프리미엄 간편식 ‘남도애꽃’, 한식 기술력으로 글로벌 시장 정조준

인천 주안국가산업공단에 본사를 둔 한식 간편식 제조기업 ㈜남도애꽃이 한식의 글로벌화를 선도하고 있다. 프리미엄 한식 간편식으로 국내 시장을 넘어, 미국, 중동, 유럽 등지로의 본격 수출에 나서며 눈길을 끌고 있다. 남도애꽃의 정미자 대표는 한식 요리 외길 30년의 장인으로, IMF 외환위기 이후 외식업에 뛰어들어 약선 레스토랑 ‘토기장이’를 운영하며 경험을 쌓았다. 이후 프리미엄 한식 간편식 개발에 매진해 ‘컵슐랭’ 시리즈와 ‘프리미엄 잡채’ 등 고급 제품군을 선보였다. 컵슐랭(Cupchelin)은 ‘컵 + 미슐랭’의 합성어로, 전통 한식의 맛과 품격을 소용량 컵에 담아낸 남도애꽃의 대표 브랜드다. 고추장 비빔밥, 강된장 비빔밥, 김치볶음밥, 전통 잡채 등 다양한 메뉴로 구성된 이 시리즈는 국내 소비자뿐 아니라 해외 수출용 버전도 따로 개발되어 있다. 정 대표는 “외국 소비자들은 조리 과정 없이도 바로 먹을 수 있는 완전 조리형 제품을 원한다”며, 무보존제·무색소·무첨가 원칙을 유지하면서도 식감과 색감을 살리는 기술력을 강조했다. 현재 이 기술은 기술보증기금에 기술임치 등록되었으며, AI 기반 조리 자동화 시스템으로의 전환이 진행 중이다. 남도애꽃은 최근 미

버려진 공간에 새생명을 불어넣다, ㈜디트럭

과거의 시간 속에 머물던 장소가 새로운 공간으로 다시 태어나는 일이 있다. 바로 (주)디트 럭이 하는 일이다. 버려지고 방치된 공간, 혹은 시대의 흐름에 맞지 않아 외면 받던 공간을 ‘새로운 시각으로 새롭게 디자인해 사람들이 다시 찾게 만드는 것’ 이것이 디트럭의 핵심 역량이다. 디트럭은 단순한 리모델링을 넘어 공간에 새로운 ‘생명력’을 입히는 기업이다. 꿈을 실은 트럭 ‘디트럭’ 디트럭은 2024년 경기도 안성 일죽IC 근처에 있는 버려진 휴게소 재생 프로젝트를 기획하면서 프로젝트 기업으로 설립되었다. 주로 화물트럭들이 이용하는 공간의 특성을 고려하여 그들의 꿈을 실은 DREAM – TRUCKS(디트럭)으로 명칭하였으며, 기업의 특성상 D는 DESIGN의 의미도 담고 있다. 주요 사업영역으로는 ‘공간설계 및 디자인’, ‘공간 F&B 기획’,’ F&B브랜딩’, ’ F&B 운영관리’ 및 ‘도시재생’이 있다. 자체 브랜드를 통한 외형 확장 디트럭은 과거 다양한 브랜드를 기획 운영한 멤버들이 창업한 기업이다. 오래된 떡집을 현대적 카페로 재해석한 브랜드인 ‘떡가게 종춘’과 국내 타르트 열풍의 시작 이었던 타르트 전점 ‘오타르’ 가 대표적이며,

중기중앙회 인천지역본부, 김국현 인천지방국세청장 초청 간담회 개최

중소기업중앙회 인천지역본부(회장 황현배)는 21일 인천산업유통사업조합 대회의실에서 중소기업·소상공인의 국세행정 애로 해소를 위해 김국현 인천지방국세청장 초청 간담회를 개최했다. 이날 간담회는 황현배 인천중소기업회장, 김장성 인천자원순환특화단지사업조합 이사장, 유기붕 인천종합어시장 이사장 등 인천지역 협동조합 이사장과 백영순 여경협 인천지회장, 장은실 여경협 총무이사 등 20여명이 참석했으며, 참석자의 현장 애로 건의 및 국세청의 답변 형식으로 진행됐다. 이날 간담회에 참석한 인천 중소기업인들은 IMF에 버금가는 어려운 경제현실을 감안, 세금부담을 최소화하고, 투자 활성화 기업 등에 대한 세제 지원 등 민생경제 회복을 지원해 주는 국세행정을 건의했다. 김용래 인천인쇄정보산업협동조합 이사장은 “기업의 영속성 확보를 통한 일자리 창출 및 경제활력 회복을 위해 중소기업가업승계제도를 운영중이나, 가업의 범위가 한국표준산업분류 대분류 내 변경까지만 인정되고, 대분류를 벗어난 업종 변경시 가업승계지원제도를 이용할 수 없도록 돼 있다"면서 “가업승계기업이 변화하는 경제환경에 맞춰 지속적으로 성장할 수 있도록 독일이나 일본과 같이 가업승계기업에 대한 세제지원시 업종변경 제한

중기중앙회 인천본부, 서구중기경영자협의회와 공제사업 업무협약 체결

공제기금·노란우산 가입 확대 추진, 인천 중소기업·소상공인 경영안정 ‘맞손’

중소기업중앙회 인천지역본부와 인천 서구 중소기업경영자협의회가 손잡고 인천 지역 중소기업과 소상공인을 위한 경영안정 지원에 나선다. 중소기업중앙회 인천지역본부(회장 황현배)는 19일 사단법인 인천시 서구 중소기업경영자협의회(회장 우성명)와 ‘공제기금 및 노란우산 가입업무 위탁을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약을 통해 양 기관은 중소기업중앙회가 운영 중인 공제기금과 노란우산 제도의 가입 확대를 공동 추진하고, 이를 통해 인천 지역 중소기업과 소상공인의 금융 접근성과 경영 안전망 구축을 강화할 계획이다. 공제기금은 중소기업이 자발적으로 공동 기금을 조성하고, 필요 시 자금 대출을 통해 유동성을 확보할 수 있도록 돕는 제도다. 특히 중·저신용 등급 기업에 대한 금융지원 기능을 보완하며, 기존 제도권 금융에서 소외되기 쉬운 기업들에게 실질적인 자금줄 역할을 하고 있다. 노란우산은 소기업·소상공인이 폐업이나 노령 등 생계 위협에 대비해 퇴직금 성격의 생활안정자금을 마련할 수 있도록 돕는 공적 제도로, 연간 납입액에 따른 소득공제 혜택과 함께 안정적인 자산 형성이 가능한 장점이 있다. 이번 업무협약에 따라 서구 중소기업경영자협의회는 올해 하반기부터

인천지방조달청, 제조현장 방문 애로사항 청취

항온항습기 제조업체 방문해 현장목소리 청취 및 판로지원 모색

인천지방조달청장(청장 김지욱)은 조달기업 민생현장 소통일환으로 12일 경기도 시흥시에 위치한 우수제품 업체인 항온항습기 제조업체를 방문해 현장소통행보에 나섰다. (주)에이알(대표 한영모)은 1981년 설립 이후 40여 년간 공조·냉동분야의 기술개발에만 전념해 2007년부터 5회 연속 조달청 우수제품으로 등록됐으며, 2022년 10월에는 품질보증조달물품으로 지정된 제품에 대한 기술과 품질을 인정받은 중소기업으로 지난해 매출액 약 1000억원을 달성했다. 이번 기업방문은 우수 조달기업의 기술개발 노력을 격려하고, 민생현장의 애로와 건의사항을 청취해 개선할 규제 발굴 및 판로지원 방안을 모색하고자 마련됐다. 김지욱 청장은 ″기술개발에 매진해 온 (주)에이알과 같은 기업이 공공조달 시장에서 더욱더 성장하길 바란다″면서 ″앞으로도 지역 내 제조 기업을 지속적으로 방문하고 현장의 소리에 귀 기울여 기업의 판로지원확대에 도움이 되도록 적극행정에 최선을 다하겠다″고 말했다.

인천상의, 석유화학 업종 ‘이중구조 개선’ 팔 걷었다

SK인천석유화학 협력사 대상 설명회 열고, 안전·복지 향상 도모

인천상공회의소(회장 박주봉)가 석유화학 업종의 원·하청 간 이중구조 해소와 근로환경 개선을 위한 발판을 마련하고 나섰다. 인천상의는 지난 9일 SK인천석유화학㈜에서 주요 협력사 10개사를 대상으로 ‘지역주도 이중구조 개선 지원사업’ 설명회를 열고, 협력사 근로자의 안전사고 예방과 복리후생 향상을 위한 맞춤형 지원계획을 발표했다. 이번 사업은 고용노동부가 수임하고 인천시가 수행기관으로 참여하는 지역주도형 지원 프로그램으로, 지난 3월 인천상의가 수도권 유일의 석유화학 단지 활성화를 위한 주관기관으로 선정돼 본격 추진 중이다. 인천상의는 SK인천석유화학과 협력사 간의 상생 강화를 위한 거버넌스를 구성하고, 협력사 근로자의 고용안정과 복지 증진을 위한 총 7개 세부사업을 발굴해 추진하고 있다. 특히 주목받는 사업은 ‘세이프티 키 맨(Safety Key Man)’ 프로젝트다. 이 사업은 고위험 산업군으로 분류되는 석유화학 업종의 특성을 반영해, 협력사 현장에 전문 안전관리자를 추가 배치함으로써 안전사고의 사각지대를 줄이고 전반적인 안전관리 수준을 높이겠다는 취지다. 이와 함께 근로자의 문화생활 지원 및 장기근속을 유도하기 위한 ‘행복 나눔 근로환경개선 지원사업’도

인천지방조달청, 규제 리셋을 위한 아스콘 업체 간담회 개최

조합실적 상한제 및 아스콘 관련 업계 애로·건의사항 청취로 규제 리셋 논의

인천지방조달청장(청장 김지욱)은 29일 지역 내 아스콘 기업을 대상으로 간담회를 개최하고, 규제 리셋을 위한 애로·건의 사항 등을 청취했다. 이번 간담회는 아스콘 등의 공급 경쟁력 강화를 위해 시행중인 조합 실적상한제와 다수공급자계약(MAS)에 대해 관련 기업의 애로·건의사항을 청취하고, 규제 리셋을 위한 방안을 모색하기 위해 마련됐다. 아스콘 업체들은 간담회에서 MAS 2단계경쟁제도의 평가항목 및 아스콘 다수공급자계약업무처리규정 등에 대해 제도개선을 건의했고 조달청은 간담회에서 제기한 업계 건의사항을 적극적으로 검토해 나갈 예정이다. 김지욱 인천지방조달청장은“아스콘의 안정적인 공급을 위해 제도를 혁신해 나가고, 제도 개선을 위한 현장 모니터링을 통해 기업들의 조달업무 효율화에 도움이 되도록 규제 리셋을 추진할 계획”이라고 말했다.

인천지방조달청, 광명시와 손잡고 지역경제 활성화 견인

한시적 계약특례 제도 안내 및 지역경제 활성화 방안 논의

김지욱 인천지방조달청장은 29일 광명시(시장 박승원)을 방문해 내수가 조속히 회복되고 민생경제가 안정될 수 있도록 신속집행 지원제도를 안내하고 지역경제 활성화 방안을 논의했다. 인천지방조달청은 지역경제 회복을 위해 상반기 조달 요청 시 최대 20%까지 조달수수료 인하 및 조달절차 단축ㆍ간소화 등 한시적 계약 특례 제도를 적극적으로 활용해 광명시의 신속한 재정 집행을 적극 지원하기로 했다. 또한 수요기관이 조달계약 절차 등에서 겪는 애로사항을 청취한 후 모든 조달제도를 원점에서 재검토하는 규제리셋 추진에 대해 안내하고, 지역 내 수요기관의 구매 담당자를 대상으로 기업이 직접 제품을 홍보할 수 있는 기회를 제공하는 공공조달 파트너십데이 개최, 기업 대상 공공조달제도 설명회와 맞춤형 컨설팅 서비스 제공을 위해 광명시와 적극 협력하기로 했다. 김지욱 청장은 ″침체된 지역 경제의 회복을 위해서는 수요기관의 적극적인 협조와 속도감 있는 조달업무 처리가 중요하다″며 ″앞으로도 지역 경제 활성화를 위해 수요기관의 사업이 조기에 수행될 수 있도록 적극행정을 펼치고, 이를 통해 지역기업의 안정적 판로 확대를 지원함으로써 경제 회복의 온기가 민생현장에 빠르게 퍼질 수 있도록 총

일본 고베시 대표단, 인천상공회의소 방문

인천과 고베 양 도시 경제교류 및 협력 강화 기대

인천상공회의소(회장 박주봉)는 18일 일본 고베시 대표단이 인천상공회의소를 공식 방문했다고 밝혔다. 이날 방문에는 오하라 가즈노리 고베시 부시장과 가와사키 히로야 고베상공회의소 회장을 비롯한 관계자들이 함께했으며 인천과 고베 간 경제·산업·문화 분야 교류 확대 방안이 논의됐다. 이날 박주봉 인천상공회의소 회장은 대표단을 환영하며 “인천과 고베는 국제무역도시로 항만과 의약, 바이오, 환경 등 여러 면에서 유사성을 지닌 도시로, 양 도시 간의 협력이 큰 시너지를 낼 수 있다”며 “앞으로도 경제계 교류뿐 아니라 문화·인적 교류까지 지속적으로 확대해 나가길 기대한다”고 밝혔다. 고베시 부시장 오하라 가즈노리 역시 “인천과 고베는 이미 다양한 분야에서 협력의 역사를 이어오고 있다”며 “이번 방문을 계기로 양 도시 간 교류가 더욱 긴밀해지길 바란다”고 화답했다. 인천상공회의소는 앞으로도 해외 자치단체 및 경제단체와의 협력을 통해 인천 기업의 글로벌 네트워크를 넓히고, 지역경제 활성화를 위한 다양한 교류 활동을 이어갈 계획이다. 한편 일본 고베시 대표단은 올해 인천시와 고베시 자매결연 15주년과 대한항공 직항노선 신규 취항을 기념하여 18일부터 22일까지 5일간의 일정으

인천신용보증재단, 인천남동구와 민·관·공 사업 성공적 첫발

인천남동구 민·관·공 협의회 주관, 소상공인 마케팅 교육·컨설팅 실시

인천신용보증재단 남동지점(지점장 조현우)은 17일, 남동구청 7층 소강당에서 남동구 소상공인의 경쟁력 향상을 위한 상권분석 및 마케팅 전략 집합교육을 실시했다고 밝혔다. 이번 남동구 소상공인(예비창업자 포함) 대상 집합교육은 지난해 12월에 본격 출범한 남동구 소상공인 종합지원 협의회 사업의 일환으로 도출된 남동구청과 인천신용보증재단 남동지점의 전략적 협업으로 이뤄졌다. 남동구 소상공인 맞춤형 컨설팅 지원사업과 재단 교육사업의 융합을 통해 더 많은 남동구 소상공인의 교육 혜택을 부여하고, 수료자에게는 세무·마케팅 등 전문가 컨설팅을 무료로 받을 수 있는 기회를 제공, 자금이 필요한 소상공인에게는 남동구 특례 보증(이차보전 연계) 등 맞춤형 보증 지원 상품을 안내 및 홍보하는 자리로 마련됐다. 조현우 인천신용보증재단 남동지점장은“재단은 앞으로도 남동구 민·관·공 협의회를 중심으로 소상공인 및 경제주체들과 지속 협력해 효과적인 소상공인 정책을 지속 발굴하고, 현장 목소리를 반영하기 위한 다양한 노력을 계속해 나가겠다”고 밝혔다.