양돈

한돈자조금, 한돈데이 맞아 ‘100일 캠페인’ 시동

한돈 미래인재·산업 발전 주역에 시상 ‘한돈 파트너십’ 출범…기업 협력 확대 할인판매·K-PORK 한돈벨트 등 소비촉진 전개 한돈자조금관리위원회(위원장 이기홍)가 10월 1일 한돈데이를 맞아 서울 그랜드 하얏트 서울 그랜드 살롱에서 ‘2026 한돈데이 기념식’을 개최했다. 한돈자조금과 대한한돈협회가 주최·주관한 이번 행사에는 정희용·문금주·김용태·곽상언·김재섭 국회의원과 김종구 농림축산식품부 차관, 김홍국 하림 회장 등 주요 인사가 참석했다. 한돈홍보대사 안성재 셰프와 가수 남규리, 한돈 명예홍보대사 김용필을 비롯해 축산 관련 단체와 언론 관계자 등 200여 명도 함께했다. 이날 참석자들은 한돈산업의 미래 비전을 공유하고 산업 발전에 기여한 관계자들의 공로를 되새겼다. 소비자와 한돈의 접점을 넓히기 위한 새로운 캠페인도 소개하며 한돈산업의 지속가능한 발전 방향을 제시했다. 한돈데이는 매년 10월 1일 한돈을 사랑하고 소비해온 국민에게 감사의 뜻을 전하고 한돈의 가치와 의미를 되새기기 위해 마련된 기념일이다. 한돈자조금은 올해 한돈데이를 계기로 한돈농가와 산업 관계자들의 노력을 알리는 동시에 소비자와 함께 한돈산업의 미래를 만들어간다는 의미를 강조했다. 행사는 한돈 명예홍보대사 김용필의 사회로 진행됐다. 한돈 미래인재 장학금 수여를 시작으로 한돈산업발전기금 협찬사 감사패 전달, ‘2026 한돈인대상’ 시상식 등이 이어졌다. 한돈의 가치와 매력을 알리기 위한 명예홍보대사 위촉과 공로패 수여도 진행됐다. 한돈자조금은 가축분뇨 액비 규제 완화 법안을 대표 발의하는 등 한돈산업과 정책 소통을 강화해온 문금주 국회의원을 한돈 명예홍보대사로 위촉했다. ‘삼겹살송’을 통해 한돈 소비 활성화에 기여한 가수 남규리에게는 공로패를 전달했다. 이어 이기홍 위원장이 기념사를 통해 한돈데이의 의미와 한돈산업의 미래 방향을 제시했다. 이 위원장은 국민들의 지속적인 관심과 사랑에 감사를 전하며 한돈농가와 산업 관계자들이 국민의 식탁을 책임진다는 마음으로 산업의 미래를 만들어가겠다고 밝혔다. 정희용·문금주·김용태·곽상언·김재섭 국회의원과 김종구 농림축산식품부 차관, 김연화 소비자공익네트워크 회장의 축사가 이어졌으며, 서삼석 국회의원은 축전을 통해 한돈산업 발전을 응원했다. 한돈의 현재와 미래를 조명하는 프로그램도 마련됐다. 한돈홍보대사 안성재 셰프와 김용필이 함께한 ‘안성재에게 한돈이란’ 인터뷰에서 안성재 셰프는 한돈의 매력으로 고기 자체의 풍미와 부위별 개성, 신선함을 꼽았다. 부위마다 식감과 지방 특성이 달라 다양한 요리에 활용할 수 있다는 점도 강조했다. 올해 새롭게 출범한 ‘한돈 파트너십’도 소개됐다. 한돈을 대표하는 육가공 브랜드 10개사에 파트너십 인증패를 전달하고 기업 간 협력을 확대하기로 했다. 참여 기업은 공식 후원사 명칭과 전용 엠블럼을 활용할 수 있으며, 한돈자조금은 이를 통해 소비자가 일상에서 한돈을 접할 수 있는 기회를 넓혀갈 계획이다. 기념식 마지막에는 주요 내빈이 참여한 ‘한돈데이 오픈 퍼포먼스’가 진행됐다. 이어 한돈햄 컬리플라워 스프와 한돈 포르케타 등 한돈을 활용한 메뉴가 오찬으로 제공됐다. 안성재 셰프의 스페셜 메뉴인 ‘한돈 가브리살과 덕유산 도토리’도 선보여 한돈의 다양한 활용 가능성을 소개했다. 한돈자조금은 한돈데이를 시작으로 100일간 ‘한돈으로 더 가까워지는 100일’ 캠페인을 진행한다. 서울부터 제주까지 전국 30곳 이상의 한돈 맛집과 지역 식문화를 연결하는 ‘K-PORK 한돈벨트’를 추진하고 전국 한돈 할인판매도 확대한다. 지역 돼지고기 축제와 연계한 시식·홍보 활동도 진행한다. 김장철 등 나눔의 계절에는 전국 각지의 소외된 이웃에게 한돈을 전달하는 나눔 캠페인을 펼칠 예정이다. 이기홍 위원장은 “한돈데이는 우리 국민의 식탁에서 사랑받아온 한돈의 가치를 되새기고 오랜 시간 한돈을 사랑해주신 국민께 감사의 마음을 전하는 날”이라며 “올해는 소비자와 만나는 새로운 방식과 한돈산업의 확장 가능성을 함께 보여주는 자리로 마련했다”고 말했다. 이어 “한돈데이를 하루의 기념행사로 끝내지 않고 앞으로 100일간 전국 곳곳에서 소비자와 직접 만나 한돈의 맛과 가치를 경험할 수 있는 다양한 활동을 이어가겠다”며 “K-PORK 한돈벨트를 비롯한 소비촉진 캠페인과 유통·외식업계 등 여러 분야와의 협력을 통해 국민과의 접점을 더욱 넓혀가겠다”고 덧붙였다.

농업 / 산림

CPTPP 가입 시 농수산업 피해 15년간 11조원대 추산

농업 연평균 생산 7,100억·수산업 817억 감소 전망 윤준병 의원 “농어민 보호 위한 법·재정적 보완책 선행돼야”

포괄적·점진적 환태평양경제동반자협정(CPTPP) 가입에 따른 농수산업 피해 규모가 15년간 최대 11조8,755억원에 이를 수 있다는 분석이 나왔다. 국회 농림축산식품해양수산위원회 윤준병 의원이 농림축산식품부와 해양수산부 자료를 분석한 결과, CPTPP 가입 시 농업 생산은 협정 발효 후 15년간 연평균 7,100억원, 수산업 생산은 817억원 감소할 것으로 추산됐다. 이를 합산하면 연평균 감소 규모는 7,917억원이다. 이에 따라 15년간 누적 피해 규모는 농업 최대 10조6,500억원, 수산업 최대 1조2,255억원으로 추산됐으며 농수산업 전체로는 최대 11조8,755억원에 달한다. 기존 연구와 비교하면 농업 분야 연평균 피해 추정치는 4,400억원에서 7,100억원으로, 수산 분야는 724억원에서 817억원으로 늘었다. 전체 연평균 피해 규모는 기존 5,124억원에서 7,917억원으로 2,793억원 증가했다. CPTPP 회원국의 농수산물 시장 개방 수준도 주요 쟁점으로 제시됐다. 품목 수 기준 12개 회원국의 평균 시장 개방률은 농업 95.9%, 수산업 99.4%로 분석됐다. 특히 수산업은 베트남과 일본을 제외한 10개 회원국이 100% 개방을 적용하고 있다. 윤준병 의원은 “피해 규모가 이전 연구보다 크게 늘어난 만큼 가입에 앞서 국내 농어민의 실질적인 소득과 생존을 보장할 수 있는 법적·재정적 보완장치가 마련돼야 한다”고 주장했다. 한편 정부는 지난 9월 28일 CPTPP 가입 관련 경제적 영향분석 잠정 결과를 공개했다. 정부 분석에서도 농업 생산은 연평균 7,100억원, 수산업 생산은 817억원 감소하는 것으로 나타났다. 다만 정부는 CPTPP 가입 여부를 아직 결정하지 않았으며, 사회적 논의와 이해관계자 의견수렴을 거쳐 가입 추진 여부를 판단한다는 입장이다.

식품

농축산물 가격 한눈에 비교하는 ‘알뜰하게 장볼지도’ 시범 출시

5개 지역서 주변 판매처 가격·할인정보 제공 AI 요리법·구매처 추천까지…내년 하반기 전국 상용화 추진

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 ‘농식품부’)와 과학기술정보통신부(부총리 겸 과학기술정보통신부 장관 배경훈, 이하 ‘과기정통부’)가 소비자 위치를 기반으로 주변 판매처의 신선 농축산물 가격을 비교할 수 있는 ‘알뜰하게 장볼지도’ 앱을 시범 출시했다. 두 부처는 9월 21일 청주 오스코에서 관계부처와 유통업체, 한국마트협회, 소비자단체협의회 등이 참석한 가운데 앱 출시 기념식을 열고 농축산물 가격정보 협의체를 발족했다. 앱은 경기 수원시, 강원 원주시, 충북 청주시, 전북 전주시, 경남 창원시 등 5개 지역에서 시범 운영된다. 소비자는 주변 판매처별 신선 농축산물 가격과 할인행사 정보를 확인하고 비교할 수 있다. AI 채팅을 활용한 요리법과 추천 구매처 등도 제공한다. 기념식 이후에는 청주시 아산마트 오송점을 찾아 소비자 대상 앱 다운로드 홍보와 이벤트를 진행하고, 앱에 표시된 가격정보와 실제 판매가격을 비교해 정보의 정확성을 점검했다. ‘알뜰하게 장볼지도’는 과기정통부의 ‘AI 민생 10대 프로젝트’의 하나로 추진됐다. 농식품부와 과기정통부는 시범 운영 기간 소비자 이용 편의성을 높일 수 있도록 기능을 보완하고 내년 하반기 전국 상용화를 추진할 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 “그동안 주변 판매처별 가격을 확인하기 위해 직접 방문해야 했던 소비자의 불편을 크게 줄일 것으로 기대한다”며 “내년 하반기 전국 상용화를 목표로 시범 출시 기간 기능을 최대한 보완하겠다”고 말했다. 이도규 과기정통부 정보통신정책실장은 “‘알뜰하게 장볼지도’는 AI가 국민의 일상에서 실질적인 가치를 만들어내는 사례”라며 “국민이 체감할 수 있는 AI 서비스를 지속적으로 발굴하고 확산하겠다”고 밝혔다.

식품

식품로봇 산업 거점, 포항에 첫발

농식품부, ‘식품로봇 연구지원센터’ 준공…본격 운영 17종 첨단장비·공유주방·인증시험실 갖춰 기업 기술개발 지원 2030년까지 10대 분야 연구지원센터 구축…전국 푸드테크 클러스터 조성 농림축산식품부(장관 송미령, 이하 ‘농식품부’)는 17일 경북 포항시 포항융합기술산업지구에서 ‘식품로봇 분야 푸드테크 연구지원센터’ 준공식을 열고 본격적인 운영에 들어갔다. 포항센터는 농식품부가 추진하는 10대 기술 분야별 푸드테크 연구지원센터 가운데 가장 먼저 완공된 전국 1호 시설이다. 식품로봇은 볶음·튀김·면 조리 등 고강도 조리부터 음료 제조, 서빙, 위생관리까지 인공지능(AI)과 로봇 기술을 접목한 분야다. 외식·식품업계의 인력난에 대응하고 조리 과정의 안전성과 품질을 높일 수 있어 푸드테크 핵심 분야로 주목받고 있다. 포항센터는 중소 식품·외식업체와 스타트업이 고가의 연구장비를 직접 구축하지 않고도 기술 개발과 실증을 진행할 수 있도록 다양한 지원시설을 마련했다. 공동 연구장비실을 비롯해 시제품 실증을 위한 공유주방(리빙랩), 스타트업 입주공간과 코워킹스페이스, 국제표준인증(NSF) 시험실험실 등을 갖췄으며 총 17종의 첨단장비를 운영한다. 포항의 산·학·연 인프라도 센터 운영을 뒷받침한다. 포항공과대학교(POSTECH)는 2024년부터 농식품부 주관 푸드테크 계약학과 석사과정을 운영하며 식품로봇 전문인력을 양성하고 있다. 한국로봇융합연구원(KIRO)은 스마트키친 모델과 로봇 운용 기술을 지원하고, 포항소재산업진흥원(POMIA)과 경북테크노파크는 소재 분석과 사업화를 지원한다. 뉴로메카, 그래핀스퀘어, 폴라리스3D, 비욘드허니컴 등 로봇·푸드테크 기업도 지역에 자리 잡고 있어 기술 개발과 사업화 연계가 기대된다. 특히 포항센터에는 미국 NSF의 시험인증 장비가 구축된다. 이를 기반으로 국내 식품로봇 기업의 위생·안전 관련 기술 컨설팅부터 국제 인증 획득까지 지원해 해외 진출을 돕는 인증 지원 허브로 육성할 계획이다. 식품로봇 스타트업 관계자는 “초기 투자비 부담으로 조리 자동화와 서빙 로봇의 실증에 한계가 있었다”며 “제품 검증부터 글로벌 위생 인증까지 한 곳에서 지원받을 수 있게 돼 기대가 크다”고 말했다. 농식품부는 포항센터 준공을 시작으로 2030년까지 식물기반식품, 세포배양식품, 식품업사이클링 등 푸드테크 10대 핵심 분야별 연구지원센터를 단계적으로 구축한다. 이를 통해 전국 단위의 푸드테크 혁신 클러스터를 조성한다는 계획이다. 김정욱 농식품부 농산업혁신정책실장은 “포항 푸드테크 연구지원센터는 대학의 연구성과와 연구기관의 로봇 기술, 기업의 현장 수요가 결합하는 산학연 협력의 대표 모델이 될 것”이라며 “푸드테크 산업을 국가 균형발전을 이끄는 성장동력으로 육성하기 위해 규제 개선, 혁신펀드 조성, 전문인력 양성 등을 지속적으로 지원하겠다”고 밝혔다.

한우

“한우협회 27년은 전국 한우농가가 하나된 힘으로 만들어낸 역사”

전국한우협회, 창립 27주년 기념식 개최 한우법 시대 대응 위한 대정부 건의·한우농가 결의대회 진행

전국한우협회(회장 민경천)는 15일 대전 ICC호텔에서 대의원과 전·현직 임원, 내외빈 등 500여 명이 참석한 가운데 창립 27주년 기념식을 열었다. 이날 행사에서는 한우산업 발전 유공자에 대한 포상과 함께 ‘한우농가 결의대회’를 실시했다. 이를 통해 급변하는 통상환경 속 한우산업의 안정과 지속가능한 발전을 위한 의지를 확인했다. 민경천 전국한우협회장은 기념사에서 지난 27년간 생우 수입 저지, 원산지 표시제 도입, 한우법 제정 등 한우농가의 단합된 노력이 역사를 만들어왔다고 말했다. 또 한우법 시행을 새로운 시작점으로 삼아 농가 소득 향상과 국민의 신뢰, 세계 경쟁력 확보에 힘쓸 것이라고 밝혔다. 농림축산식품해양수산위원회 서삼석 위원장은 축전을 통해 한우농가의 노력을 강조하며, 한우법 시행으로 제도적 기반이 마련된 만큼 전국한우협회가 산업 발전의 중심 역할을 하길 바란다고 전했다. ‘한우법 시대, 한우산업 백년을 향한 한우농가 결의대회’에서는 쇠고기 추가 시장개방 재검토와 보호대책 마련, 한우법 입법 취지에 부합하는 경영안정 대책, 철저한 차단방역 등을 결의하며 한우산업 위상 강화를 다짐했다.