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서울우유 ‘헛개초코밀크’ 출시기념 이벤트

내달 16일까지 즉석당첨·빈칸 맞추기 등 다양한 행사진행

서울우유협동조합(조합장 송용헌)이 숙취해소 초코우유 ‘헛개초코밀크’ 출시 기념 이벤트를 오는 9월 16일까지 진행한다.


첫 번째 이벤트는 즉석 당첨 이벤트로 참여방법은 포털사이트 검색 창에 ‘달콤한 해장엔 헛개초코밀크’ 입력 후 ‘즉석당첨확인’ 버튼을 클릭하면 된다.


두 번째 이벤트는 빈칸 맞추기 이벤트로 ‘달콤한 해장엔 "OOOOOO"’ 에 들어갈 단어를 맞추고 SNS에 공유하면 응모가 완료된다.


총 800명을 선정해 헛개초코밀크 1박스(12개입)를 선물로 증정하는 ‘헛개초코밀크 출시기념 이벤트’ 관련 자세한 내용은 서울우유 홈페이지에서 확인할 수 있다.

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량
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