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푸르밀 팬사인회 통해 고객 접점찾기 나서

엔원 모델 하지원 건강하고 밝은 모습 브랜드 긍정적 이미지 강화기여

유제품 전문기업 푸르밀은 기능성 발효유 N-1(이하 엔원) 출시를 기념해 전속모델 배우 하지원 팬사인회를 지난 23일 서울 양재 하나로마트에서 진행했다.


이번 팬사인회는 지난 2월 푸르밀이 야심차게 선보인 엔원이 출시 이후 꾸준하게 좋은 반응을 얻고 있어 고객들에게 감사의 마음을 보답하고자 마련됐다.


올해 4년째 푸르밀 전속모델로 활동하고 있는 하지원은 이날 100명의 팬들을 만났다.


푸르밀 관계자는 “하지원의 건강하고 밝은 이미지가 브랜드의 긍정적인 이미지를 강화하는데 크게 기여해 4년 연속 인연을 이어가게 됐다”며 “앞으로도 보다 가까운 곳에서 고객들과 소통할 수 있도록 다양한 활동을 선보일 것”이라고 전했다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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