5월을 맞이해 다양한 가정의 달 이벤트가 진행되고 있다. 국내 유산균 명가 비피도 역시 가정의 달을 맞이해 구매왕 이벤트를 진행하고 있다. 비피도의 2020년 가정의 달 이벤트는 행사 기간 동안 누적 구매 실적에 따라 차등적으로 경품이 제공되는 방식이다. 구매만으로도 자동 응모가 된다. 1등 다이치 카시트(퍼스트세븐 플러스), 2등 다이치 베이비 캐리어(루이 스포츠 아기띠), 3등 다이치 목베개, 4등 지근억비피더스 비피더스 밀이 증정된다. 지근억비피더스, 비피도랩의 제품을 구매할 경우 이벤트 기간 내 총 누적 구매금액에 따라 순위가 결정되며, 당첨시 이벤트 종료 후 개별 연락이 전달된다. 비피도는 국내 최초로 인체유래 마이크로바이옴 균주 BGN4, BORI를 연구 개발한 기업이다. 장내 미생물, 비피더스 유산균의 권위자인 지근억 서울대 교수가 이끌고 있다. 비피도의 가정의 달 이벤트는 4월 23일부터 5월 17일까지 진행된다.
최근 코로나 영향으로 면역력 증진 효과가 있는 것으로 알려진 프로바이오틱스 성분이 들어있는 제품 판매가 크게 늘어난 것으로 나타났다. 런던에 본사를 두고있는 시장동향 분석 전문회사인 GlobalData의 미츠고니시는 “코로나 사태로 소비자들의 건강에 대한 관심이 크게 높아졌는데, 최근 일본에서는 낫토가 판매가 급증했다”고 말했다. 낫토는 식이섬유, 프로바이오틱스, 비타민 K2가 풍부하고, 콜레스테롤을 낮춰주는 건강식품으로 알려져 있다. 유럽에서는 유산균이 풍부해 장건강과 면역력 증진에 좋은 것으로 알려진 발효유 판매가 크게 늘었다. 고니시는 “소비자들이 프로바이오틱스 제품을 앞다투어 구매하고 있다, 현재 영국과 유럽에서도 낫토 패닉까지는 아니지만, 프로바이오틱스를 함유한 제품이 소비자들의 많은 관심을 받고있다”고 덧붙였다.
유산균(L. paracasei)이 닭의 몸속으로 미니항체(3D8 scFv) 단백질을 옮기는 운반체 기능을 할 수 있는 것으로 연구결과 나타났다. 농촌진흥청 국립축산과학원은 미니항체 단백질을 발현하는 형질전환 닭이 여러 종류의 바이러스에 항바이러스 효과가 있음을 연구를 통해 확인했다고 30일 밝혔다. 이로써 닭이 항바이러스 소재 물질로써 활용될 수 있는 가능성을 제시했다. 축산과학원은 “미니항체 단백질을 동물의 항바이러스 소재로 활용하기 위해서는 동물 몸속으로 소재 물질을 옮겨줄 운반체가 필요하다”며 “유산균을 미니항체 단백질의 운반체로 활용할 수 있는지를 확인하기 위해 연구를 진행했다”고 밝혔다. 먼저, 미니항체 단백질 유전자를 생명공학기술을 이용하여 유산균에 도입해 형질전환(3D8 scFv) 유산균을 만들고 이 형질전환(3D8 scFv) 유산균을 바이러스에 감염된 닭에게 먹여 미니항체 단백질을 닭의 몸속으로 운반했다. 축산과학원은 “연구결과 형질전환(3D8 scFv) 유산균을 먹은 닭에서 바이러스 검출량이 줄었다”며 “이는 형질전환(3D8 scFv) 유산균이 저병원성 조류인플루엔자(H9N2)에 대한 항바이러스 효과가 있음을 보여주는 것”이라고 전했다. 이는
식품 업계에‘프로바이오틱스’바람이 분다. 기온차가 크고 체온조절하기 힘든 환절기, 면역력이 약한 아이들이나 노년층의 경우 건강상 위험 신호가 올 수 있다. 그래서 특히 환절기에 건강 관리를 위한 제품들이 눈길을 끄는데, 요즘 주목을 받은 성분이 바로 ‘프로바이오틱스’다.프로바이오틱스란 프로(pro)와 바이오틱스(biotics)의 합성어로 체내에 들어가서 건강에 좋은 효과를 주는 살아있는 균을 뜻한다.면역력을 높여 아토피나 천식 비염, 장건강 등에 도움이 된다고 알려지면서 건강기능식품이나 여러 식품에 많이 활용되고 있다. 작년 한해 건강기능식품 시장에서 프로바이오틱스 첨가 제품이 성장률 1위에 꼽힐 정도로 큰 인기를 끌었다.프로바이오틱스 유산균 제품은 올바른 식습관 및 건강한 장 밸런스 유지를 도와줘 엄마들뿐만 아니라 불규칙한 식사와 스트레스로 소화불량을 호소하는 어른들에게도 눈길을 끌고 있다. 최근 주목 받고 있는 프로바이오틱스 유산균 제품들을 소개한다.프로바이오틱스 유산균 함유 맘마밀 요미요미 ‘한입쏙쏙 요거트’ 3종 출시매일유업은아이 장 건강을 위해 요거트를 먹이고 싶으나 흐르고 끈적거려 불편함을 호소 하는 주부들의 고민을 말끔히 해결하는 ‘한입쏙쏙 요거