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풀무원건생 ‘풀무원녹즙 Green Day’ 캠페인

더위·피로지친 직장인 활력·건강한 하루응원

풀무원건강생활(대표 여익현)의 신선음료 브랜드인 풀무원녹즙이 27일부터 서울 내 주요 오피스 밀집가에서 더위와 피로에 지친 직장인의 활력과 건강한 하루를 응원하는 ‘풀무원녹즙 Green Day’ 캠페인을 진행한다.


이 캠페인은 바쁜 일과로 건강을 챙기기 어려운 직장인들의 활기찬 하루를 위해 기획됐다.


녹즙 한 병으로 간편하게 부족한 채소를 섭취할 수 있다는 메시지를 전달하는 동시에 보다 많은 소비자들에게 건강하고 신선한 풀무원녹즙 체험 기회를 확대하고자 마련됐다.


풀무원녹즙은 이달 27일부터 내달 3일까지 총 5일간(주말 제외) 서울 을지로, 종각, 여의도, 가산디지털단지, 상암, 공덕, 교대, 신논현, 역삼, 선릉 등 주요 직장가 일대 10개 지역을 순회하며 출근 및 점심시간, 하루 두 차례씩 직장인들에게 약 1만병의 풀무원녹즙을 증정한다.


풀무원녹즙 김정희 팀장은 “채소 섭취량이 부족하기 쉬운 직장인들을 응원하기 위해 고객의 라이프스타일에 맞춰 직접 소비자에게 찾아가는 ‘풀무원녹즙 Green Day’ 캠페인을 기획했다”며 “다양한 채소의 영양을 그대로 담은 신선한 풀무원녹즙으로 매일 아침을 건강하게 시작하시길 바란다”고 말했다.



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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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