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농산물 소비촉진 위한 ‘농산물 상생마케팅’ 실시

LG 생활건강·동서식품·해태음료, 농협과 농산물 상생마케팅 협력

LG생활건강, 동서식품, 해태음료가 농협과 함께 ‘농산물 상생마케팅’에 나선다. 이번 상생마케팅에서는 다양한 농산물의 후원을 통해 더 많은 농업인과 소비자들에게 혜택을 줄 전망이다. 

 

‘농산물 상생마케팅’은 기업의 사회공헌과 광고를 연계하여 농산물의 가격을 할인해 판매하는 것이 핵심이다. 상생마케팅을 통해 농업인은 제값을 받고, 소비자는 싼값에 구입하며, 기업은 광고효과와 사회공헌 효과를 얻는 ‘생산자-소비자-기업 간 상생형 구조’를 이룬다.

 

농협은 지난해 11월부터 지속적으로 상생마케팅을 추진 중에 있다. 최근 호평받은 ‘양파 소비촉진 상생마케팅’에 이어, 금번 행사는 후원 품목을 늘려 농산물 소비촉진을 적극적으로 도모할 계획이다. 

 

상생마케팅 행사는 8월 7일부터 17일까지 약 11일간 진행된다. 양곡 소비촉진을 위해 LG생활건강의 후원으로 농협유통 판매장에서 기존 판매가 보다 흑미(1kg/봉)는 1,000원, 서리태(1kg/봉)는 2,000원 할인된 가격으로 판매한다. 또한, 관악·강서 농협 하나로마트에서 해태음료의 후원으로 참외(1.5kg/봉)를 기존 판매가보다 2,000원 할인하여 판매한다. 

 

특히, 이번에는 충남 서산에서 생산된 농산물을 서산농협 하나로마트에서 판매하는 ‘로컬푸드 상생마케팅’ 행사를 함께 실시한다. 동서식품의 후원으로 서산에서 생산된 양파(3kg/망), 깐마늘(500g/봉), 블루베리(100g/팩)를 각각 기존 판매가보다 3,000원, 3,500원, 2,800원 할인하여 판매한다. 이를 통해 농산물의 유통단계 축소로 인한 농산물 영양·신선도를 극대화하고 지역생산 농산물의 지역 내 소비로 인한 지역경제 활성화를 도모할 예정이다.

 

농협은 “어려운 농업인을 돕고 소비자에게도 기쁨을 전해주는 동시에 기업에게도 이득을 줄 수 있는 농산물 상생마케팅이 연이은 성공을 거두면서 확실한 자리매김 중이다”라며 “앞으로도 상생마케팅을 통해 농산물 수급 안정과 소비 촉진, 소비자 가계 안정 및 기업의 사회공헌 이미지 향상에 이바지하도록 농협이 앞장서겠다”고 전했다. 



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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