제4회 전국 대학생 한우 품질평가대회 개최
농림축산식품부(장관 이동필)와 축산물품질평가원(원장 허 영)은 축산업계에 활력을 불어넣고 산학협력을 통해 미래축산업계를 짊어질 인재를 발굴·양성하고자 전국한우협회 후원으로 ‘제4회 전국 대학생 한우 품질평가대회’를30일 개최하였다. (주)팜스토리(충북 청원 소재)에서 진행된 이번 대회는 전국 축산관련학과 23개 대학 44팀(2명/팀) 88명이 참가하여 기량을 겨뤘다. 참가 학생에 대해 축산물품질평가원(이하 축평원) 전문강사가 한우도체 품질평가 방법에 대한 이론·실습교육 및 부분육평가 교육을 1개월 이상 실시 한 바 있다. 대학생 한우품질평가대회 결과, 농림축산식품부 장관상이 수여되는 대상에 건국대학교(서울)-김지영, 최나리 학생이, 최우상인 단체상에는 한경대학교가 각각 수상하였다. 전국한우협회장과 축산물품질평가원장이 수여하는 금상(2점)은 경북대학교(이병찬, 소병헌)와 전남대학교(차대환, 박치성)가 선정되었고 은상, 동상, 특별상 등 총 22점이 수상되었다. 특히, 금년 7월 호주에서 개최되는 ‘세계 대학생 식육평가대회(ICMJ)*’에 참가자격이 주어지는 특별상에는 한경대학교 차진아 학생과 중앙대학교 이달수 학생이 각각 수상하였다. 또한, 대회 현장에서 청
