축산물품질평가원 충북지원(지원장 김회순)은 지난 10일과 13일 한국바이오마이스터고등학교 바이오식품과 학생을 대상으로 한우고기 우수성에 대한 교육·홍보 행사를 실시하였다. 

한우자조금을 활용한 이번 행사는 진천군 소재 한국바이오마이스터고 학생 80여명을 대상으로 교육 및 요리실습을 통해 한우고기 우수성을 알리기 위해 실시하였으며, 한우고기는 물론 국내산 축산물에 대한 올바른 정보와 축평원의 주요 사업인 등급제·이력제·유통사업 등에 대한 교육을 실시하였고 학생들은 직접 한우고기를 활용하여 요리실습을 하고 우수 레시피를 선정하는 등 다양하게 진행하여 큰 호응을 얻었다.

축평원 충북지원 김회순 지원장은 “미래의 소비주체인 학생들이 한우고기와 국내산 축산물의 우수성에 대해 올바로 이해하고, 맛있는 한우고기 홍보에도 앞장서 주길 바란다”고 당부하였다.