정 춘장이 아닌 황갈색 전통 춘장만 그대로 직화로 볶아 깊고 진한 풍미가 배어 있다. 여기에 굴소스, 치킨스톡, 돈골육수 등으로 깊은 감칠맛을 더했다. '…
서울우유협동조합(조합장 문진섭)은 서울우유 치즈를 사용한 1인 간편식 ‘서울피자관 미니피자’를 출시했다고 밝혔다. 서울우유협동조합은 ‘서울피자관 미니피자’를 통해 1인 가구 및 소용량 패키지 간식을 선호하는 소비자 니즈를 반영하고 맛과 영양은 물론 취식의 간편함과 조리의 편의성을 극대화…