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라이브쿠킹쇼 김치전이 아마존 밀키트로!

aT, 독일·이탈리아 참여형 라이브 쿠킹클래스 연계 온라인 판촉


한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 지난 14일부터 한 달간 독일과 이탈리아에서 참여형 온라인 쿠킹클래스와 판촉을 연계하는 이색마케팅을 펼치고 있다.

 

이번 참여형 라이브 쿠킹클래스는 줌(ZOOM)으로 진행해 다수의 현지소비자가 실시간으로 셰프와 소통하며 K-Food를 직접 요리하는 한편, 클릭 한 번으로 K-Food를 손쉽게 구매할 수 있도록 주력 온라인몰과 연계한 판촉행사를 함께 진행했다.

 

유럽은 현재 국가별 봉쇄, 이동 제한령 등 안전조치 강화에 따라 재택이 일상화되어 온라인 콘텐츠 소비가 확대되고 있으며, 이에 따라 온라인 식품매출 역시 높은 성장세를 나타내고 있다.

 

특히, 독일에서는 현지 밀레니얼 소비자 20여명이 동시에 참여하는 ‘떡볶이와 김치전 쿠킹클래스’를 라이브로 진행해 참가자들의 뜨거운 반응을 얻었으며, 이날 활용된 제품은 밀키트로 똑같이 구성해 독일 아마존 오픈마켓에서 오는 12월 13일까지 판매한다.

 

식문화에 대한 자부심이 높은 이탈리아에서는 12월 4일 현지 스타 셰프가 미디어, 인플루언서 등 20여 명과 한국 식재료를 활용한 현지 메뉴를 주제로 쿠킹클래스를 진행할 예정이며, 동시에 이탈리아 대형유통마켓 Despar 온라인몰에서 10일간 K-Food 판촉행사를 진행할 예정이다.

 

aT 신현곤 식품수출이사는 “이제 온라인 플랫폼은 우리 농식품을 널리 알리고, 현지소비자와 활발히 소통해 나가는 중요한 채널로 부상했다”며, “앞으로도 유럽 유통시장 변화에 발맞춰 온라인 마켓과의 협업을 통해 한국 농식품의 유통채널을 확대해 나가겠다”고 말했다.

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‘곤충단백질’, “이젠 ‘파워프로틴-아이(I)’로 불러주세요”
농진청, 단계별 선호도 조사 거쳐 곤충단백질 공식 이름 정해 파워프로틴에 곤충(Insect)의 ‘아이(I)’ 더해 ‘곤충’보단 ‘단백질·효능’에 초점 맞춰 이미지 개선 나서 농촌진흥청(청장 이승돈)은 곤충 식품에 대한 소비자 인식을 개선하고 곤충단백질의 효능과 가치를 친숙하게 알리기 위해 곤충단백질 새 이름을 ‘파워프로틴-아이(I)’로 확정했다고 8일 밝혔다. ‘파워프로틴-아이’는 고단백, 에너지· 활력 증진 등 곤충단백질의 영양적 가치를 강조하고, 곤충이라는 단어를 직접 쓰는 대신 곤충(Insect)의 영문 첫 글자인 아이(I)를 뒤에 붙여 곤충 유래 단백질임을 표시했다. 농촌진흥청은 친환경 단백질원인 곤충 식품에 대한 국민 정서상 거리를 좁히고, 곤충 식품의 이미지 전환을 위해 곤충단백질 새 이름 짓기 작업을 추진하고 올해 8월 곤충산업활성화 홍보 특별전담조직(TF)을 발족한 바 있다. 이후 전문가 의견을 바탕으로 다양한 이름을 발굴하고, 9월 곤충의 날 행사 현장에서 방문객 선호도 등을 조사했다. 농촌진흥청 내부 직원 선호도 조사, 9월 대국민 선호도 조사(대한민국농업박람회)를 진행해 곤충단백질의 새 이름으로 ‘파워프로틴’을 1차 선정했다. 이어 곤충산

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