축산물품질평가원 제주지원(지원장 강태종)은 지난 2일 제주특별자치도·소비자교육중앙회 등 유관기관 관계자가 참석한 가운데, ‘제주산 말고기 소비 활성화를 위한 소비자 교육 및 시식회’를 개최했다.

이번 행사에서는 제주도민과 소비자단체를 대상으로 ‘제주 말고기 판매 인증점’ 및 말고기 등급제에 대한 교육과 제주산 말고기의 등급별 시식회를 실시했다.

특히 시식회에서는 말고기 등급에 따른 비교시식을 진행하고, 말고기 소비가 활성화될 수 있는 방향에 대해 다양한 의견을 수렴하는 자리를 가졌다. 

강태종 지원장은 “이번 말고기 시식회를 통해 제주산 말고기의 우수성을 널리 홍보할 수 있는 기회가 될 수 있기를 바라며, 향후 다양한 방법을 통해 제주산 말고기 소비가 활성화될 수 있도록 노력하겠다.”라고 말했다.