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발효홍삼+비타민B₁₂더한 간편 건기식

매나테크 ‘진맥스’

매나테크 코리아)가 발효 홍삼에 비타민 B₁₂를 더한 ‘진맥스(GinMAX™)’를 출시했다.


매나테크만의 독자적인 포뮬라로 탄생한 진맥스는 발효 과정을 거쳐 흡수율이 우수한 것으로 알려진 홍삼, 정상적인 엽산 대사에 필요한 비타민 B₁₂를 간편하게 섭취할 수 있는 건강기능식품이다.


진맥스의 주원료인 홍삼은 사포닌의 일종인 진세노사이드가 다양하게 함유돼 있어 면역력 증진, 피로 회복, 혈액흐름 개선, 기억력 개선, 항산화에 도움을 줄 수 있는 것으로 알려졌다. 


특히, 진맥스는 일반 홍삼이 아닌 특허 받은 발효 홍삼을 사용해 홍삼의 유익한 성분을 충분히 섭취할 수 있는 것이 특징이다.



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라이프&health

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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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