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최강 국산 3세마 뽑는 마지막 관문…‘농림축산식품부장관배’ 개최

마사회, 17일 제9경주 2000m 장거리 대결로 최강 국산 3세마 타이틀 마지막 도전



오는 17일 한국마사회(회장 김낙순) 렛츠런파크 서울에서 제18회 ‘농림축산식품부장관배(GⅡ)’가 개최된다. 오후 4시 45분에 출발하는 제9경주이며, 2000m 장거리 대결이다. 국산 경주마 중 3세만 출전할 수 있다. 상반기 2번째로 높은 상금 6억 원이 걸려있다.  

‘농림축산식품부장관배(GⅡ)’는 국산 3세 중 최강마를 뽑는 ‘트리플크라운 시리즈’의 마지막 관문이다. 첫 관문이었던 지난 4월 ‘KRA컵 마일(GⅡ)’에서 부경의 ‘디바이드윈드’가, 5월 ‘코리안더비(GⅠ)’에선 부경의 ‘엑톤블레이드’가 우승하면서 올해 3세마는 부경 경주마들이 강세를 보이고 있다. 최강 3세마 타이틀을 향한 마지막 도전에 나선 경주마들을 소개한다. 

▶ 엑톤블레이드(부경, 수, 3세, 한국, R87, 김영관 조교사, 승률 55.6%, 복승률 88.9%)
4월 ‘KRA컵 마일’ 준우승, 5월 ‘코리안더비(GⅠ)’ 우승으로 현재 ‘트리플 크라운 시리즈’ 최우수마에 가장 가깝다. 대상경주에 4번 출전해서 2번 우승, 2번 준우승했다. 라이벌 ‘디바이드윈드’가 출전하지 않아 이번 경주 가장 유력한 우승후보다. 최근 3회 상금이 약 6억 원으로 출전마 중 압도적으로 높다.    

▶ 월드선(부경, 수, 3세, 한국, R61, 백광열 조교사, 승률 25.0%, 복승률 37.5%)
작년에 최강 2세마를 가리는 ‘쥬버나일 시리즈’ 지정 경주 ‘GC 트로피’와 ‘김해시장배’를 연달아 우승하며 주목받았다. 2018년 들어선 ‘디바이드윈드’, ‘엑톤블레이드’ 등 강력하게 떠오른 경쟁자들에게 밀리고 있어, 이번 경주로 반등할 수 있을지 기대된다. 
 
▶ 캡틴포스(부경, 수, 3세, 한국, R84, 김영관 조교사, 승률 50.0%, 복승률 70.0%)
작년에는 ‘월드선’, ‘클래식매치’에 밀려 다소 부진했으나 올해는 기세가 다르다. 1월부터 4번 출전해서 3번을 우승, 1번 준우승했다. 단거리에서 주로 활약했던 경주마로 2000m는 첫 출전이다. 지난 3월 ‘경남신문배’에서 ‘디바이드윈드’에 이어 준우승을 차지했다.    

▶ 마스크(서울, 수, 3세, 한국, R72, 임봉춘 조교사, 승률 33.3%, 복승률 66.7%)
3월 ‘스포츠서울배’에서 인기마 ‘가온챔프’와 ‘초인마’를 누르고 깜짝 우승을 차지하며 임봉춘 조교사에게 5년만의 대상경주 트로피를 안겨주었다. 작년에 주목받던 신예들 ‘초인마’, ‘이천쌀’ 등보다 올해 성적이 좋아 서울의 기대주로 급부상하고 있다. 
               
▶ 초인마(서울, 수, 3세, 한국, R69, 이관호 조교사, 승률 44.4%, 복승률 66.7%)
작년 ‘쥬버나일 시리즈’ 최우수마로 선정되며 최고의 2세마 시절을 보냈다. 데뷔 후 참가한 9번 경주에서 모두 3위안에 입상했다. 지난 5월 ‘코리안더비(GⅠ)’에서 ‘엑톤블레이드’와 ‘마스크’에 이어 3위를 차지했다. 체중이 500kg에 육박해 파워풀한 걸음이 특징이다.


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“한우 부위별 특성 고려해 실속있는 설 상차림 준비하세요”
농진청, 명절 음식에 맞는 한우 부위와 가정 보관법 제시 명절 음식에는 사태·앞다리·우둔·설도 계열 부위가 적합 사태는 떡국, 우둔과 설도는 산적·장조림에 좋아 설 명절 상차림에 빠지지 않고 올려지는 단골 식재료 한우. 농촌진흥청(청장 이승돈)은 설 명절을 앞두고 명절 음식에 활용하면 좋은 한우 부위와 특성, 조리 방법, 올바른 보관 방법을 제시했다. 한우는 구이용 외에도 국, 전, 찜 등 조리법에 따라 부위 선택의 폭이 넓다. 가격이나 입맛에 치중해 특정 부위를 선호하기보다 음식에 맞는 부위를 잘 고르면, 실속 있는 가격에 만족스러운 미식 경험을 할 수 있다. 우선 한우 부위는 대분할 10개와 이를 세분화한 39개의 소분할로 나뉘고, 조리 방식에 따라 최적의 맛을 내는 부위가 각기 다르다. 명절 음식에 활용하면 좋은 부위는 사태, 앞다리, 우둔, 설도 계열이다. 사태는 근막이 적당히 분포돼 있어 장시간 끓이는 떡국이나 탕국에 넣으면 국물 맛이 깊어지고 식감이 쫄깃하다. 육향이 짙은 앞다리는 곱게 다져 전으로 부쳐 먹으면 풍미가 살아난다. 우둔과 설도는 살코기가 많아 담백한 산적이나 장조림용으로 알맞다. 이 부위들은 영양적 가치도 높아 100g당 단백질 함량

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