사조대림은 간편하고 든든하게 한 끼 식사를 즐길 수 있는 냉동볶음밥 ‘대림선 가마솥 볶음밥’ 3종을 출시했다고 30일 밝혔다.

이번에 새롭게 선보이는 ‘대림선 가마솥 볶음밥’은 채소볶음밥, 김치볶음밥, 시래기보리밥 등 3종으로 구성됐으며, 별도의 재료 손질이나 밥짓기 등의 번거로운 과정 없이 약 4분간만 조리하면 간편하고 푸짐하게 식사를 즐길 수 있는 HMR(가정 간편식) 제품이다.

이 제품은 국내산 쌀과 신선하고 엄선된 재료들을 가마솥에서 직화방식으로 볶은 후 개별급속동결(IQF) 기술을 이용해 밥알을 순간적으로 동결시켜 갓 지은 밥처럼 부드럽고 고슬고슬한 맛과 식감을 즐길 수 있는 것이 특징이다.

또 후라이팬이나 전자레인지로 조리 시 약 3~4분간만 데워주면 완성되는 간편함으로 바쁜 직장인 또는 요리가 서툰 사람들에게 제격이며, 남김없이 한끼에 먹기 좋도록 1인분으로 구성해 혼자 사는 1인 가구 등에도 안성맞춤이다.