닭국수 브랜드 1위로 자리잡으며 외식업계의 새로운 블루오션 시장을 개척한 칼국수 프랜차이즈 ‘파주닭국수’가 국수집 창업 30호점 돌파에 이어 강릉점을 오픈했다고 밝혔다. 

칼국수 창업 브랜드 파주닭국수는 칼국수와 닭 반 마리를 합친 이색적인 조합을 선보이며 1시간에 100그릇이 판매되는 ‘파주 3대 맛집’으로 불린다.

업체 관계자는 “파주닭국수는 20년 경력의 전문 셰프가 48시간 끓인 비법 육수, 12시간 숙성한 닭, 최상의 식감 기반의 독창적인 레시피로 고객의 입맛을 사로잡은 소자본 창업 브랜드”라며 “단골손님도 형성되어 있다.

매출이 나오기 쉽지 않은 가든형 매장에서 놀라운 성과를 거둔 소자본 창업 브랜드 파주닭국수는 명성에 힘입어 대다수 가맹점이 오픈과 동시에 지역 맛집으로 알려지고 있다. 파주닭국수로 업종을 변경하여 외식 창업 시 억대 매출 실현이 가능하며 임대료 지원 이벤트를 진행 중이다.

닭칼국수 창업 브랜드 파주닭국수는 상권 분석 시스템과 밀착 교육 시스템, 지속적 관리 시스템 등 체계적인 요식업창업 구조를 설계해 모든 가맹점이 어려움 없이 상권에 정착할 수 있도록 돕겠다는 입장이다.