매일유업이 ‘소잘 요리왕 101’ 이벤트를 성황리에 마감하고 총 101명의 당첨자와 함께 소비자가 직접 작성한 우수 소잘 레시피 후기를 공개, 이를 공유하는 후속 이벤트를 진행한다. 소잘 요리왕 101은 락토프리 우유를 활용할 수 있는 다양한 방법을 소개하고 서로 공유하는 이벤트로 락토프리 우유를 더욱 많은 소비자들에게 알리고 누구나 배 아플 걱정 없이 마실 수 있는 ‘소화가 잘되는 우유’ 브랜드 인지도를 높이고자 마련됐다. 매일유업은 초코쨈, 밤라떼, 귀리핫케익, 콩우유국수, 우유카레 등 참신하고 이색적인 다양한 레시피 가운데 소비자 투표 점수와 진정성, 창의성, 활용성 등을 고려한 내부평가 점수를 합산해 101개의 우수 레시피 후기를 선정했다. 매일유업은 더욱 많은 소비자들과 레시피를 공유하고자 브랜드 페이스북 ‘우유는 매일이다’를 통해 1등 ’소잘 밀크 카라멜’ 레시피 영상을 공유하는 후속 이벤트도 진행한다. 응모기간은 오는 6일까지며 참여자에게는 추첨을 통해 ‘백화점 상품권’ 및 ‘소화가 잘되는 우유 한 박스’를 선물로 제공할 예정이다. 이벤트에 관한 자세한 내용은 페이스북(www.facebook.com/milk.maeil)에서 확인할 수 있다. 매일
건강기능식품 전문기업 에프앤디넷이 성장기 어린이를 위한 건강기능식품 '아이조아 액상 멀티비타'를 출시했다고 1일 밝혔다. 이번에 새로 출시된 ‘아이조아 액상 멀티비타’는 불규칙한 식습관이나 편식으로 인해 영양소 섭취가 고르지 못한 어린이들에게 정상적인 성장, 발달 및 건강유지에 필수적인 비타민을 보충해줄 수 있는 액상 종합비타민이다. 특히, 흡수율이 우수한 액상 형태로 제작돼 분말이나 정제를 섭취하기 힘든 유아도 쉽게 섭취할 수 있다는 점이 특징이다. 또 이 제품은 한국인 유아의 영양 권장량을 고려해 설계된 제품으로, 총 13종의 비타민(비타민A·B·C·D·E·K 등)을 하루 1포로 간편하고 균형 있게 섭취하도록 돕는다. 뿐만 아니라, 합성 보존료·합성 착향료·합성착색료·합성감미료를 모두 배제해 안전하고 맛있게 섭취할 수 있다.
선진(총괄사장 이범권)의 동물복지 돼지고기 브랜드 선진포크 바른농장이 최근 확산되고 있는 동물복지 소비 트렌드를 타고 인기몰이에 나섰다. 동물복지 인증식품에 대한 소비자들의 관심이 점차 증가하고 있는 가운데 전국 축산농가 중 동물복지 인증 농가는 현재 국내 농가의 1%에도 못 미치는 128곳으로 이 중에서도 산란계, 즉 달걀 생산농가가 70%를 차지하고 있다. 특히, 적색육의 대명사인 한우의 경우 단 한 곳도 동물복지 인증 농가가 없고, 돼지고기의 경우 12개소가 있지만, 대부분 평균 2000마리 사육규모의 중소농장으로 일부 온라인 쇼핑몰 및 주변지역 유통망에서만 판매되고 있다. 선진포크 바른농장은 대형마트에서 만나볼 수 있는 유일한 동물복지 돼지고기 브랜드다. 선진포크 바른농장은 국내 동물복지 인증농장 중 1만마리 이상 돼지를 사육하는 유일한 농장인 선진 제일종축에서 돼지를 공급받아 수도권 유통이 가능한 물량을 확보했으며, 현재 하남 스타필드와 이마트 등 수도권 대형 유통매장에서 판매되고 있다. 특히 ‘선진포크 바른농장’은 지난 2016년 9월 출시 이후, 10개월 동안 판매량이 6배 이상 증가하며, 동물복지 소비 트렌드를 실감케 하고 있다. 선진은 늘어나
김정문알로에가 오는 30일 NS홈쇼핑을 통해 '생알로에 1095'를 다시 선보인다. 생알로에 1095는 지난 5월말 NS홈쇼핑을 통해 론칭한 건강음료로 출시 1개월 만에 2만병을 돌파하면서 예상 판매량을 뛰어 넘었다. 이번 방송에서는 고객의 성원에 대한 감사 차원으로 기존 방송과 동일한 3세트(9병) 가격으로 1세트(3병)를 더 추가 증정한다. 이 제품은 수분과 섬유질이 풍부하고, 200여가지 이상의 영양성분을 갖고 있는 알로에가 주성분으로 수분을 보충하며 건강관리를 할 수 있어 폭염주의보가 계속되는 지금과 같은 날씨에 여름철에 적합한 건강 음료다. 블루베리·석류와 파인애플 맛으로 소비자들이 안전하고 맛있게 즐길 수 있도록 했다. 김정문알로에 관계자는 “기존의 방문판매시스템 위주의 판매 방식에서 유통 방식으로 확장하면서 홈쇼핑을 적극적으로 활용하고 있다”며 “앞으로도 헬스앤뷰티스토어(H&B), 온라인 커머스, 편의점 등 다양한 유통 판로를 개척해서 소비자들이 좋은 건강 제품을 생활 속에서 쉽게 찾을 수 있도록 노력하겠다”고 밝혔다.
하림이 27일부터 28일까지 양일간 그랜드힐튼서울 컨벤션센터에서 ‘4차 산업혁명시대, 미래를 읽는 영양사!’라는 슬로건 하에 열리는 ‘2017 전국영양사학술대회 제24회 식품〮기기전시회’에 참가한다. 대한영양사협회 주최로 올해 24회를 맞는 이번 전시회는 산업체〮병원〮학교 등에 종사하는 영양사와 식품영양 관련 관계자 등이 다양한 정보를 공유하는 교류의 장으로, 올해는 4개의 특별강연 및 기조강연과 총34개의 주제별 강의 등으로 진행된다. 부대 행사로 열리는 '제24회 식품기기전시회'에서는 다양한 교육 홍보관과 최신기기 및 식음 트렌드를 반영한 다양하고 건강한 식품들이 전시될 예정이다. 하림은 이번 전시회를 통해 급식의 주 소비자인 아이들에게 건강하고 올바른 닭고기를 알리고 섭취할 수 있도록 친환경 닭고기 '자연실록'과 국내 최초 동물복지시스템을 도입한 하림 동물복지 ‘그리너스’를 전시한다. 하림의 동물복지 브랜드 그리너스는 우리 아이들에게 동물의 기본적인 행복을 누릴 권리를 알게 하고, 행복한 행동을 꿈꾸게 함으로써 올바른 식문화를 선도해 나가도록 할 예정이다. 또 최근 식품 트렌드에 맞춰 급식에서도 간편 조리가 가능한 양념육 제품에 대한 니즈가 늘어나고 있
풀무원건강생활의 신선음료 브랜드 풀무원녹즙이 채소를 싫어하는 아이들도 거부감 없이 채소를 섭취할 수 있도록 식물성유산균으로 맛있게 발효한 어린이 발효녹즙 ‘리틀 키즈하이’를 출시했다. 리틀 키즈하이는 3~7세 아이가 마시면 좋은 제품으로 아이들도 거부감 없이 맛있고 건강하게 먹을 수 있도록 식물성유산균으로 발효해 영양은 물론 맛까지 신경 썼다. 영양이 가장 풍부한 제철에 수확한 49종의 채소와 과일을 식물성유산균으로 건강하게 발효했다. 유기농 케일 생즙이 16% 함유돼 신선한 채소의 살아있는 효소를 그대로 섭취할 수 있다. 아이들의 식성을 고려, 발효를 통해 처음 녹즙을 접하는 아이들도 맛있게 마실 수 있도록 설계했다. 뼈 성장을 돕는 본펩 성분도 들어있다. 계란 난황에 함유된 성장 펩타이드인 본펩이 계란 12개 분량이나 들어있어 어린이의 바른 성장을 돕는다.
하림이 오는 27일과 28일 이틀간 서울광장과 덕수궁길에서 열리는 ‘2017 서울 물순환 시민문화제’에서 ‘하림 푸드트럭’을 운영한다고 밝혔다. 하림은 여름방학과 휴가철을 맞아 '서울 물순환 시민문화제'를 찾는 가족 단위 관람객이 많을 것으로 보고 남녀노소 모두 좋아하는 '하림 안동식 순살찜닭'을 무료로 맛볼 수 있는 푸드트럭을 덕수궁길에서 운영한다는 계획이다. 시식행사는 하루 2차례, 오전과 오후에 100인분을 선착순으로 제공할 예정이며, 시식행사에 참여한 시민들을 대상으로 SNS 인증샷 이벤트도 진행한다. 하림 정충선 마케팅팀 차장은 "여름방학과 휴가철을 맞아 나들이를 겸해 뜻 깊은 행사에 참여하는 가족들이 많을 것 같아 무료 시식 푸드트럭을 기획했다"며 "맛있고 먹기 편한 하림 안동식 순살찜닭 무료 시식에도 참여해 즐거운 추억 만드시길 바란다"고 말했다.
내츄럴엔도텍(대표 장현우)의 갱년기 여성 건강기능식품 ‘백수오 궁’이 2년 만에 홈쇼핑 복귀를 알리며 갱년기 여성 건강기능식품 1등의 명성을 되찾기 위한 시동을 걸었다. 내츄럴엔도텍은 오는 31일 오전 6시 30분부터 105분간 공영홈쇼핑 아임쇼핑에서 백수오 궁 론칭 방송이 진행된다고 밝혔다. 백수오 궁은 지난 2012년 홈쇼핑 첫 출시 이후 1800억원의 판매액을 돌파하며, 홈쇼핑 역사상 건강기능식품 판매에 있어 전례에 없는 기록을 세운 제품으로 평가 받는다. 백수오 궁에 사용되는 백수오는 파종부터 재배, 원료 가공부터 포장까지 전 과정에서 내츄럴엔도텍과 농협의 철저한 공동 관리감독을 거친다. 또 식약처 지정 공인기관의 유전자 검사 2회와 식약처 유전자 검사, 246종의 잔류농약, 중금속, 대장균군 검사 등 철저하고 까다로운 품질 검사를 거쳐 식약처의 검사명령제를 통과해야 한다. 백수오궁의 홈쇼핑 복귀를 성공시킨 공영홈쇼핑 역시 백수오 궁 제품의 품질과 안전성에 주목했다. 농협이 50% 지분을 갖고 투자해 설립된 공영홈쇼핑은 중소기업과 농어업인과의 상생협력을 위해 품질 좋은 중소기업 우수 제품과 농축수산품을 선별해 판매하고 있다. 백수오 궁 제품의 주원료인
하남에프앤비(대표 장보환)의 삼겹살 프랜차이즈 하남돼지집이 오는 27일부터 서울 코엑스에서 열리는 제44회 프랜차이즈 창업박람회에 참가한다. 하남돼지집은 예비창업자들에게 브랜드와 창업관련 정보를 상세히 알려주기 위해 서울 코엑스에서 열리는 창업박람회에 참가하게 됐다고 밝혔다. 제44회 프랜차이즈 창업박람회 2017 COEX는 지난해 행사 때 3만여명 이상의 참관객이 방문할 정도로 관심이 높은 창업박람회로, 이번에는 올해 열린 국내 프랜차이즈 박람회 중 가장 큰 규모인 약 170여개 브랜드가 참가할 것으로 예상된다. 이번 박람회에서 하남돼지집은 예비창업자들이 관심을 가질 만한 정보 위주로 브랜드를 알릴 계획이다. 하남돼지집 관계자는 “창업박람회는 다양한 브랜드와 비교를 해보고 정보를 얻어갈 수 있는 자리인 만큼 하남돼지집에 대한 특별한 장점과 궁금한 사항들을 예비창업자들에게 알려주고 성심 성의껏 상담을 진행할 것이다”라고 말했다.
롯데푸드(대표 이영호)는 고용노동부가 발표한 ‘2017년도 노사문화 우수기업’에 선정돼 서울지방고용노동청에서 인증서를 받았다고 26일 밝혔다. 고용노동부는 1996년부터 상생의 노사협력 및 사회적 책임을 모범적으로 실천한 기업을 ‘노사문화 우수기업’으로 선정해 인증서를 수여하고 있다. 지난 7월 4일 고용노동부는 롯데푸드, 롯데하이마트, 롯데닷컴 등 상생 노사문화를 실천한 민간기업과 공공기관 59곳을 2017년도 ‘노사문화 우수기업’에 선정했다고 밝힌 바 있다. 이번에 노사문화 우수기업으로 선정된 롯데푸드는 기업의 사회적 책임을 실천하기 위해 노사 협력을 바탕으로 한 다양한 상생 프로그램을 실시하고 있다. 장애인 고용 확대가 대표적인 사례다. 롯데푸드는 2013년 한국장애인고용공단과 협약을 맺고, 2014년 1월부터 천안공장 면 포장 생산라인을 전면 장애인 고용 전용라인으로 변경해 장애인의 채용을 확대했다. 또 롯데푸드는 합리적 노사관계를 통해 직원들의 근로여건을 지속적으로 개선하고 있다. 직장 어린이집을 설립해 직원들의 육아 부담을 줄이고, 출산 후 육아휴직 의무화를 시행하고 있다. 이밖에 유연근무제를 실시하고, 매주 두 차례 가족사랑의 날을 시행해 직원들
서울우유협동조합(조합장 송용헌)이 유기농 원두로 만든 프리미엄 커피 ‘오가닉 콜드브루’의 출시를 기념하여 ‘소문내기 이벤트’를 진행한다. 이번 ‘소문내기 이벤트’는 홈페이지 이벤트란에 게시된 4종의 이미지를 내려 받아 본인의 인스타그램에 필수해시태그와 함께 등록하는 이벤트로, 등록한 URL과 경품을 받을 개인정보를 홈페이지에 입력하면 참여가 완료 된다. 4종의 이미지를 모두 공유하면 당첨확률이 높아지며, 330명에게는 유기농드립커피 1세트(3개입)와 오가닉 콜드브루 1세트(5개입)를, 470명에게는 오가닉 콜드브루 1세트(5개입)를 증정한다. 소문내기 이벤트는 오는 31일까지 진행되며, 당첨자는 8월 4일 홈페이지에서 발표할 예정이다. 서울우유협동조합 관계자는 “최근 출시한 오가닉 콜드브루를 보다 많은 고객들이 즐길 수 있도록 이번 이벤트를 기획했다”며 “RTD시장이 확대됨에 따라 점점 더 고급화된 제품을 찾는 고객들이 증가하고 있다. 오가닉 콜드브루는 프리미엄 유기농 원두만의 건강함과 깊은 풍미로 차별화된 품질을 중시하는 고객들에게 좋은 반응을 얻고 있다”고 말했다. 한편, ‘오가닉 콜드브루’는 농약이나 화학비료를 사용하지 않고 3년 이상 유기비료로 재배한
긴 장마가 끝나고 본격적인 무더위가 시작됐다. 벌써부터 각지에 폭염주의보가 발령되는 등 올해도 만만치 않은 여름이 될 것을 예고하고 있다. 무더위는 심신을 지치게 하고 면역력을 약화시키기 때문에 피로감과 무기력함을 쉽게 느끼는 것은 물론이고 크고 작은 질병으로까지 이어질 수 있다. 여름철 건강관리를 위해 삼계탕이나 장어 등 보양식으로 기운을 보충하는 것도 좋지만, 균형 잡힌 식단을 유지하면서 자신의 몸 상태에 맞게 부족한 영양분을 꾸준히 보충하는 것이 가장 효과적이다. 한국건강기능식품협회에서 무더운 여름철 나기에 도움을 주는 건강기능식품을 소개한다. 건조해진 피부건강 ‘알로에겔·핑거루트추출분말’ 여름철 높은 습도와 온도는 많은 땀을 유발하기 때문에 체내에 저장된 에너지와 수분이 빠르게 고갈된다. 특히, 강한 자외선에 피부가 노출되면 건조함을 넘어 손상 단계로 이어질 수 있으므로 세심한 관리가 필요하다. 알로에는 수분과 섬유질이 풍부해 수분보충에 매우 유용할 뿐 아니라, 몸 속 면역력을 높여주고 대장에서의 수분 흡수를 감소시켜 변비해소에도 도움을 줄 수 있다. 핑거루트추출물도 자외선에 의한 피부손상으로부터 피부 건강을 유지하는 데 도움을 주며, 체지방 및 셀룰
풀무원다논이 최근 합성감미료 없는 ‘프로바이오틱스 요구르트’ 2종을 출시했다고 밝혔다. 새로 출시한 풀무원다논의 ‘프로바이오틱스 요구르트’는 미갈색의 액상 발효유다. 장건강 지킴이 복합유산균 ‘락토바실러스 카제이’ 2종을 함유하고 새콤달콤한 맛을 살린 요구르트와 당 함량을 50%, 칼로리를 35% 낮춘 ‘로어슈거(Lower Sugar)’ 요구르트 등 2종으로 선보였다. 합성 감미료를 넣지 않았고 지방과 콜레스테롤이 0%라서 안심하고 마실 수 있는 제품이라고 회사 측은 설명했다.
하남에프앤비(대표 장보환)가 삼겹살 프랜차이즈 하남돼지집의 해외진출 등 글로벌화를 위해 해외 경험이 풍부한 전문 인재들을 채용해 눈길을 끌고 있다. 하남에프앤비에 따르면 삼겹살의 세계화를 위해 글로벌 마케팅 전문가와 해외 외식 전문가를 본사 직원으로 영입하고 있다고 밝혔다. 해외 전문 인력은 진출하고자 하는 나라의 현지 문화와 소비자의 충분한 이해가 바탕이 돼야 하는 만큼 중요한 요소다. 글로벌 인재영입 정책은 하남에프앤비가 삼겹살을 필두로 한식을 제대로 선보이고, 글로벌 기업으로의 성장을 목표로 두고 있기 때문이다. 이를 위해 10년 이상 일본, 중국 등 해외 시장에서 외식업, 마케팅, 기타 해외사업 경험이 있는 인재들을 적극 영입해 글로벌 시장진출을 위한 발판을 마련하고 있다. 글로벌 인재 영입을 통한 성과도 나타나고 있다. 대표적으로 글로벌 규격에 맞는 매장과 한식으로 무장한 다이닝바 콘셉트의 삼겹살 전문점을 최근 이태원에 오픈해 해외 진출을 위한 안테나숍으로 적극 활용하고 있다. 이와 함께 외식업의 꿈을 가진 유능한 청년들을 고용, 글로벌 인재사관학교로 거듭나기 위한 노력도 현재 진행 중이다. 하남에프엔비 장보환 대표는 “하남돼지집의 세계 시장진출은
사조동아원은 사조그룹 사조펫연구소의 제품개발 지원과 영국 프리미어사와의 기술제휴를 통해 고양이 전용제품 10종을 새롭게 선보인다. 이번에 출시된 신제품 10종은 ‘러브잇캣 레드라벨(LoveatCat Red Label) 캔푸드 160g’ 4종과 유기농 캣푸드 ‘오’러브잇(O’LOVEAT)’ 6종이다. 러브잇캣 레드라벨 캔푸드 160g은 ‘흰살참치&멸치’, ‘흰살참치&맛살’, ‘흰살참치&가쓰오부시’, ‘흰살참치&연어’ 등 4종으로 구성됐다. 사조가 직접 잡은 가다랑어참치 적육을 기본으로 제품마다 각기 다른 두 가지 고급동물성원료를 풍부하게 첨가해 까다로운 고양이 입맛에 맞도록 선택의 폭을 넓혔다. 또 면역력 향상을 위해 전 제품에 기능성원료인 ‘홍삼’을 첨가했으며, 고양이들의 소화기능 개선을 위해 ‘프락토올리고당’을 함유했다. 더불어 고양이의 헤어볼(Hairball) 관리 및 감소에 도움을 주는 ‘셀룰로스’를 첨가해 고양이들의 영양과 건강을 고려했다. 특히, 신선하고 영양가 있는 재료를 바탕으로 사조참치 등 캔 식품제조 기술력과 노하우를 보유한 사조산업 고성공장에서 생산 및 관리를 맡아 품질 또한 우수하다. 오’러브잇 6종은 인증 받
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