한우 사육부터 판매까지 _꿈 이루기 위해 30년간 노력 남해는 4면이 한려수도 해상국립공원으로 지정된 바다로 둘러싸여 경치가 아름다운 섬인 동시에 한우로도 유명하다. 해안도로를 달리다 보면 바다가 내려다보이는 언덕에 예쁜 농장이 자리 잡고 있다. 지형으로 보아 멋지고 근사한 펜션이 있을 법한 곳에 농장이 자리를 잡고 있다. 소를 키우는 농장에도 불구하고 아기자기하고 예쁘게 꾸며놓은 조경 때문인지 눈에 거슬림이 없다. 더욱 놀라운 것은 농장 한울타리 안에 맛있는 한우고기를 파는 식당이 함께 있다. 한우 농장과 식당을 함께 운영하는 하세길 사장(남해군 이동면)은 소를 잘 키우기로 전국적으로 유명하다. 더욱이 자기가 키운 소를 전량 자신의 식당에서 판매하는 것은 흔치 않은 일이다. 실제로 생산자들이 모여 농업법인을 만들어 생산과 판매를 함께하는 사례는 많이 있지만, 개인 혼자서 생산과 판매를 완벽하게 실현한 사례는 보기 힘들다. 토지가 없어 농사는 꿈도 꾸지 못하고 작은 배로 고기를 잡던 그는 배를 팔아 81년 소 한 마리로 한우 사육을 시작했다. 어려서부터 동물을 좋아해 여러 가축을 사육하던 하 사장은 한우에 집중하여 사육 규모를 200두까지 늘려 89년도에는
가수겸 배우 성유리씨가 하림펫푸드와 함께하는 '렛츠 폴짝’ 사료 기부 캠페인에 동참했다. 3마리의 반려견의 엄마이며 각별한 애정을 가진 배우 성유리는 하림펫푸드와 함께 ‘렛츠폴짝’ 사료기부 캠페인으로 유기동물보호소를 방문해 유기견사 청소, 유기견 산책, 강아지 사료급여를 하여 봉사의 시간을 보냈다. 또한 유기동물에게 가장 중요한 하림펫푸드 더리얼 사료 2톤을 기부했다. 배우 성유리는 “코로나로 유기동물 보호소의 봉사가 많이 줄었다고 해요. 이미 버림받거나 힘든 환경에 있다가 구조된 아이들을 위해 잘 보호해서 좋은 가족을 찾아주는 일을 돕고 싶어요. 함께 해주시길 많은 반려가족들에게 부탁드려요. 사랑을 듬뿍 받아서 아이들이 더 건강하게 행복하게 뛰어다녔으면 좋겠어요” 라며 지속적으로 동참하겠다는 의사를 밝혔다. 하림펫푸드는 지난해 11월 ‘TV 동물농장’과 함께 김포시의 개농장에서 80여 마리의 유기견을 구출하여 ‘폴짝하우스’ 임시보호소를 운영 중이다. ‘폴짝하우스’는 버려진 아이들이 건강과 평안을 되찾아 폴짝폴짝 뛰어다니길 바란다는 의미로 만들어진 임시보호소이다. ‘렛츠폴짝’ 사료기부 캠페인은 ‘폴짝하우스’ 운영 취지의 일환으로 어려운 환경에 놓인 다른 유기
한우자조금 민경천 자조금 관리위원장은 4월 21일 전문지 기자간담회를 통해 한우산업이 어렵지만 한우산업이 소비자에 맞춰서 소비자에게 사랑받는 산업이 되어야 한다고 강조했다. 한우 소비를 늘려서 적정사육 두수를 늘릴 수 있는데 까지 늘리는 것이 필요하다. 한우사육 두수 증가로 도축두수가 증가하여 가격이 일정부분 하락하게 되면 수급조절 자금과 정부 등에서 자금을 지원 받아서 수매 형태를 통해 가격 안정을 유지할 수 있도록 하겠습니다. 국내에서 한우의 자급율이 31%이기 때문에 69%에 대해서는 더 늘려 나갈 수 있는 여지가 있다는 것입니다. 한우농가의 입장에서 보면 한우산업의 규모를 늘리면서 발전을 도모해야지 규모를 줄이면서 한다는 것이 잘못된 것이라고 봅니다. 한우산업에 있어 한우사육으로 인해 메탄가스 발생만을 문제삼지 말고 한우농가들이 조사료 생산을 통해 산소를 생산하고 있는 점도 부각되어야 한다고 봅니다. 또한, 여러 부산물을 소들이 이용해서 양질의 고기를 생산하는 부분도 반영되어야 한다고 봅니다.
축산업은 생명산업_함께 상생해야 진정한 가치 20여 년간 농장을 운영하며 지역사회에 환원하고 지역민과 화합하며 깨끗한 농장 만들기에 힘을 쏟는 한돈 농장이 있다. 전남 보성군 웅치면 야트막한 산 아래 자리잡은 덕림축산 정연우 대표가 그 주인공이다. 모돈 200두 규모의 일관 사육농장으로 성적 또한 우수하며 나눔을 몸소 실천하는 모범농장이다. 폭넓은 현장 경험으로 내공을 다지다 축산전문기업에 입사해 18년간 축산 현장 구석구석을 다니며 다양한 기술을 연마했으며 번식부터 비육까지 폭넓게 섭렵한 그는 내 농장을 갖는 오랜 꿈을 실현하기 위해1999년 고향인 보성에 자리 잡고 덕림축산을 설립해 현재는 모돈 200두 규모의 깨끗하고 아름다운 친환경 농장을 만들었다. 배움에 대한 열정으로 전남대학교 축산최고경영자 과정을 수료하고 한돈 산업의 발전을 위해 보성군 양돈협회장을 7년간 역임하며 한돈과 지역사회 발전을 위해 남다른 애정을 보여왔다. 소통과 신뢰를 바탕으로 농장 운영 덕림축산 정연우 대표는 항상 솔선수범의 자세로 직원들과 소통하며 농장 경영을 하고 있다. “농장주가 농장 곳곳을 다 살필 수는 없어요. 결국, 현장을 맡고 있는 직원을 신뢰하고 책임을 부여합니다.
kg당 600원의 아주 착한 가격에 ‘라파부러운’이라는 천연 미네랄 성분의 제품을 10여년째 축산농가들에게 꾸준히 공급해 오고 있으며 사포니아와 보스리, 옥사건, 콩깍지 펠렛 등 여러 제품을 착한 가격에 공급하고 있는 화제의 기업 (주)하농의 최주철 대표를 만나 고객을 위한 다양한 노력에 대해 들어보았다.<편집자주> 문) 먼저 하농은 어떤 회사인지 회사 소개를 간단히 한다면 답) 최주철 대표 : 하농은 ‘하늘농장’의 줄임말로 축산에 뿌리를 둔 사료첨가제 전문업체입니다. 하농은 현재 전국적으로 한우, 양돈, 양계, 낙농, 염소 등 전 축종 약 1,700농가에 사료를 공급하고 있으며 또한 포도당과, 건초 등 사료 및 사료원료를 직수입하여 가장 경쟁력있는 가격에 공급하고 있습니다. 문) kg당 600원의 라파부러운이 농가들에게 인기가 많은데 처음 어떻게 만들게 되었나? 답) 최 대표 : 2010년 당시 규산염제 대부분 kg당 1,500원에서 2,000원 정도 하고 있었는데 품질이 좋으면서 가격도 저렴한 제품을 만들 수 없을까 고민하다가 원가를 크게 절감할 수 있는 방법을 찾아서 이 제품을 만들게 되었습니다. kg당 600원은 사료공장에 대량 납품하는 것
국립한국농수산대학은 조재호 총장이 생활 속 ‘탈(脫) 플라스틱 고고 챌린지’에 동참했다고 밝혔다. 고고 챌린지는 환경부가 진행하는 생활 속 친환경 실천 운동으로 일상에서 일회용품과 플라스틱을 줄이기 위해 ‘하지 말아야 할 한 가지’와 ‘해야 할 한 가지’ 실천을 약속하고 다음 참가자를 지명하는 릴레이 캠페인이다. 조재호 한농대 총장은 최완현 국립수산과학원장의 지명을 받고 이번 탈(脫) 플라스틱 고고 챌린지에 참여하게 되었다. 평소 일회용 컵 대신 개인 텀블러를 사용하는 조재호 총장은 일상 생활속에서 일회용 컵 사용을 줄이자는 취지로 ‘일회용 컵 사용은 줄이고↓, 개인용 컵 사용은 늘리고↑’라는 슬로건으로 실천을 다짐했다. 조재호 총장은 다음 주자로 친환경농산물 인증제도를 운영중인 이주명 국립농산물품질관리원장과 유기농업기술을 연구하고 있는 김상남 국립농업과학원장을 지명했다.
축산농가들이 연맥이나 티모시 등 건초의 가격이 오르고 구하기도 힘들어 하는데 이런 고민을 덜어 주기 위한 대체 건초로 ‘옥사건’(옥수수사일리지건초)이 농가들로부터 인기를 끌고 있다. ㈜하농(대표 최주철)에서 야심차게 준비하여 공급하고 있는 혁신형 발효건초인 ‘옥사건’(옥수수사일리지건초)이 소에게 급여해본 농가들로부터 옥수수사일리지의 장점을 그대로 살려 건초로 만들었다며 호평을 받고 있다. 축산농가들이라면 옥수수사일리지가 좋다는 것은 누구나 잘 알고 있을 것이다. 하지만 직접 생산하려면 토지나 장비 등 생산비가 많이 들어 어려움을 겪고 있다. 그렇다고 외국에서 옥수수엔실리지를 수입해 오기에는 수송비가 높고 농가에서 한 번 개봉하면 부패가 일어나 제한사항이 많았다. 이번에 하농에서 이런 문제점들을 해결한 것이 바로 옥수수사일리지건초인 ‘옥사건’ 제품이다. 옥사건은 세계 굴지의 건초 기업인 스페인의 ALDAHRA에서 제조하고 원료는 사료용 옥수수를 현지에서 재배하여 영양 절정 상태인 황숙 초기에 옥수수대와 알곡 전체를 수확하여 발효, 분쇄, 건조 등의 정밀한 공정을 거쳐 만든 고급 옥수수사일리지 발효건초이다. 옥사건은 현재 사용하고 있는 티모시나 연맥 등 고가 건
<과장직위 승진> ▲ 강승규 사행산업통합감독위원회 사무처 파견 ▲ 이윤정 농림축산검역본부 조류인플루엔자연구진단과장 <과장급 개방형직위 임용> ▲ 문지인 외식산업진흥과장 <과장급 전보> ▲ 이재식 농촌사회복지과장 ▲ 홍기성 조류인플루엔자방역과장 ▲ 하경희 국가식품클러스터추진팀장 ▲ 이명헌 농림축산검역본부 연구기획과장 ▲ 문석호 농림축산검역본부 인천공항지역본부 화물검역과장 ▲ 이경일 농림축산검역본부 인천공항지역본부 특수검역과장 ▲ 안규정 농림축산검역본부 영남지역본부 축산물위생검역과장 <과장급 파견> ▲ 이연숙 국무조정실 파견 (이상 4월 3일자)
김삼주 신임 전국한우협회장이 3월 31일 서울 aT센터에서 제8·9대, 10대 임원 이취임식을 갖고 제 10대 회장에 취임했다. 제 10대 전국한우협회장으로 취임한 신임 김삼주 회장은 취임사에서 “한우산업은 대한민국 농업·농촌을 대표하는 기둥산업으로 식량안보의 핵심이자 미래 농축산업의 나침반 역할을 수행하고 있다”며 “농축산업의 가치를 높이고 있는 한우산업의 안정화를 위해 모든 역량을 집중하겠다”고 밝혔다. 이어 “변화와 혁신의 역사에서 한우산업의 미래 비전을 제시하기 위해 동심동덕의 자세로 소통과 협력 그리고 상생이라는 같은 꿈을 펼쳐 가겠다”고 강조했다. 김삼주 전국한우협회장은 영주시지부장, 대구·경북도지회장, 한우자조금 대의원, 경북도 농업인단체협의회 공동대표 및 경북축단협 회장 등을 역임했으며 다시뛰자 경북 범도민추진위원회 및 범시민대책위원회 위원 등으로도 참여했다. 한편, 전국한우협회 제 8·9대, 10대 이·취임식은 코로나19 확산 방지를 위해 제한된 인원만 참석한 가운데 사회적 거리두기 방역지침을 철저히 준수하며 거행됐다. 행사장에 참석하지 못하는 인원을 위해 오후 3시부터 전국한우협회 유튜브 채널을 통해서도 행사가 생중계됐다. 전국한우협회 김삼
최명식 선거관리위원장이 정인철 대의원회 의장, 이동활 감사, 김상록 감사, 민경천 관리위원장 당선증 전달했다. 정인철 대의원회 의장은 소통을 원활히 하고 한우농가들의 의견에 귀를 기울여 한우자조금사업이 잘 되도록 노력하겠다. 이동활 감사는 한우자조금의 조성 목적에 맞에 일을 할 수 있도록 중점을 두고 감사역할을 하겠다. 한우산업에 후대에도 영위할 수 있도록 역할을 충실히 다하겠다. 김상록 감사는 한우자조금 감사로써 역할과 책임 충실히 수행하겠다. 민경천 관리위원장은 어려운 여건 속에서도 당선이 되었다. 전국의 대의원들을 만나본 결과 시군지부의 뿌리가 튼튼해야 한다. 수급안정자금을 잘 활용해서 한우 수매사업을 할 수 있도록 노력하겠다. 앞으로 2년동안 열심히 하겠다고 밝혔다.
“외국인근로자 취업기간 연장 법안 국회통과 적극 환영한다” 축산관련단체협의회(회장 하태식)는 성명을 통해 지난 3월 24일 코로나19 같은 감염병 확산이나 천재지변으로 출입국이 제한되는 외국인근로자의 취업활동 기간 연장할 수 있는 내용의 외국인근로자의 고용 등에 관한 법률 일부개정법률안(대안)이 국회 본회의를 통과한 것을 적극 환영하며, 이번 조치가 농축산 현장의 인력수급 애로사항 해결의 돌파구가 되길 기대한다고 밝혔다. 특히 전국의 축산농가들은 외국인고용법 일부개정법률안을 발의해준 임이자 의원(국민의힘, 경북 상주시문경시), 홍석준 의원(국민의힘, 대구 달서구갑), 백혜련 의원(더불어민주당, 경기 수원시을, 경기도당 수원시을 지역위원장)과 함께 공동발의에 동참해 준 국회의원 여러분께도 진심으로 감사드린다. 더불어 농축산 현장의 어려움을 신속히 해결하는데 노력하여주신 송옥주 환경노동위원장님께 깊은 감사의 마음을 전한다고 밝혔다. 농축산단체들은 지난해부터 코로나19 확산으로 농축산업 현장의 외국인근로자들이 취업활동 기간 만료에도 출국을 못하거나 재입국을 희망해도 입국금지로 제한을 받고, 입국 후에도 자가격리 시설 확보에 어려움을 겪는 등 인력수급에 큰 어려움을
“25일부터 퇴비 부숙도 검사 의무화가 시행됨에 따라 축산농가들의 고민이 클 텐데 먹이는 부숙생균제 ‘보스리’ 로 고민을 덜어드리겠습니다.” (주)하농의 최윤성 연구원은 신제품으로 출시한 부숙생균제 ‘보스리’ 는 생균제와 부숙제 역할을 한꺼번에 하는 1석2조의 제품이라며 퇴비 부숙도 검사에서 불합격될 것을 고민하는 축산농가들에게 고민을 덜어드리겠다고 당당히 나섰다. 부숙생균제 ‘보스리’ 의 특징은 ● 성분은 ㆍ고초균(바실러스 리체니포미스) 1.0×10^9 cfu/g ㆍ고초균(바실러스 서브틸리스) 4.0×10^8 cfu/g ㆍ효모(사카로미세스 세레비시에) 2.9×10^8 cfu/g으로 일반 생균제에 비해 100배 이상의 균수가 들어있다고 볼 수 있어 별도의 생균제를 급여할 필요가 없다. 또한, ● 효과는 ㆍ퇴비 부숙 ㆍ축사 환경개선 (암모니아, 황화수소 등 유해가스 억제로 악취감소) ㆍ기호성이 좋아 섭취량 증가, 섭취시간 단축 ㆍ(낙농) 유량 증가 ㆍ유해균 억제 ㆍ사료효율 증대 등 다양하다. ● 급여방법은 (성우) 두당 100g~120g을 드레싱 급여하면 되고 정량으로 급여 시, 평균 2~3주안에 효과를 볼 수 있다. 부숙생균제 ‘보스리’ 를 급여한 농가들의
농림축산검역본부(본부장 박봉균, 이하 ‘검역본부’)는 “축산분야 항생제 내성관리 및 축산물 안전 강화를 위하여 가금에 사용하는 엔로플록사신(enrofloxacin) 제제의 국내 판매용 제조와 수입을 2021년 10월 31일 이후부터 제한한다.”고 밝혔다. 엔로플록사신(enrofloxacin)은 플루오르퀴놀론계항생제로서 엔로플록사신의 대사산물인 시프로플록사신은 인체의약품으로 널리 사용되고 있다. 이번 조치는 「축산분야(반려동물 포함) 항생제 내성관리 세부추진 계획」(농식품부, 2016.11.22)에 따라 단계별로 추진하는 것이며, 학계·관련 단체 및 업계 등의 의견을 폭넓게 수렴하여 결정하였다. 그동안 가금에 사용하는 엔로플록사신 제제는 내성률의 지속적 증가, 치료 효과 미흡, 공중위생상의 위해성 등이 제기되어 왔었다. 축산농가 및 동물약품 업계에서 준비기간을 갖도록 시행 시기를 올해 10월 31일 이후로 유예기간을 두었으며, 그 이전까지 제조‧수입한 동물용의약품은 유효기간 내에 사용이 가능하도록 하였다. 예를 들어 2021.10.28 제조된 제품의 경우 유효기한 내 국내 판매가 가능하나, 2021.11.1 제조된 제품은 수출용으로만 판매 가능하다. 엔로플록사
이번에 AI 예방적 살처분을 한 산란계농가들이 2018년 보상기준이 변경된 것을 모르고 있다가 현실성 없는 기준에 맞출경우 턱없이 적은 보상을 받을 수 밖에 없는 실정에 놓여 있다. 대한양계협회는 정부의 무분별한 AI방역대책에 따른 산란계농가 피해 대책 마련 궐기대회를 24일 개최한다고 밝히고 이에 앞서 산란계 살처분 농가의 억울한 입장을 밝히고 있다. 22일 전문지기자 간담회를 통해 이번에 AI 예방적 살처분 산란계농가는 보상금이 지난 2014년도 기준에 의거 보상금을 받는 것으로 알고 살처분에 동의했다고 한다. 하지만 산란계 보상기준이 2018년 양계협회도 모르고 공문조차 받지 못한 상황에서 시군광역지자체에만 통보한 사실이 밝혀졌다. 이에 농림축산식품부는 산란계살처분 보상금 조정 통보가 없었던 사실을 인정하고 18년 상반기 기준으로 산정된 보상금을 18년 8월 이전처럼 항목별 단일화된 비용으로 재산정하여 줄 것을 촉구하고 있다.
“한우 가격 안정을 위해 최선을 다하겠습니다. 이외에 10대 공약 사항에 대해서도 최선을 다해 이루도록 노력하겠습니다.” 전국한우협회 10대 김삼주 회장은 지난 16일 축산회관 대회의실에서 2021년도 전국한우협회 10대 회장 취임 기자간담회를 개최했다. 이날 김삼주 신임 회장은 전국한우협회 업무추진 계회으로 10대 공약 사항을 최선을 다해 이루도록 노력하겠다고 밝혔다. 이날 사료값 인상에 대해서는 사료값 견제 등을 위해 협회의 OEM사료를 만든 만큼 일반 업체의 사료값 인상에 적극 대응하도록 하고 농협사료에 대해서도 최대한 사료값 인상을 자제해 줄 것을 요청하겠다고 밝혔다. 앞으로 한우산업의 현안에 대해서도 하나 하나 처리해 나가도록 하겠다고 밝혔다. 한우자조금 과의 관계도 어느분이 관리위원장이 되시든 대화로써 완만하게 풀아나갈 것이며 산업만 바라보고 풀어나간다면 문제될 것이 없다고 생각한다고 밝혔다.
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