2026.01.31 (토)

  • 맑음동두천 -12.5℃
  • 맑음강릉 -4.9℃
  • 구름많음서울 -9.0℃
  • 맑음대전 -9.0℃
  • 구름조금대구 -6.6℃
  • 구름많음울산 -4.5℃
  • 구름조금광주 -5.5℃
  • 구름많음부산 -1.9℃
  • 흐림고창 -5.5℃
  • 흐림제주 2.9℃
  • 맑음강화 -10.3℃
  • 흐림보은 -12.2℃
  • 흐림금산 -10.8℃
  • 흐림강진군 -2.6℃
  • 흐림경주시 -6.0℃
  • 흐림거제 -1.1℃
기상청 제공

농업 / 산림

사계절 다이어트! 오이데이 특판행사 실시!

농협, 30일부터 5일간 수도권유통센터에서 진행

 

  농협과 (사)한국오이생산자협의회(전국 57개의 주산지 생산자단체로 구성)는 오는 5월 2일 오이데이를 맞이하여 4월 30일부터 5월 4일까지 5일간 농협 수도권유통센터 6개소(양재, 고양, 성남, 수원, 창동, 인천)에서 오이 소비 특판전을 진행한다.

 

  매년 진행되는 오이데이 행사는 소비자 장바구니 물가를 줄이고 다양한 오이 요리를 홍보하여 오이 소비를 촉진하기 위해 마련되었다. 특판 기간 동안 소비자는 오이를 시중가격대비 20% 정도 저렴한 가격에 구매할 수 있으며 오이요리 전시·시식회를 경험하고 오이요리 레시피도 받을 수 있다.

 

  사계절 내내 음식으로 이용이 가능한 오이는 다량의 비타민을 함유하고 있으며 숙취 해소 및 갈증 해소에 효과가 있다. 또한, 천연 미용재료로도 활용되며 저칼로리 채소로써 다이어트 식품으로도 활용이 가능하다.

 

  (사)한국오이생산자협의회 추교식 회장(창녕 남지농협 조합장)은 “이번 행사는 국산 오이 성출하기를 맞아 오이 소비를 확대하기 위해 마련된 자리”라면서“행사를 통해 오이가 소비자들에게 더욱 사랑받기를 바란다”고 말했다.



배너
배너

라이프&health

더보기
'미식의 꽃' 한우, 대표 식재료 넘어 'K-미식' 정점에 우뚝
최근 전 세계를 사로잡은 요리 서바이벌 예능에서 한우가 다시 한번 '미식의 꽃'으로 주목받고 있다. 특히 까다로운 심사위원들의 입맛을 단번에 사로잡은 ‘한우 마늘갈비구이’는 한우만이 지닌 깊은 풍미를 극대화했다는 평을 받으며 미식가들 사이에서 화제를 모으고 있다. 이에 한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 시청자들이 가정에서도 손쉽게 한우를 경험 할 수 있도록 한우 갈비를 활용한 화제의 레시피를 소개하고 한우의 미식적 가치를 알리고자 나섰다. 한우 갈비는 단순한 구이용 부위를 넘어, 뼈 주변의 살코기와 지방이 조화롭게 어우러져 씹을수록 풍부한 육향과 감칠맛을 느낄 수 있는 부위다. 갈비뼈에서 우러나는 고소한 맛과 함께 육즙이 풍부해 구이, 양념구이, 갈비찜, 바비큐 등 다양한 조리법에 폭넓게 활용된다. 특히 한우 고유의 균일한 마블링과 함께 단백질, 철분, 콜라겐 등의 영양소가 골고루 함유되어 있어 맛은 물론 기력 보충에도 도움을 주며, 남녀노소 누구에게나 선호도가 높다. 예능에서 화제가 된 ‘한우 마늘갈비구이’는 한국적인 재료의 조화를 현대적으로 풀어낸 것이 특징이다. 알싸한 마늘을 참기름에 볶아 단맛을 끌어올린 뒤 구운 한우 갈비에 곁들

배너
배너