K-푸드, 캐나다서 통했다…2960만달러 계약 체결

김치·비건만두·HMR 호응…북미 바이어 관심 속 3593만달러 상담 성과

한국농수산식품유통공사와 농림축산식품부는 지난 4월 29일부터 5월 1일까지 캐나다 몬트리올에서 열린 ‘2026 몬트리올 국제식품박람회(SIAL Canada)’에 참가해 K-푸드의 북미 시장 공략에 나섰다고 밝혔다. 이번 박람회에는 전 세계 55개국 800개 업체와 약 2만3000명의 바이어 및 식품 관계자가 참가했다. 특히 아시아·중동·유럽·남미 등 다양한 문화권의 식품 바이어들이 대거 방문하며 북미 시장 진출의 핵심 플랫폼으로 주목받았다. 통합한국관에는 국내 12개 수출업체가 참여해 김치, 비건만두, 냉동 가정간편식(HMR), 신선포도, 김, 스낵류 등 다양한 K-푸드를 선보였다. 현장에서는 한국 식재료를 활용한 파인다이닝 요리 시연도 진행됐다. 김치와 누룽지를 활용한 샐러드, 고추장을 바른 삼겹살, 된장을 더한 크림파스타, 홍삼휘핑 유자음료 등이 소개되며 현지 방문객들의 관심을 끌었다. 글로벌 식재료 유통회사 영업이사 Scott Murphy 는 “K-푸드는 건강하고 간편하게 즐길 수 있는 제품이 많아 북미 바이어들의 관심이 높다”며 “특히 발효식품은 현지 건강식 소비 흐름과 잘 맞는다”고 평가했다. 박람회 기간 동안 총 3593만달러 규모의 수출 상담이

서울우유, 단백질 22g 담은 ‘프로틴치즈’ 선봬

편의점 전용 출시로 간편 건강식 공략

서울우유협동조합이 맛과 영양을 동시에 갖춘 고단백 슬라이스 치즈 ‘프로틴치즈(90g)’를 새롭게 출시했다. 최근 단백질 식품이 운동 보충제를 넘어 일상 속 건강관리 식품으로 자리 잡으면서 관련 시장도 빠르게 성장하고 있다. 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 국내 단백질 식품 시장 규모는 2019년 1206억원에서 2024년 4500억원으로 약 4배 성장했으며, 올해는 8000억원 규모에 이를 것으로 전망된다. 서울우유가 선보인 ‘프로틴치즈’는 한 팩 기준 단백질 22g을 함유해 성인 한 끼 권장 단백질 섭취량(22~25g)을 충족할 수 있는 제품이다. 또한 단백질 합성에 필요한 9가지 필수 아미노산을 모두 포함했으며, 근육 형성과 유지에 도움을 주는 BCAA 3800mg과 칼슘 600mg도 함유했다. 제품은 단백질 식품 특유의 텁텁한 맛은 줄이고 치즈 본연의 풍미를 강화한 것이 특징이다. 여기에 CU·GS25·세븐일레븐·이마트24 등 주요 편의점 전용으로 출시해 소비자 접근성을 높였다. 하상원 팀장은 “맛과 편의성을 모두 갖춘 고단백 식품 수요가 증가하는 소비 트렌드를 반영해 제품을 출시했다”며 “서울우유만의 유제품 제조 노하우를 담은 ‘프로틴치즈’를 통

광화문 달군 ‘오리데이 페스티벌’…훈제오리 52% 할인 완판

오리협회·오리자조금, 세종로공원서 시민 참여형 축제 개최 시식·체험·특가 판매 호응…5천여 명 방문

한국오리협회와 오리자조금관리위원회가 지난 5월 2일 세종로공원 일대에서 ‘대한민국! 우리 오리! 다함께 5.2(오리)데이!’를 주제로 ‘2026 제24회 오리데이 페스티벌’을 개최했다. 이번 행사는 국내산 오리고기의 우수성과 소비 촉진을 알리기 위해 마련됐으며, 가정의 달 5월을 맞아 가족 단위 시민과 외국인 관광객 등 약 5000명이 행사장을 찾았다. 행사장에서는 ▲훈제오리 52% 할인 판매 ▲오리요리 전시·홍보관 ▲오리 룰렛·헤나·키링 만들기 체험 ▲오리요리 시식 행사 등 다양한 프로그램이 운영됐다. 특히 훈제오리 특가 판매는 조기 완판을 기록하며 큰 관심을 끌었고, ‘5.2초를 맞춰라’ 타임워치 이벤트와 시식 퍼포먼스에도 시민 참여가 이어졌다. 개막식에는 농림축산식품부와 농협경제지주 관계자, 축산·소비자 단체 인사들이 참석해 오리데이 의미를 알리는 피켓 세리머니를 진행했다. 이어 국내산 오리고기를 활용한 5가지 요리를 시민 500명에게 무료 제공하며 건강식으로서의 가치를 홍보했다. 이날 행사에는 김종구, 안병우, 이창호 등 축산업계 관계자들도 참석해 시민들과 함께 행사를 즐겼다. 행사에 참여한 시민 김현욱 씨는 “평소 다이어트 식단으로 즐겨 먹던 오리고

식약처, 액란·반숙란 제조업체 240여 곳 전수 점검

여름철 살모넬라 식중독 예방 위해 5~6월 집중 점검 부패 원료 사용·위생관리·보존기준 준수 여부 중점 확인

식품의약품안전처가 기온 상승에 따른 살모넬라 식중독 예방을 위해 액란과 반숙란 등 알가공품 제조업체 240여 곳을 대상으로 오는 5~6월 위생관리 실태 전수 점검에 나선다. 이번 점검은 전국 17개 지방자치단체와 함께 진행되며, 단체급식과 빵·과자 제조 등에 많이 사용되는 액란 및 알가공품의 안전관리를 강화하기 위해 마련됐다. 액란은 달걀의 노른자와 흰자 또는 전체 내용물을 액상 형태로 가공한 제품으로, 식염이나 당류 등을 첨가해 크림과 마요네즈 등의 원료로 활용된다. 식약처는 이번 점검에서 ▲부적합 원료 사용 여부 ▲작업장 내 축산물 위생 취급 상태 ▲축산물가공품 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲자가품질검사 실시 적정성 등을 중점적으로 확인할 계획이다. 특히 부패란과 산패취가 나는 달걀, 곰팡이 발생 알, 혈액 함유 알, 이물 혼입 알 등의 사용 여부를 집중 점검한다. 아울러 현장에서 알가공품 250여 건을 수거해 살모넬라 식중독균 오염 여부와 동물용의약품 잔류 여부 등에 대한 검사도 병행할 예정이다. 식약처는 점검 결과 위반 사항이 확인된 업체에 대해 행정처분 등 엄정 조치를 실시하고, 국민 소비가 많은 축산물에 대한 안전관리를 지속 강화해 나가겠다고 밝혔

전국 유명 빵집 한자리에…가락몰 ‘전국빵지자랑’ 8일 개막

속초·강릉·성남 등 전국 22개 베이커리 참가 공연·체험·경품까지…가족형 빵 축제로 확대

서울시농수산식품공사가 오는 5월 8일부터 10일까지 3일간 가락몰 3층 하늘공원에서 ‘제3회 전국빵지자랑’을 개최한다. 이번 행사는 전국 유명 베이커리들이 참여하는 빵 축제로, 현장에서 직접 빵을 굽고 판매하는 방식으로 운영된다. 서울시농수산식품공사는 지난해 행사 기간 약 2만명의 방문객이 찾으며 전국 단위 빵 축제로 성장했다고 설명했다. 올해 행사에는 서울 15곳, 경기 3곳, 강원 3곳, 대전 1곳 등 총 22개 베이커리가 참여한다. 속초의 베이커리가루, 강릉의 팡파미유, 춘천의 파머스가든 등이 다시 참여하며, 수원의 코른베르그와 성남의 크랙크랙 등도 새롭게 이름을 올렸다. 행사장에서는 인디밴드 공연과 버블·매직쇼, 빵 풍선 오마카세, 캐리커처, 페이스페인팅 등 가족 단위 방문객을 위한 프로그램도 운영된다. 또 성심당 케이크와 빵 소비쿠폰, 가락몰 상품권 등 다양한 경품 이벤트도 진행될 예정이다. 공사는 이번 행사에서 식품 안전성검사를 주제로 한 체험 부스도 운영한다. 어린이들이 직접 검사원이 되어 먹거리 안전의 중요성을 체험할 수 있도록 구성했으며, 공사 캐릭터 ‘친환경무농이·신선이’를 활용한 인형 키링과 캐릭터 쿠키 등도 제공한다. 아울러 행사 기간

로컬푸드 창업기업 발굴…경진대회 공모 시작

농식품부, 농축산물 기반 창업 지원 확대 5월 26일까지 접수…업력 7년 미만 창업자 대상 보육·판로·사업화 자금까지 연계 지원 농림축산식품부는 농촌 지역 농축산물을 활용한 식품 창업기업을 발굴하기 위해 ‘농촌창업 경진대회’ 로컬푸드 분야 참가자를 4월 30일부터 5월 26일까지 모집한다고 밝혔다. 이번 공모는 농촌에 기반을 두고 농축산물을 활용해 식품을 제조·가공하는 창업기업을 대상으로 진행된다. 공고일 기준 업력 7년 미만 창업자라면 누구나 지원할 수 있다. 경진대회는 서류, 현장, 발표 평가를 거쳐 7월 중 5팀 내외를 최종 선발한다. 선정된 팀에는 장관상과 함께 상금이 수여된다. 선발 이후에는 민간기업과 연계한 맞춤형 보육 프로그램이 제공된다. 제품 기획과 개발, 브랜딩을 지원하고 현대백화점 팝업스토어 등을 통한 판로 개척 기회도 마련된다. 또한 향후 지방정부와 연계해 최대 1억 원 규모의 사업화 자금 지원이 추진될 예정이다. 한국식품산업클러스터진흥원의 창업 인프라를 활용해 시제품 제작 장비를 1년간 무상으로 이용할 수 있고, 전문가 멘토링도 제공된다. 농식품부는 이번 경진대회를 통해 농촌 자원을 활용한 창업 모델을 확산하고, 초기 기업의 성장 기반을

[연재] NZSI INDEX 4월 29일 : 1703.85 (△1.45%) 발표, 모두가 수익을 말할 때 주식시장의 구조 점검 필요

언론 통합 플랫폼, 제보팀장 운영 중인 더에이아이미디어에서 투자 지표 공시

언론 통합 플랫폼이자 인터넷신문사 제보팀장을 운영 중인 더에이아이미디어는 4월 29일 NZSI INDEX 기반 시황 보고서를 발표했다. [편집자주] NZSI INDEX는 왜곡된 시장 정보에서 벗어나, 개인 투자자를 위한 공정하고 실질적인 투자 기준을 제시합니다. NZSI INDEX에는 미래를 설계할 수 있는 자본시장의 가능성이 담겨 있습니다. ★ 지수변경 : 1,000을 기준으로 종목 기여도 동일 반영 ★ 기 준 가 : 2024. 12. 20 / 1차 개편 : 2025. 04. 01 ★ 평가기준 : 20개 종목 X 5개 항목 (건전성, 안전성, 성장성, 위험도, 기대값) X 10등급 (A3 ~ D) 2026년 4월 29일 국내 증시는 상승 흐름을 이어갔다. 코스피 지수는 전 거래일 대비 49.88포인트(+0.75%) 상승한 6,690.90포인트로 마감했고, 코스닥 지수는 4.68포인트(+0.39%) 오른 1,220.26포인트를 기록했다. 거래대금은 코스피 31조4천억 원, 코스닥 15조7천억 원 수준으로 집계됐으며, 시가총액은 각각 5,467조2천억 원, 665조7천억 원으로 역대 최고 수준을 다시 경신했다. 지수 상승과 함께 거래대금과 시가총액이 동시에 확

[연재] NZSI INDEX 4월 28일 : 1689.35 (▽0.34%) 발표, 유가 구조의 본질은 세금과 환율

언론 통합 플랫폼, 제보팀장 운영 중인 더에이아이미디어에서 투자 지표 공시

언론 통합 플랫폼이자 인터넷신문사 제보팀장을 운영 중인 더에이아이미디어는 4월 28일 NZSI INDEX 기반 시황 보고서를 발표했다. [편집자주] NZSI INDEX는 왜곡된 시장 정보에서 벗어나, 개인 투자자를 위한 공정하고 실질적인 투자 기준을 제시합니다. NZSI INDEX에는 미래를 설계할 수 있는 자본시장의 가능성이 담겨 있습니다. ★ 지수변경 : 1,000을 기준으로 종목 기여도 동일 반영 ★ 기 준 가 : 2024. 12. 20 / 1차 개편 : 2025. 04. 01 ★ 평가기준 : 20개 종목 X 5개 항목 (건전성, 안전성, 성장성, 위험도, 기대값) X 10등급 (A3 ~ D) 2026년 4월 28일 국내 증시는 방향성이 엇갈리는 혼조세를 보였다. 코스피 지수는 전 거래일 대비 25.99포인트(+0.39%) 상승한 6,641.02포인트로 마감했고, 코스닥 지수는 10.60포인트(-0.86%) 하락한 1,215.58포인트를 기록했다. 거래대금은 코스피 37조5천억 원, 코스닥 13조7천억 원 수준으로 집계됐으며, 시가총액은 코스피 5,423조9천억 원, 코스닥 662조1천억 원으로 역대 최고 수준을 다시 경신했다. 미국 증시는 하락세를 나

[연재] NZSI INDEX 4월 27일 : 1692.77 (△1.05%) 발표, SK하이닉스의 ADR(미국 예탁증권) 발행 의미

언론 통합 플랫폼, 제보팀장 운영 중인 더에이아이미디어에서 투자 지표 공시

언론 통합 플랫폼이자 인터넷신문사 제보팀장을 운영 중인 더에이아이미디어는 4월 27일 NZSI INDEX 기반 시황 보고서를 발표했다. [편집자주] NZSI INDEX는 왜곡된 시장 정보에서 벗어나, 개인 투자자를 위한 공정하고 실질적인 투자 기준을 제시합니다. NZSI INDEX에는 미래를 설계할 수 있는 자본시장의 가능성이 담겨 있습니다. ★ 지수변경 : 1,000을 기준으로 종목 기여도 동일 반영 ★ 기 준 가 : 2024. 12. 20 / 1차 개편 : 2025. 04. 01 ★ 평가기준 : 20개 종목 X 5개 항목 (건전성, 안전성, 성장성, 위험도, 기대값) X 10등급 (A3 ~ D) 2026년 4월 27일 국내외 증시는 방향성이 엇갈리는 흐름 속에서도 구조적 특징을 분명히 드러냈다. 국내 증시는 지수 상승과 시가총액 확대가 동시에 나타나며 외형상 강세를 보였지만, 그 이면에서는 자본시장 구조와 밸류에이션에 대한 근본적인 질문이 다시 제기되고 있다. 코스피 지수는 전 거래일 대비 139.40포인트(+2.15%) 상승한 6,615.03포인트로 마감했고, 코스닥 지수 역시 22.34포인트(+1.86%) 오른 1,226.18포인트를 기록했다. 거래대

“삼겹살·목살 최대 50% 할인”…한돈몰 가정의 달 기획전

1kg 구성 최대 반값…실속형 온라인 프로모션 한돈케이크 30% 할인·SNS 이벤트 병행

한돈자조금관리위원회는 가정의 달을 맞아 공식 온라인몰 ‘한돈몰’에서 할인 프로모션과 SNS 이벤트를 진행한다고 밝혔다. 가족 모임과 홈파티 수요가 늘어나는 시기에 맞춰 실질적인 가격 혜택과 참여형 이벤트를 결합한 기획전이다. 먼저 5월 15일까지 삼겹살과 목살 1kg 구성 상품을 최대 50% 할인된 가격에 판매한다. 구매 고객에게는 한돈 요리에 활용할 수 있는 소스를 함께 제공하며, 구매 후기를 남기면 경품을 받을 수 있는 이벤트도 운영한다. 이와 함께 5월 29일까지 ‘한돈케이크’ 할인 프로모션을 진행한다. 한돈을 케이크 형태로 구성한 상품으로, 선물과 이벤트용 수요를 겨냥했다. 행사 기간 동안 30% 할인된 가격으로 제공되며, 참여 업체들과 함께 공동 프로모션으로 운영된다. 구매 고객 중 상위 구매자에게는 추가 경품도 제공한다. SNS 연계 이벤트도 병행된다. 한돈케이크 구매 후 후기를 등록하면 우수 리뷰어를 선정해 한돈 제품과 관련 굿즈를 증정한다. 한돈자조금은 이번 기획전을 통해 소비자의 가격 부담을 낮추는 동시에, 다양한 소비 경험을 제공하는 데 초점을 맞추고 있다. 온라인 채널을 중심으로 한 판매 확대와 소비 접점 강화가 동시에 추진되는 구조다.