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“3월 3일은 삼삼데이, 삼겹살 먹는날~”

한돈자조금, 삼삼데이 기념 삼겹살 시식행사 열어


한돈자조금관리위원회(위원장 이병규)는 3월 3일삼겹살데이(삼삼데이)를 맞아 세종시에 있는 한 한돈인증점에서 농림축산식품부 및 출입기자들, 한돈자조금 임직원 등과 함께 삼겹살 시식행사를 진행했다.

 

이날 이병규 한돈자조금관리위원장은 삼겹살 시식행사에 앞서 한돈농가 자구노력계획에 대해 간략히 설명했다.

 

이병규 위원장은 지난 10여 년간 진행한 한돈자조금의 주요 사업들을 설명하는 한편 축산농가의 문제점 중 하나인 양돈장 냄새 문제 해소 및 축산업의 지속 가능한 친환경 이미지 조성, 사회소외계층을 지원하는 사회공헌활동, 소비자와의 소통확대 계획 등에 대해 설명했다.

 

이병규 위원장은 “한돈 농가에 대해 많은 관심을 가져주시고 우리 돼지고기 소비를 늘리는 것만으로도 농가들에게는 큰 힘이 될 수 있다”며“삼결살, 목살 등 인기 부위뿐 아니라 한돈의 맛 좋은 다양한 부위들도 많이 사랑해주시길 국민 여러분께 부탁드린다”고 전했다.

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한돈 TV 본편 공개…‘풍미·영양’으로 식재료 가치 재정의
프리런칭 이어 본편 ‘풍미·슈퍼푸드’ 편 공개 안성재 셰프 참여 캠페인 확산 본격화 맛과 영양 강조해 소비자 인식 전환 추진 한돈자조금관리위원회는 홍보대사 안성재 셰프가 참여한 TV 광고 본편 두 편을 28일 공개했다. 이번 콘텐츠는 프리런칭에 이어 후속으로 제작된 것으로, 한돈의 강점을 구체적으로 전달하는 데 초점을 맞췄다. 한돈자조금관리위원회는 ‘풍미’와 ‘슈퍼푸드’를 핵심 메시지로 설정해 소비자가 한돈의 가치를 직관적으로 인식할 수 있도록 구성했다. ‘풍미’ 편은 고기가 익는 과정과 육즙의 흐름을 중심으로 한돈의 맛과 식감을 시각적으로 강조했다. 굽는 과정에서 느껴지는 향과 식경험을 자연스럽게 떠올릴 수 있도록 연출한 것이 특징이다. ‘슈퍼푸드’ 편은 영양적 가치에 집중했다. 단백질과 필수 영양소를 갖춘 식재료로서 한돈의 역할을 강조하고, 돼지기름에 대한 인식을 보완해 균형 잡힌 식재료로 재조명했다. 두 편의 광고는 각각의 메시지를 통해 한돈의 강점을 보여주며, ‘가장 가까이에 있는 세계적 식재료’라는 하나의 방향으로 연결된다. 한돈자조금은 이번 본편 공개를 계기로 TV 광고 중심의 캠페인 확산을 본격화하고, 한돈 인증점과 한돈몰을 통한 소비 접점 확대

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