농진청, 산란용 토종닭 생산·유통체계 구축 최고 산란율 96%…64주령에도 70% 이상 유지 영양군 등 연계해 사육부터 유통까지 산업화 추진 농촌진흥청이 토종닭의 활용 범위를 고기 생산에서 달걀 생산으로 넓히고 프리미엄 달걀 시장 진출에 나선다. 농촌진흥청은 자체 개발한 산란용 토종닭을 활용해 프리미엄 달걀 생산·유통체계를 구축한다고 밝혔다. 한국토종닭협회와 씨닭 공급망을 마련하고 경북 영양군과 농가 사육부터 달걀 유통까지 연계해 토종닭 달걀을 새로운 농가 소득원으로 육성할 계획이다. 그동안 국내 토종닭 산업은 백숙과 삼계탕 등 고기용 중심으로 성장해 여름철에 소비가 집중되는 한계가 있었다. 이에 국립축산과학원은 토종닭의 활용 범위를 넓히기 위해 여러 계통을 단계적으로 교배하고 산란능력을 검정해 달걀 생산에 적합한 교배 방법을 확립했다. 사육시험에서는 산란용 토종닭의 최고 산란율이 96%로 나타났다. 생후 64주에도 산란율 70% 이상을 유지해 장기간 안정적으로 달걀을 생산할 수 있는 것으로 확인됐다. 평균 달걀 무게는 56g으로 시중 유통 기준 L(대란) 규격에 해당한다. 달걀 성분에서도 차이가 나타났다. 일반 갈색 달걀과 비교해 노른자 비중과 단일불포화지
대한양계협회 신임 채란위원장에 정기훈 정훈농장 대표가 선출됐다. 대한양계협회(회장 오세진)는 29일 본회 회의실에서 채란위원회를 열고 정기훈 정훈농장 대표를 신임 채란위원장 겸 본회 부회장으로 선출했다고 밝혔다. 정기훈 신임 채란위원장은 안성시의회 의원과 대한양계협회 감사, 안성채란지부 임원 등을 역임하며 양계산업 발전을 위한 활동을 이어왔다. 현재 경기도 안성에서 14만수 규모의 산란계 농장을 운영하고 있다. 최근에는 산란계포럼 회장을 맡아 산란계 산업 현안에도 적극적으로 목소리를 내고 있다. 산란계포럼 회장으로서 ‘산란계 고병원성 AI 방역정책 개선’ 국회 토론회를 주최하고, 예방적 살처분 제도의 한계와 국가 재난관리 차원의 방역정책 전환, 백신 도입 가능성 등을 논의했다. 정기훈 채란위원장은 “업계가 어려운 시기에 산란계 산업을 대표하는 중책을 맡게 돼 책임감이 크다”며 “산란농가 간 화합을 도모하고 현장의 어려움을 해소해 산란계 산업이 한 단계 더 도약할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다.
(사)한국토종닭협회(회장 문정진)와 파주연천축산협동조합(조합장 이철호)이 토종닭 소비 확대와 산업 경쟁력 강화를 위한 협력 방안을 논의했다. 한국토종닭협회와 파주연천축협은 28일 파주연천축협에서 ‘파주연천지역 토종닭 육성 발전 간담회’를 열고 토종닭 산업 현황과 발전 방향을 공유했다. 이날 간담회에는 문정진 한국토종닭협회장을 비롯해 김연수·정두영 전임회장, 배연금·김춘권 부회장, 김선형 연천 지부장과 이철호 파주연천축협 조합장 및 관계자 등 10여 명이 참석했다. 참석자들은 최근 소비 트렌드 변화에 맞춰 토종닭 소비를 확대할 수 있는 방안을 논의했다. 특히 젊은 소비층이 토종닭을 친숙하게 접하고 지속적으로 찾을 수 있도록 새로운 소비 확대 방안을 마련해야 한다는 데 의견을 모았다. 토종닭의 품질과 산업 기반을 강화하기 위한 협회 사업도 공유됐다. 한국토종닭협회는 현재 토종닭의 혈통과 개체를 체계적으로 관리하고 우수 종축을 확보하기 위한 종축등록사업을 추진하고 있다. 이를 통해 종축 관리와 개량 기반을 마련하고 산업 경쟁력을 높인다는 계획이다. 농촌진흥청 국립축산과학원과 체결한 업무협약을 바탕으로 산란용 토종닭 개발·보급 사업도 추진하고 있다. 토종닭의 활용
경상북도 농업인단체협의회는 농림축산식품부의 대한산란계협회 비영리법인 설립허가 취소 처분에 대해 강력히 규탄하고, 생산자단체의 자율성과 정당한 활동을 보장할 것을 정부에 촉구했다. 경상북도 농업인단체협의회는 22일 성명을 통해 “생산자단체의 가장 본질적인 역할은 농업 현장의 목소리를 대변하고, 농산물 가격과 생산비 등 농민의 생존과 직결된 현안에 대해 정당한 권익을 지키는 것”이라며 “정부가 진정으로 현장 중심의 농정을 펼치고자 한다면 생산자단체의 자유로운 활동과 정당한 의견 개진은 마땅히 보장되어야 한다”고 밝혔다. 협의회는 이번 법인 설립허가 취소 처분이 생산자단체의 자율적인 활동을 위축시킬 수 있다고 지적하고, “생산자단체가 농업 현장의 어려움과 농민의 목소리를 전달하고 정책에 대한 의견을 제시하는 것은 당연한 역할”이라며 “이를 이유로 법인 설립허가를 취소하는 행정은 생산자단체의 자율적 조직 활동을 위축시키고 농민들이 농정에 대해 자유롭게 목소리를 내는 데 상당한 부담으로 작용할 수 있다”고 주장했다. 특히 현재 관련 사안에 대한 사법적 판단이 진행 중인 만큼 정부가 일방적인 행정을 추진하기보다 법적 절차와 당사자의 의견을 존중해야 한다고 강조했다. 또
농촌진흥청(청장 이승돈)이 일교차가 큰 환절기를 맞아 닭의 성장 단계에 따른 계사 온도 관리와 건강 상태 점검을 당부했다. 농진청에 따르면 육계의 적정 사육 온도는 성장 단계에 따라 달라진다. 0~1일령은 34도, 2주령은 28~29도, 5주령은 22~23도 수준으로 성장할수록 온도를 낮춰야 한다. 특히 육계 후기에는 사육 온도가 적정 수준보다 10도 낮아질 경우 사료 섭취량이 7% 이상 늘고, 같은 체중을 늘리는 데 필요한 사료량도 약 15% 증가할 수 있어 주의가 필요하다. 환절기에는 낮과 밤의 기온 차가 커 계사 내부 온도와 공기 상태도 달라진다. 환기를 지나치게 줄이면 습기와 암모니아가 쌓일 수 있고, 입기구로 들어온 찬 공기가 닭에게 직접 닿으면 저온 스트레스를 유발할 수 있다. 농가는 물과 사료 섭취량, 산란율 등을 평소 기록과 비교해 이상 여부를 확인해야 한다. 물 섭취량이 갑자기 변하면 급수관 막힘이나 급수기 높이, 수압 등을 먼저 점검하고 시설에 문제가 없다면 사료 섭취량과 닭의 건강 상태를 함께 살펴야 한다. 닭이 특정 장소에 몰리거나 일부 구역을 피하는 행동도 확인해야 한다. 이런 변화가 나타나면 찬바람이 직접 닿는지, 계사 내 위치별 온
강원 태백시에 320만 마리 규모의 스마트산란계단지가 들어선다. 농림축산식품부는 16일 태백시를 2026년 스마트축산단지조성사업 대상자로 선정했다고 밝혔다. 태백시는 농식품부와 강원특별자치도, 농업회사법인 가농바이오와 함께 2031년까지 4,839억원을 투입해 45ha 규모의 스마트산란계단지를 조성할 계획이다. 단지에는 산란계 320만 마리를 사육하고 하루 평균 186만개의 계란을 생산한다는 구상이다. 이는 국내 하루 평균 계란 생산량의 약 3.7%에 해당한다. 사업 대상지로 선정된 데에는 태백의 지리적·기후적 특성이 주요하게 작용했다. 외부 전문가로 구성된 평가단은 열대야가 없어 여름철 폭염 피해를 줄일 수 있는 고지대라는 점과 철새 도래지가 없어 고병원성 조류인플루엔자(HPAI) 발생 위험이 상대적으로 낮다는 점 등을 높게 평가했다. 이번 사업을 통해 지역경제 활성화와 계란의 안정적인 생산 기반 확충도 기대된다. 경기도 포천 소재 농업회사의 지방 이전과 함께 약 355개의 신규 일자리가 창출될 것으로 예상된다. 태백시는 대규모 투자를 지역경제와 연계해 인구 유입을 촉진한다는 계획이다. 최근 고병원성 AI에 따른 살처분과 폭염으로 산란율이 떨어지는 가운데
국민 건강 증진과 계란의 영양적 가치, 저탄소 식생활의 중요성을 알리기 위한 ‘2026 제6회 계란마라톤대회’가 12일 인천 정서진 경인아라뱃길 여객터미널 광장 일원에서 열렸다. 계란자조금관리위원회가 주최·주관한 이번 대회에는 전국 각지에서 모인 마라톤 동호인과 시민, 가족 단위 참가자 등 약 5,000명이 참여했다. 특히 대한민국 마라톤을 대표해 온 이봉주·임은주 전 국가대표가 함께해 참가자들과 호흡하며 대회의 의미를 더했다. 올해로 6회째를 맞은 계란마라톤대회는 달리기를 통한 국민 건강 증진과 함께 계란의 영양적 가치를 널리 알리고, 지속 가능한 먹거리와 저탄소 식생활에 대한 관심을 높이기 위해 마련됐다. 건강한 식생활과 생활체육을 하나로 연결해 시민들이 일상 속에서 건강과 환경의 가치를 함께 생각할 수 있도록 한다는 취지다. 대회 종목은 하프코스와 10㎞, 5㎞를 비롯해 2인이 함께 뛰는 5㎞ 커플런, 2~5명이 참가하는 5㎞ 가족런 등으로 구성됐다. 기록에 도전하는 러닝 마니아부터 가족과 연인, 초보 참가자까지 자신의 체력과 목적에 맞춰 참여할 수 있도록 다양한 종목이 마련됐다. 참가자들은 정서진에서 경인아라뱃길을 따라 이어지는 코스를 달리며 탁 트인
대한양계협회가 전국 양계인과 관계자들이 한자리에 모여 양계산업의 현안을 공유하고 발전 방향을 모색하는 자리를 마련한다. (사)대한양계협회(회장 오세진)는 오는 9월 11일 전북 고창군 석정 웰파크호텔 컨벤션홀에서 ‘2026 전국양계인대회(제23회)’를 개최한다고 밝혔다. 이번 행사에는 전국 양계농가와 관련 종사자 등 1,000여명이 참석할 예정이다. 올해 대회 주제는 ‘쌓아온 64년, 함께 만드는 양계산업’이다. 대한양계협회가 주관하고 닭고기자조금관리위원회와 계란자조금관리위원회가 주최하며, 농림축산식품부와 전북특별자치도, 고창군, 농협중앙회, 한국사료협회, 축산관련단체협의회 등이 후원한다. 행사는 모두 3부로 진행된다. 1부 개회식에서는 전통 공연을 시작으로 대한양계협회 64년의 발자취를 담은 영상이 상영된다. 이어 양계산업 발전에 기여한 유공자 시상과 결의문 낭독 등이 진행된다. 2부에서는 양계농가의 현장 대응과 건강관리에 초점을 맞춘 특별강연이 마련된다. 농림축산검역본부 권용국 박사가 ‘국내 가금 소모성질병 발생과 대응’을 주제로 강연하며, 이지향 약사는 ‘노후 건강설계, 몸과 마음의 균형’을 주제로 강연에 나선다. 3부에서는 ‘양계인 화합의 마당’이 열
농촌진흥청(청장 이승돈)이 특별히 큰 달걀을 준비하지 않고도 닭 배아를 안정적으로 키울 수 있는 대리난각 배양기술을 개선했다. 농촌진흥청은 닭 배아 관찰과 세포 이식 등 생명공학 연구에 활용되는 ‘대리난각 배양’ 기술을 개선하고 관련 기술의 특허 등록을 마쳤다고 밝혔다. 대리난각 배양은 수정란의 껍데기를 열어 난황과 난백을 다른 달걀 껍데기로 옮긴 뒤 병아리가 부화할 때까지 키우는 방법이다. 달걀 껍데기 윗부분을 투명한 랩으로 덮기 때문에 배아가 자라는 모습을 관찰하기 쉽고, 수정란에 세포를 넣거나 일부 세포를 떼어내는 등 다양한 생명공학 연구에도 활용할 수 있다. 기존에는 약 60g인 수정란을 옮겨 키우려면 이보다 약 30g 무거운 90g 안팎의 달걀이 필요했다. 일반적인 달걀보다 훨씬 큰 알을 별도로 구해야 해 연구에 필요한 달걀을 안정적으로 확보하기 어려웠다. 농촌진흥청 연구진은 이러한 문제를 해결하기 위해 같은 나이대의 닭 무리에서 생산된 달걀만으로 수정란을 배양하는 방법을 연구했다. 특별히 큰 달걀을 준비하는 대신 같은 닭 무리에서 나온 달걀 가운데 수정란보다 약 10g 무거운 알을 골라 새로운 껍데기로 활용했다. 그 결과 옮긴 수정란은 초기 배아
계란자조금관리위원회가 9월부터 10월까지 전국 주요 지역축제와 연계해 계란 소비촉진 행사를 진행한다. 축제 방문객이 계란을 직접 맛보고 요리하는 체험 프로그램을 마련해 국산 계란의 활용도를 알리고 소비 확대를 유도한다. 이번 행사는 계란자조금관리위원회의 ‘지역별 디지털 마케팅 사업’의 하나로 추진된다. 현장 체험과 디지털 홍보를 연계해 소비자와의 접점을 넓히는 데 초점을 맞췄다. 특히 각 지역축제에서는 개최 지역에 계란 1만 개를 전달하는 ‘계란나눔행사’도 진행한다. 축제 방문객을 대상으로 계란빵과 계란핫바를 비롯해 구운란을 나누고, 계란프라이와 계란말이를 직접 만들어보는 체험도 운영한다. 이와 함께 계란음료 시음과 계란 관련 퀴즈, 현장 참여 이벤트 등을 마련해 단순 시식에 그치지 않고 소비자가 계란을 다양한 방식으로 접할 수 있도록 할 계획이다. 지역축제를 통해 확산된 계란 소비촉진 분위기는 11월 서울에서 열리는 ‘제8회 계란페스티벌’로 이어진다. 계란페스티벌은 생산자와 소비자가 한자리에 모여 계란의 가치와 다양한 활용 방법을 공유하는 행사다. 올해는 특히 ‘계란요리경연대회’와 ‘알&닭 펫푸드경연대회’를 통해 계란의 활용 영역을 넓힌다. 계란요리
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